탄수화물, 단백질 및 지방에 관한 진실
탄수화물, 단백질 및 지방을 둘러싼 음식 신화 는 피트니스 성공을 위해 올바르게 먹는 방법에 대한 혼란과 스트레스를 야기 했습니다 . 새로운 다이어트 트렌드는 우리가 이것을 먹지 않거나 대부분의 경우 다량 영양소를 남기지 않도록 항상 조언합니다. 많은식이 요법은 영양 균형이 부족하고 연구에 따르면 결핍을 유발할 수 있습니다. 신체가 최적의 건강과 전반적인 건강을 위해 모든 다량 영양소를 필요로한다는 것을 이해하는 것이 중요합니다.
음식 신화를 덤프하십시오.
건강한 식생활은 부담이나 복잡한 과정을 경험해서는 안됩니다. 근본적인 다량 영양소에 대한 신화를 버리고 건강한 식습관에 스트레스를 덜어줍니다. 몸은 단백질, 좋은 탄수화물 및 지방이 건강하고 적합해야합니다. 모든 다량 영양소를 섭취하는 것이 성공적인 스포츠 영양 을 위해 필수적입니다.
필수 다량 영양소의 제거를 권장하는 식단은 건강에 해로운 붉은 깃발을 일으켜야합니다. 음식 신화를 버리는 것이 바로 먹는 첫 걸음 일 것이며 모든 다량 영양소가 중요한 이유 일 것입니다.
탄수화물은 나에게 지방을 만든다.
"탄수화물 (carbs)"이라는 말만하면 못생긴 해설을 불러 일으켜 눈썹을 올릴 수 있습니다. 우리는 탄수화물이 건강에 해롭지 않다고 생각하고 원치 않는 지방과 머핀 꼭대기의 원인을 발견했습니다. 모든 탄수화물은 엄청난 타격을 입었고 많은 "유행 식단"으로 한계를 고려했습니다. 그들은 체중 증가와 비만을 일으키는 것으로 잘못 비난 받았다.
다이어트 마케팅은 우리가 탄수화물에 대해 어떻게 느끼는지에 영향을 미치고 있습니다. 불행히도, 많은 주장은 사실이 아닙니다. 이 음식 신화는 몇몇 유행 규정 식에서 아주 극단적으로되고, 기화기는 완전하게 제거된다.
탄수화물은 최적의 건강과 적당을위한 필수적인 다량 영양소 이며 일차적 인 에너지 원입니다. 이것은 신체가 최적 수준에서 기능하기 위해 많은 탄수화물을 필요로 함을 의미합니다.
좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물 의 차이점 과 탄수화물 섭취에 대한 유일한 고려 사항이 있습니다. 좋은 탄수화물을 제거하는 것은 프리미엄 가스로 자동차에 연료를 공급하지 않는 것과 같습니다. 우리 몸은 단순히 건강한 탄수화물 없이는 기능을 할 수 없습니다.
연구에 따르면, 탄수화물은 질병으로부터 신체를 보호하고 심장 질환의 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 건강한 탄수화물은 체중 감량과 목표 체중 유지에도 도움이된다고합니다.
어떤 유행 식단이 당신이 믿기를 바라는 것과는 반대로, 전체 곡물이 풍부하고 과일 과 야채 가 풍부한식이 요법은 적합하고 건강한 신체에 필수적입니다.
나는 오직 단백질 만 먹어야한다.
단백질은 근육 회복을위한 강력한 영양소입니다. 이것은 신체가 최적의 건강과 건강을 위해 많은 단백질을 필요로 함을 의미합니다. 불행히도, 많은 일시적 유행은 단백질 섭취량에 관해서는 더 나은 접근으로 필요로하는보다는 좀더 먹는 것을 채택했습니다. 일부 다이어트는 체중 감량을위한 최선의 방법으로 단백질 만 섭취하는 것이 좋습니다.
단백질을 일일 요구 사항 또는 과학적 권장 이상으로 섭취 하면 건강에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다. 신체는 초과 단백질 또는 아미노산을 케톤으로 전환시킵니다. 케톤은 지나치게 많은 단백질이 에너지로 사용될 때 간에서 생산됩니다. 이 과정은 간과 신장에 잠재적으로 건강 위험이 있습니다.
몸은 단순히 단백질 만 섭취 할 수 없으며 탄수화물과 지방이 주요 에너지 원으로 필요합니다. 연구에 따르면, 스스로 부과 한 단백질만으로 구성된 다이어트는 안전하지 못한 체중 감량으로 간주됩니다.
단백질 섭취량은 사람마다 다르며 영양가가 높은 균형 잡힌 식단의 중요한 부분입니다. 살코기 단백질, 건강한 탄수화물 및 지방질의 다양한 건강 식품을 섭취하는 것은 지방을 줄이고 근육을 확보하는 데 필요합니다.
뚱뚱한 음식을 먹으면 나는 뚱뚱해 질거야.
탄수화물과 같은 지방질은 많은 사람들이 역병처럼 그들을 거부하게 만드는 부정적인 리뷰에 빠지게됩니다. 문제는 사람들이 소비하는 뚱뚱한 유형입니다. 모든 지방이 평등하게 만들어지는 것은 아니며 지방 섭취가 우리를 뚱뚱하게하지는 않습니다. 우리의 몸은 건강한 지방이 효율적으로 기능하고 심지어 지방을 잃을 필요가 있습니다.
지방은 우리의 식단에 필수적인 건강한 다량 영양소로서 긍정적 인 복귀 를하고 있습니다. 이것은 우리 몸이 최적의 건강과 적당을 위해 상당한 양을 필요로 함을 의미합니다.
연구에 따르면, 건강한 지방을 섭취하면 체중 감소 와 건강한 심장 유지에 도움이됩니다. 식이 기준 섭취는 일일 칼로리의 20-35 %가 건강한 지방에서 섭취되어야한다고 권고합니다.
고맙게도 우리는 균형 잡힌식이 요법의 필수적인 부분으로서 건강한 지방의 중요성을 이해하기 시작했습니다.
많은 양의 물을 마시는 것이 건강에 좋지 않습니다.
물 섭취량은 논쟁의 대상이되었습니다. 우리는 너무 많은 물을 마시는 것이 건강에 해로운 지에 대해 질문하기 시작했습니다.
건강한 몸과 적절한 수분 공급을 위해서는 충분한 양의 물을 마셔야합니다. 우리는 물 없이는 살아남을 수 없으며 인체의 60 % 이상을 차지합니다. 식수는 정말로 생각할 필요가 없으며, 특히 갈증을 유발하는 경우 유용합니다. 목이 마르면 몸이 물을 마시라고합니다.
몸은 물을 좋아하며 세포에서부터 혈액, 심장, 폐 및 피부에 이르기까지 모든 생리 학적 수준에서 물을 사용합니다. 음식과 같은 필수 영양소로 물을 생각하면 섭취량을 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다. 빛나는 피부에서 체중 감소에 이르는 많은 건강상의 이점은 수분 유지와 관련이 있습니다.
> 출처 :
> Alexandra Caspero, MA, RD, 단백질 및 운동 선수 - 얼마나 필요한가?, 영양 및식이 요법 학원 , 12-10-14
> Dominique Adair, MS, RD, Nutrition and Endurance Athlete- 2014 년 국립 스포츠 아카데미 최고 성능 달성
> 공중 보건, 지방 및 콜레스테롤의 하버드 스쿨 : 2015 년의 좋음과 함께 나쁜 상태에서 벗어남