너는이 음식의 너무 많이를 먹을지도 모르다
당신은 당신의 건강한 식단을 고수하고 있다고 생각합니까? 너는 아마. 그러나 너무 많은 음식을 섭취 할 가능성이 있습니다. 거의 모든 사람들이 특히 체중 감량을 시도 할 때 부분 크기 실수를합니다. 이것들은 우리 대부분이 과식하는 음식입니다.
당신이 만드는 부분 크기 실수
- 시리얼. 시리얼을 그릇에 붓기 전에 마지막으로 측정 한 시간은 언제입니까? Nutrition Facts (영양 사실) 레이블을 확인 하여 올바른 크기 를 결정한 적이 있습니까? 일부 곡물의 경우 컵 1 개를 권장 용량으로 사용합니다. 그러나 미국 당뇨병 학회 (American Diabetes Association)는 ¾ 컵을 제안 된 음식으로 제시합니다. 시리얼에 시리얼을 직접 붓는다면 2 인분까지 먹을 수 있습니다. 그릇을 다시 채우면 (대부분 우리처럼) 3-4 인분을 먹을 수 있습니다.
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- 닭고기 가슴살. 린 단백질 은 건강 에 좋습니까? 네가 너무 많이 먹지 않는다면 말야. 저녁 식사를 위해 전체 닭 가슴살을 먹는다면 너무 많이 먹을 수도 있습니다. 치킨의 추천 된 한 부분은 3-4 온스이며, 카드 놀이의 갑판 크기입니다. 어떤 사람들은 손바닥을 가이드로 사용합니다. 공급 업체에 따라 일부 닭 가슴살은 추천 요리의 2 배 또는 3 배 크기입니다. 닭 가슴살 의 칼로리가 증가하여 식단을 망칠 수 있습니다.
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- 햄버거. 햄버거 패티를 쇠고기 1 인분으로 세는 경우 소비 한 칼로리를 과소 평가하는 것일 수 있습니다. 1/4 파운드 버거 (4 온스)는 3 온스 권장 용량보다 약간 큽니다. 그러나 많은 햄버거, 특히 레스토랑에서 제공되는 햄버거는 1/3에서 1/2 파운드입니다. 당신은 당신이 생각하는 것보다 2 배 많은 칼로리를 먹을 수 있습니다.
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- 커피 크리머. 자바의 아침 컵은 맛을내는 크리머를 넣으면 하루 종일 섭취하는 것이 가장 뚱뚱하고 건강에 해로운 것일 수 있습니다. 그리고 무 지방 품종을 사용한다면 당신은 그 고리에서 벗어나지 않습니다. 액상 크리머 1 회분은 1 큰술입니다. 커피에 크림을 넣을 때 측정 숟가락을 꺼내십니까? 아마도 그렇지 않습니다. 당신이 권장 한 잔보다 더 많이 마시고 있다면 (커피 잔 수를 세는 것을 잊지 마십시오!) "무 지방"크리머의 소량의 지방이 빠르게 합류하기 시작합니다.
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- 요리 용 스프레이. 집에서 건강식을 조리 할 때 기름이나 버터를 건너 뛸 수 있습니다. 이것은 좋다! 그러나 당신은 요리 스프레이에서 칼로리를 설명하는 것을 게을리 할지도 모릅니다. 음식에 칼로리를 추가하지 않으려는 PAM을 사용하는 경우 스프레이의 1 회 분량이 1 초의 1/4이라는 것을 알고 싶을 수 있습니다. 너 부엌에 스탑 워치를 갖고 있니? 당신이 그렇게 할 가능성이 없습니다. 공익 과학 센터는 스프레이를 평가하고보다 전형적인 6 초 스프레이에 50 칼로리와 6 그램의 지방이 있다고보고했습니다.
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- 빵. 살코기 샌드위치로 건강에 좋은 점심 식사를하는 경우 축하드립니다! 당신은 아마도 식당에 간다면 경험할 수있는 배꼽 칼로리 테스트에서 벗어날 수 있습니다. 그러나 전체 곡물 빵에 칼로리를 정확히 기록 했습니까? 샌드위치가 1 인분이라고 생각하면 다시 생각해보십시오. 많은 빵 제품의 경우, 단 하나의 서빙 만이 단 하나의 빵 조각입니다. 빵 교체를 고려해보십시오.
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- 과일. 신선한 과일을 건강하게 섭취하면 지방이 많은 디저트를 대체 할 수 있습니다. 그러나 당신이 당신의 칼로리를 세고 있거나 당신의 설탕 섭취량 을 관찰하고 있다면, 당신은 당신이 얼마나 많이 섭취 하고 있는지 모니터링 할 필요가 있습니다. 예를 들어 포도를 가져 가라. 당신이 포도 한 그릇과 함께 앉으면 음식 일기에 포도 한 잔을 더할 수 있습니다. 잘못된! 포도 한 덩어리는 포도 16 그루입니다. 당신이 chomping을 시작하기 전에 계산기를 꺼내십시오.
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- 소다. 설탕 음료는 과잉 섭취가 가장 쉬운 것 중 하나입니다. 우리는 종종 그들을 옆에두고 생각없이 버려야합니다. 그러나 소다 의 칼로리 는 하루에 1 잔 만 마시면됩니다. 그리고 많은 이유로, 다이어트 소다 좋은 대안이 아닙니다 . 코크의 서빙 사이즈는 12 온스입니다. 그러나 우리는 우리가 음료수 샘에서 채울 때 그것보다는 많게 더 많은 것을 마 십니다. 7-11 Double Gulp에는 50 온스와 575 칼로리가 들어 있습니다.
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- 샐러드 용 소스. 건강한 샐러드는 높은 전분, 고지방 식사의 훌륭한 대안입니다. 그러나 샐러드 드레싱은 신중한 칼로리 카운터를 홍당무지게 할 수있는 칼로리를 추가 할 수 있습니다. 몇몇 견적에 의하여, 많은 대중 음식점 샐러드는 500 달러 열량 이상을 포함하고, 수시로 뚱뚱한 드레싱 때문에. 샐러드 드레싱의 서빙 크기는 단지 두 큰 스푼입니다. 옆에 드레싱을 주문하면 웨이터가 그 이상을 가져다 줄 것입니다. 그리고 당신은 많은 레스토랑 다이너와 비슷합니다. 샐러드에 모두 드셔보세요.
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가장 일반적인 부분 크기 실수
어떤 종류의 음식을 먹고 있더라도, 부분 크기는 중요합니다. "건강한"음식을 먹는 경우에도 소비하는 양에 유의해야합니다. 그러나 Nutrition Facts 레이블을 가이드로 사용하지 못할 수도 있습니다. 이것은 일반적인 실수로 많은 똑똑한 다이어트를 만들었습니다.
라벨에 표시되는 게재 크기는 권장되는 부분 크기가 아닙니다 . 그것은 단순히 대부분의 사람들이 특정 음식을 먹기 위해 앉아있을 때 섭취하는 양입니다. 또한 자동 식품 로그 또는 다이어트 앱에 나열된 음식의 양 일 수도 있습니다.
부분 관리를 관리하는 가장 좋은 방법은 측정 컵, 숟가락 또는 (가장 좋아하는) 측정 용 디지털 저울과 같은 저렴한 주방 도구를 사용하여 음식을 측정하는 것입니다. 체중계없이 음식을 측정 할 수도 있지만 보정 된 도구가 더 정확합니다. 그런 다음 근처에 게시 된 체중 감소 에 대한 정확한 부분 크기를 빠르게 참고하십시오.
그런 다음 칼로리 계산 응용 프로그램으로 음식을 정확하게 기록하십시오. 대부분의 앱과 웹 사이트에서 각 음식을 추가 할 때 부분을 맞춤 설정할 수 있습니다. 당신은 당신의 음식을 측정하는 것이 당신의 음식 섭취와 아마도 당신의 옷이 맞는 방식에서 큰 차이를 만드는 방법에 놀랄 것입니다.
이 기사는 미국 암 연구소 (Cancer Research for American Cancer Research) 의 30 일 방지 체크리스트에 소개되었습니다 . 자신 만의 무료 카피를 받아 더 똑똑하게 먹고 더 활동적으로 만들고 암을 예방할 수있는 더 많은 방법을 배우십시오.
> 출처 :
> 공익 과학 센터. "비현실적인 서빙 크기의 과소 칼로리, 나트륨, 포화 지방, CSPI가 말합니다." 2011 년 8 월 2 일
> 당뇨병 .Org. 음식과 부분 크기. 미국 당뇨병 협회. http://www.eatright.org/resource/food/nutrition/nutrition-facts-and-food-labels/serving-size-vs-portion-size-is-there-a-difference
> 영양 표시. 산업을위한 지침 : 식품 표시 지침. 식품 의약품 안전청. https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm2006828.htm