닭 유방 칼로리 및 건강 수당
닭 가슴살은 많은 건강한 식습관과 운동가의 식단에 중요한 요소입니다. 그것은 마른 단백질의 위대한 소스입니다. 단백질을 충분히 섭취 하는 다이어트사는 근육량을 유지하고 건강한 신진 대사를 유지할 가능성이 더 큽니다. 그러나 닭 가슴살 칼로리를 계산하는 것은 식료품 가게에서 닭 가슴살 선택이 다양하기 때문에 까다로울 수 있습니다.
닭 가슴살 칼로리와 영양
| 뼈없는, 피부없는 닭 유방 영양 사실 | |
|---|---|
| 1 인분 섭취량 (3 온스) | |
| 당 검색 | % 일일 값 * |
| 칼로리 102 | |
| 지방 18에서 칼로리 | |
| 총 지방 2g | 10 % |
| 포화 지방 2g | 9 % |
| 고도 불포화 지방 0g | |
| 단일 불포화 지방 1g | |
| 콜레스테롤 53mg | 18 % |
| 나트륨 46mg | 2 % |
| 칼륨 159mg | 삼% |
| 탄수화물 0g | |
| 단백질 19 | |
| 비타민 A 0 % · 비타민 C 0 % | |
| 칼슘 1 % * 철 4 % | |
| * 2,000 칼로리 다이어트 기준 | |
닭 유방은 단백질의 좋은 원천이며 지방이 적고 나트륨이 적습니다. 닭 가슴살은 탄수화물 제로 그램을 제공하기 때문에 저탄 수화물 음식입니다. 닭 유방은 매우 다재다능하기 때문에 건강한식이 요법에 쉽게 포함될 수 있습니다.
그러나 치킨 칼로리는 까다로울 수 있습니다. 닭 가슴살의 크기는 칼로리 카운트에 영향을 미칩니다. 닭 가슴살 은 약 3 온스 또는 손바닥만한 크기입니다. 많은 상업적으로 포장 된 닭 가슴살은 그것보다 훨씬 큽니다. 그래서 만약 당신이 하나의 유방을 먹는다면, 당신은 아마도 단 한 번의 식사 이상을 먹을 것입니다.
물론 닭 가슴살에 피부를두면 지방과 칼로리가 훨씬 더 높아집니다. 피부가있는 닭 가슴살 은 366 칼로리, 단백질 55 그램, 탄수화물 0 그램, 지방 14 그램, 포화 지방 4 그램 및 나트륨 132 밀리그램을 제공합니다.
준비 방법과 첨가 한 소스 나 flavorings는 큰 차이를 만들 수 있습니다.
로티 세리 닭고기 3 온스는 170 칼로리, 1 그램의 탄수화물, 11 그램의 지방 및 15 그램의 단백질을 제공합니다.
중형 프라이드 치킨 유방 은 364 칼로리, 34 그램의 단백질, 13 그램의 탄수화물, 18 그램의 지방 및 697 밀리그램의 나트륨을 제공합니다.
치킨 유방 건강 혜택
닭 가슴살은 저지방 단백질의 훌륭한 공급원입니다.
단백질은 근육 질량을 유지하기 위해 몸을 돕고 강도 프로그램에 참여하는 경우 근육을 구축하는 데 도움이됩니다.
닭 유방은 또한 셀레늄 , 인 , 비타민 B6 및 니아신의 아주 좋은 공급원이기도합니다. 선택하는 조리 방법에 따라 닭 가슴살도 나트륨 함량이 자연히 낮습니다.
치킨 유방 선택 및 요리
미리 준비가되어 있고 사용할 준비가 된 닭 가슴살을 구입할 수 있습니다. 많은 식료품 점과 벌크 창고에서 냉동 및 개별 포장 된 닭 가슴살을 발견 할 수 있습니다. 이러한 편리한 옵션 중 하나를 사면 영양 정보 라벨을 확인하십시오. 닭 가슴살의이 다양성은 나트륨을 더 제공 할지도 모른다.
닭고기를 요리 할 때 식품 안전을 위해 가금육을 적절한 내부 온도로 조리해야합니다. 뼈없는 닭고기는 화씨 170 도의 내부 온도에 도달해야하며 닭고기는 180도까지 올라야합니다. 날 닭고기를 준비한 모든 표면을 철저히 청소하십시오.
닭고기는 냉장고에 보관해야합니다. 닭은 9 개월까지 동결 될 수 있습니다.
치킨 유방을 준비하는 건강한 방법
당신이 닭 가슴살 을 준비 하는 방법은 당신의 고기의 최종 지방과 칼로리 카운트에 수백 칼로리를 더할 수 있습니다.
구강, 구이, 유방 등은 일반적으로 가장 건강한 방법입니다. 버터 나 기름에 프라이팬이나 고기를 뿌리면 지방과 칼로리가 증가합니다. 또한 바베큐 소스, 올리브 오일 또는 디핑 소스와 같은 조미료를 추가하면 칼로리와 지방 섭취량이 증가합니다.
닭 유방 요리법 및 팁
빠르고 쉬운 닭 가슴살 식사가 필요하십니까? 이 빠르고 쉬운 닭 가슴살 감자와 채소 요리법은 일요일 밤에 일주일 동안의 식단 친화적 인 저녁 식사를 준비 할 수 있습니다. 음식을 미리 포장하고 냉장고에 보관하면 긴 하루 일과 후에 집에 올 준비가됩니다.
그러나 다른 종류의 조리법에서도 저 칼로리 닭 가슴살을 사용할 수 있다는 것을 기억하십시오. 예를 들어, 저탄 수화물 닭 가슴살 은 낮은 탄수화물 식단을 따를 경우 마른 단백질을 즐기는 맛있는 방법입니다. 좋아하는 건강 샐러드 , 건강 스프 또는 닭 가슴살을 채소와 함께 피타 주머니에 추가하여 건강한 점심 또는 저녁 식사를 할 수 있습니다.
한 단어
닭 가슴살은 다이어트하는 사람들에게 건강하고 저칼로리 음식이긴하지만, 어떤 음식을 과식해도 체중이 증가 할 수 있음을 기억하십시오. 스마트 한 부분 조절 도구와 전략 을이 음식과 모든 식사 및 간식에서 사용하여 건강한 체중에 도달하고 유지하십시오.
> 출처 :
> 미국 농무부. 표준 참조 자료 28을위한 국가 영양 데이터베이스 (National Nutrient Database). https://ndb.nal.usda.gov/ndb/