일본 레스토랑에서의 최우수 및 최악의 건강 선택
일본 레스토랑에서는 다양한 다이어트 메뉴를 제공합니다. 그러나 일본 음식은 건강합니까? 일본 요리는 풍부한 야채, 많은 단백질이 풍부한 건강한 생선 선택 및 대부분의 앙트레는 적당량의 "나쁜"녹말 탄수화물 만 포함합니다.
일본 음식 메뉴 분석
당신은 당신이 좋아하는 일본 레스토랑에서 이러한 기본 항목의 대부분을 찾을 수 있습니다.
이 음식 중 일부는 높은 나트륨 (소금) 함량을 가지므로 염분 섭취를 지켜 보는 경우 웨이터에게 최선의 선택을 부탁하십시오.
- 국물이나 된장국
- 에비스 (새우를 기본으로 한 애피타이저)
- 닭 꼬치 구이
- 채소와 채소 샐러드
- 데리야끼 닭고기, 쇠고기 또는 연어 (구이)
- 스키야키 (닭고기 또는 야채 쇠고기 두부 조림)
- 대부분의 종류의 스시
- 생선회
- 찐 쌀
- 식초, 데리야끼, 간장 (이 소스는 소금이 많을 수 있음)
이 품목의 대부분은 자체적으로 가득 차있는 식사 일 수있다. 그러나 새로운 취향과 맛을 시험하기 위해 혼합하고 일치시킬 수도 있습니다.
가장 인기있는 일본 음식
| 매운 참치 롤 영양 성분 | |
|---|---|
| 서빙 크기 4 개 (130g) | |
| 당 검색 | % 일일 값 * |
| 칼로리 140 | |
| 지방 18에서 칼로리 | |
| 총 지방 2g | 삼% |
| 포화 지방 0.5g | 2 % |
| 콜레스테롤 10mg | 삼% |
| 나트륨 105mg | 4 % |
| 탄수화물 23g | 8 % |
| 식이 섬유 1g | 4 % |
| 단백질 7g | |
| > * 2,000 칼로리 다이어트 기준 | |
초밥은 일본 식당에서 가장 인기있는 음식 중 하나입니다.
많은 경우 스시는 매우 건강에 좋은 메뉴가 될 수 있습니다. 초밥은 밥, 야채 또는 다른 장식으로 제공되는 생선입니다. 연어와 참치는 초밥 메뉴에서 종종 발견되며 두 가지 유형의 물고기가 건강상의 이점을 제공합니다. 일부 스시 롤에 포함 된 건강한 아보카도도보실 수 있습니다.
그래서 모든 스시가 건강합니까?
꼭 그런 것은 아닙니다. 몇몇 레스토랑에서는 스시가 튀겨진다. 이름에 "튀김"이라는 단어가있는 스시 롤을 보면 튀김입니다. 또한 생선을 다른 지방 또는 짠 재료와 함께 사용할 수 있습니다.
스시 준비는 식당마다 다르므로 가장 건강한 옵션을 서버에 문의하는 것이 가장 좋습니다.
일본 음식 메뉴에서 가장 건강한 옵션
일본 식당에서 건강을 먹고 싶다면 선택할 수있는 곳이 많습니다. 열량을 가능한 한 낮게 유지하기 위해 날것 또는 찐 야채에 붙이십시오. 그런 다음 취향에 따라 생선 또는 조리 된 생선을 선택하십시오. 초밥이 마음에 들지 않으면 사시미를 생각해보십시오. 사시미는 와사비 또는 간장과 함께 먹는 생선의 작은 물린입니다.
흰 쌀밥은 식사와 함께 나옵니다. 그러나 현미 섭취로 섬유 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 그리고 부분 크기를 제어 할 수 있도록하십시오. 일부 대형 스시 롤은 8 인 이상으로 두 명이 봉사 할 수 있습니다.
덜 건강한 일본 음식 선택
좋아하는 장소에서 메뉴를 스캔 할 때 빵이나 튀김이 나오는 음식에주의하십시오. 튀김 상품은 종종 튀긴 음식이지만, 일부 식당에서는 튀김 음식 만 튀긴다. 특정 항목에 대해 확실하지 않으면 부끄러워하지 마십시오.
서버에 최상의 옵션을 요청하십시오. 또한 많은 일본인 요리사가 기꺼이 맞춤 설정하고 주문할 수 있습니다.
일반적으로 이러한 음식을 피하십시오.
- 돈부리 (돼지 고기 볶음 튀김)
- 튀긴 콩 두부
- 튀김 우동 스프
- 카츠 또는 팬 튀김으로 묘사 된 요리
- 튀김 요리 (튀긴 새우 튀김 또는 소스 채소)
- 요 칸 (케이크의 일종)
- 필라델피아 롤 (아메리칸 화 된 초밥과 크림 치즈)
- 튀김 롤
- 마요네즈 소스
- 샐러드 용 고지 향료 드레싱
일식 레스토랑에서의 식사 요령
어떤 레스토랑에서 먹는 것이 까다로울 수 있습니다 . 대부분의 레스토랑 요리는 그들이 필요로하는 것 보다 더 뚱뚱하고 칼로리가 많아야합니다 .
그러나 일본 음식점에서의 식사는 음식의 대부분이 건강 해 보일 때 까다로울 수 있습니다.
그렇다면 건강 식품의 문제점은 무엇입니까? 과식하지 않으면 아무것도 할 수 없습니다. 그러나 외식 할 때 당신은 종종 친구와 가족 입니다. 그리고 일본 맥주 나 2 잔 또는 심지어 술을 즐길 수도 있습니다. 이러한 주의 산만은 과식하기 쉽습니다 .
따라서 칼로리 를 억제하려면 애피타이저를 메인 요리로 주문하십시오. 또는 초밥이나 사시미를 앙트레로 선택하십시오. 스시 롤도 맛있을 수 있지만, 대부분 튀김 요리가 포함되어 있으며, 필요한 것보다 더 많은 음식 (및 칼로리)을 제공 할 수 있습니다.
에서 온 단어
어떤 레스토랑 에서든 건강한 식생활을 하는 것은 현명한 선택에 관한 것임을 기억하십시오. 그러나 새로운 음식과 맛을 실험 해 보는 것도 재미 있습니다. 따라서 칼로리와 영양이 항상 귀하의 결정을 안내하지는 않습니다. 다음 팁을 사용하여 식단에 다양성을 추가하고 좋아하는 일본 레스토랑으로의 다음 여행을 즐기십시오. 적당히 음식을 섭취하십시오. 식사를 할 때 건강한 식생활 계획은 그대로 유지됩니다.