저탄 수화물 다이어트를 시작할 때 더 많은 칼륨이 필요합니다.
특히 저탄 수화물식이 요법을 처음 시작할 때는 충분한 칼륨 을 섭취해야합니다. 어떤 음식이 칼륨을 공급할 수 있지만 여전히 탄수화물이 적은지 궁금 할 것입니다.
낮은 탄수화물 규정 식을 시작할 때 칼륨 필요
낮은 탄수화물 규정 식에 첫번째 주 정도는 칼륨 상점을 더 낮게 할 수있다. 이것은 글리코겐 (신체가 탄수화물을 저장하는 방법)이 처음에 고갈되기 때문입니다.
칼륨은 글루코스를 몸에 공급하기 위해 글리코겐 대사에 사용됩니다. 글리코겐과 칼륨은식이가 계속되면 정상 수준으로 돌아갑니다. 그러나 칼륨은 저장되지 않으므로 저탄 수화물 다이어트의 초기 단계에서 충분한 양을 섭취해야합니다.
글리코겐 대사 기능 외에도 칼륨은 심장 기능과 근육 수축에 필수적이며 소화관의 평활근을 포함합니다. 항상 신체의 적절한 균형을 유지해야합니다.
식품의 칼륨에 대해 얼마나 알고 있습니까?
다음 중 칼륨 농도가 가장 높다고 생각하는 음식은 어느 것입니까?
a) 요구르트 1 컵
b) 1/2 컵 조리 된 시금치
c) 중간 바나나 1 개
d) 1/2 아보카도
e) 잘게 잘린 브로콜리 1 컵 조리
f) 돼지 고기 1 개 (4 온스) (뼈없는)
고 칼륨 및 저탄 수화물 식품
다음은 칼륨 함량 순서로 식품입니다. 보시다시피, 그들은 모두 칼륨이 상당히 많습니다. 요구르트가 최고라는 사실에 놀랐습니까?
칼륨의 일일 권장 섭취량은 일일 4700mg입니다.
- 요구르트 1 컵 : 칼륨 573mg
- 1 (4 온스) 돼지 ch (뼈없는) : 514 mg
- 브로콜리 잘게 잘린 컵 1 개 : 458 mg
- 1/2 아보카도 : 436 mg
- 중간 바나나 1 개 : 422 mg
- 시금치 1/2 컵 요리 시금치 : 420 mg (다른 채소와 비슷한 채소)
기타 높은 칼륨, 저칼슘화물 식품은 다음과 같습니다 :
- 3 온스의 대두 통조림 : 534 mg
- 4 온스 쇠고기 (등심) : 495 mg
- 연어 구이 4 온스 : 480 mg
- 생 버섯 1 컵 : 390 mg
- 우유 1 컵 : 369 mg
- 닭 가슴살 1 컵 다진 고기 358 mg
- 토마토 페이스트 2 큰술 : 342 mg
- 3x3 인치 기적 브라우니 1 개 : 333mg (초콜릿에는 칼륨이 높음)
- 1 컵 원시 콜리 플라워 : 303 mg
- 땅콩 버터 2 큰술 : 240 mg
- 6 개의 아스파라거스 창 : 194 mg
- 홍차 1 컵 : 88mg
다른 높은 칼륨 (그러나 고단백 ) 음식에는 감자와 오렌지가 포함됩니다.
고 칼륨 / 저탄 수화물 요리법
- 저탄 수화물 오이 요구르트 소스 조리법 : 이 조리법은 그리스어 토마토 소스를 기본으로합니다. 신선한 민트, 파슬리 또는 딜이 바로 만지는 느낌을줍니다. 사용하는 마늘의 양은 분명히 맛볼 수 있습니다. 원시 마늘의 "한입"이 마음에 들지 않으면 대신 마늘 가루를 사용할 수 있습니다.
- 저탄 수화물 / 설탕없는 바나나 빵 조리법 : 알몬드 식사는이 조리법에있는 다목적 밀가루를 위해 안으로 서 있습니다. 칼륨 함량은 높지만 바나나는 당분이 많은 과일입니다. 따라서이 방법은 매우 낮은 탄수화물 다이어트를하는 사람에게는 효과가 없지만, 보통 6g의 슬라이스 당 순 탄수화물을 섭취하면 일반 바나나 빵보다 탄수화물이 훨씬 적습니다.
> 출처 :
> USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28. USDA. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.