2,000 칼로리 다이어트 란 무엇입니까?

"2,000 칼로리 다이어트를 기준으로 한 일별 비율"은 무엇을 의미합니까?

Nutrition Facts 레이블 의 작은 글씨를 보셨습니까? 맨 아래에 제공된 정보 중 일부는 2,000 칼로리 다이어트를 기반으로하는 표기법이 표시됩니다. 대부분의 레이블에서 텍스트는 다음과 같습니다.

비율 일일 값은 2,000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. 귀하의 칼로리 요구에 따라 귀하의 일일 가치가 더 높거나 낮을 수 있습니다 .

더 새로운 영양 사실 레이블에서 본문은 다음과 같이 나타날 수 있습니다 :

% 일일 값은 일일 식단에 일회 섭취하는 영양소가 얼마나 기여하는지 알려줍니다. 하루에 2,000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.

건강한 식단을 먹기 위해 라벨을 사용하려는 경우 해당 표기법이 혼란 스러울 수 있습니다. 매일 2,000 칼로리를 섭취해야한다는 뜻입니까? 아니면 정보를 사용하는 더 좋은 방법이 있습니까?

2,000 칼로리 다이어트 란 무엇입니까?

소비자에게 가장 유용한 영양 정보를 제공하기 위해 미국 식약청 (Food and Drug Administration, FDA)은 일일 값 및 일일 소비 가치에 대한 정보를 제공하는 영양 정보 표시 (Nutrition Facts) 라벨의 한 예로서 2,000 칼로리 식단을 사용합니다 (% DV). 2,000 칼로리를 먹는 것은 권장 사항이 아닙니다. 또한 2,000 칼로리 다이어트가 1,200 칼로리 다이어트 또는 2,500 칼로리 다이어트보다 반드시 좋거나 나쁘다는 것을 의미하는 것은 아닙니다.

그렇다면 왜 FDA는 2,000 칼로리 수치를 라벨에 사용합니까? 많은 미국인들은 평균 섭취량 을 대략적으로 섭취 합니다. 이 수치를 사용하면 제공된 영양 정보가 광범위한 잠재 고객에게 유용 할 수 있습니다.

예 :

• 적당히 활동적인 30 세 여성은 체중을 유지하기 위해 약 2147 칼로리를 섭취합니다.

• 가볍게 활동적인 40 세의 남성은 체중을 유지하기 위해 약 2195 칼로리를 소비합니다.
• 몸집이 작고 활동적인 25 세 여성이 체중을 유지하기 위해 약 2143 칼로리를 소비합니다.
• 키가 크고 앉아있는 70 세의 남성은 체중을 유지하기 위해 약 1828 칼로리를 소비합니다.

귀하의 고유 한 일일 칼로리 요구량 은 귀하의 몸 크기, 체중 목표 및 귀하의 활동 수준에 따라 결정됩니다. 체중을 줄이거 나 늘리려고하는 사람은 일일 칼로리 섭취량 을 조정 하여 특정 건강 목표를 달성 할 수 있습니다. 얼마나 많은 칼로리를 매일 섭취해야하는지 알아 보려면 간단한 수학을 하거나 온라인 칼로리 계산기를 사용할 수 있습니다. 많은 체중 감량 계획 은 여성의 경우 하루 1,200 칼로리, 남성의 경우 하루 1,600 칼로리를 기준으로합니다.

2,000 칼로리 다이어트 고장

매일 2,000 칼로리를 제공하는식이 요법은 식량을 많이 포함하는 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 실제 다이어트 고장은 당신이 상상할 수있는 것보다 합리적입니다. 샘플 식사 계획은 다음과 같습니다.

아침 식사 (약 500 칼로리)

• 계란 2 개가 튀거나 튀김
• 통밀 빵 1 조각
• 땅콩 버터 2 큰술
• 1 그레이 자몽 또는 작은 주스 한 잔

스낵 (100 칼로리)

• 중간 사과 한 개

점심 식사 (약 650 칼로리)

• 마요네즈와 호 밀 빵에 터키 샌드위치
• 당근과 셀러리는 후 머스 스틱
• 중형 초콜릿 칩 쿠키 한 개
• 2 % 우유 1 잔

스낵 (100 칼로리)

• 소형 스낵바 1 개

저녁 식사 (650 칼로리)

• 레몬과 함께 구운 연어 (4 온스)
• 작은 구운 감자와 버터
• 브로콜리 찜
• 바닐라 아이스크림 1/2 컵

매일의 가치는 무엇입니까?

일일 값 또는 DV는 국가 보건 전문가의 조언을 기반으로하는 영양 섭취 권장 사항 입니다. 주요 영양소에 대한 일별 값 목록은 일부 식품 레이블의 하단에 제공됩니다 (모든 식품 레이블이 아님). 작은 라벨은 정보를 제공 할 필요가 없습니다.

값은 2,000 칼로리 다이어트와 2,500 칼로리 다이어트에 대해 나열됩니다.

DV 정보를 토대로 하루에 2,000 칼로리를 먹는 사람은 다음을 소비해야합니다.

• 지방에서 65 그램 이하 또는 585 칼로리 미만
• 포화 지방에서 20 그램 미만 또는 180 칼로리 미만
• 적어도 300 그램 또는 1200 칼로리의 탄수화물
• 단백질에서 약 50 그램 또는 200 칼로리
• 2,400 밀리그램 미만의 나트륨
• 300 밀리그램 이하의 콜레스테롤
• 식이 섬유 약 25 밀리그램

이 권장 사항 중 일부는 최신 영양 과학에 기초하여 업데이트되었으며 업데이트 된 영양 정보 레이블 에 반영되어 있습니다. 그들은 일별 백분율을 계산하는 데 사용됩니다. 포화 지방 (20 그램)과 콜레스테롤 (300 밀리그램)에 대한 권장 사항은 변경되지 않았으며, 다음의 값은 최신 버전의 영양 정보 레이블에 수록된 영양소에 대해 업데이트되거나 추가되었습니다.

• 총 지방에서 78 그램 또는 702 칼로리 이상
• 2,300 밀리그램 이하의 나트륨
• 탄수화물 275 그램 또는 1,100 칼로리
• 적어도 28 그램의 섬유
• 설탕 50 그램 이상
• 20 마이크로 그램의 비타민 D
• 1,300 밀리그램의 칼슘
• 18 mg의 철분
• 칼륨 4,700 밀리그램

또한,이 값은 권장 사항이며 건강이나 적절한 식사를위한 특정 처방이 아님을 명심하십시오. 등록 된 영양사 또는 건강 전문가는 귀하의 특정 건강 요구를 충족시키기 위해 영양 권장 사항을 제공 할 수 있습니다. 또한 임산부와 어린이는 다량 영양소, 비타민, 미네랄에 대해 서로 다른 권장 값을 가지고 있습니다.

백분율 일일 값은 무엇입니까?

일일 비율 (% DV 또는 % 일별 값)은 주어진 영양소의 총 권장 섭취량에 대해 음식이 얼마나 기여하는지 알려줍니다. 백분율 일일 값은 영양 사실 레이블의 오른쪽에있는 열에 나열되어 있습니다.

지방, 단백질, 칼슘 및 섬유와 같은 중요한 영양소의 권장 섭취량을 얻는 지 확인하기 위해 % 일일 값 수치를 사용할 수 있습니다. 또한 데이터를 사용하여 포화 지방이나 콜레스테롤과 같이 제한되어야하는 특정 영양소를 너무 많이 섭취하지 않도록 할 수 있습니다.

각 영양소에 대해 라벨에는 해당 식품의 한 번 제공되는 그램 또는 밀리그램 수를 표시합니다. 이 정보는 레이블의 왼쪽 컬럼에 나열됩니다. 예를 들어, 좋아하는 스낵의 라벨을보고 2g의 포화 지방을 제공하는지 확인할 수 있습니다.

그러나 라벨의 오른쪽에 퍼센트가 표시됩니다. 그것은 당신이 하루에 2,000 칼로리를 먹으면 그 음식이 그 영양소의 권장 섭취량에 어떻게 기여하는지 설명합니다 .

하루에 2,000 칼로리를 먹는다면 포화 지방에 대한 일일 값은 하루에 20 그램 이하입니다. 좋아하는 간식은 2 그램의 포화 지방을 제공하기 때문에 포화 지방 섭취량의 10 %를 하루 동안 제공합니다. "% Daily Value"열에 "10 %"가 표시됩니다.

일일 비율 백분율을 사용하는 다른 방법

하루에 2,000 칼로리를 먹지 않으면 어떨까요? 일일 비율 정보는 쓸모가 있습니까? 그렇지 않아. FDA는 소비 한 칼로리가 얼마나 많은데 관계없이 일일 이용률 및 기타 영양 정보를 사용하는 유용한 방법에 대한 제안을 제공합니다. 정보를 사용하여 다음을 수행 할 수 있습니다.

• 음식 비교. 몇 가지 브랜드 또는 제품을 선택하려는 경우 라벨을 비교하여 각 제품이 귀하의 일일 영양 요구량에 어떻게 기여하는지 확인할 수 있습니다. 비슷한 크기의 음식을 반드시 비교하십시오. Nutrition Facts (영양 사실) 레이블 상단의 게재 크기를 확인하십시오. 그런 다음 % 일별 값 열을 확인하여 어떤 음식이 필요한 영양소보다 많은 영양분을 제공하는지 확인하고 영양가는 적게 섭취하는지 확인하십시오.
• 식품 포장에 대한 소유권 주장을 확인하십시오. 호기심을 불러 일으키는 식품 포장 앞면에 영양 강조 표시가 표시 될 수 있습니다. Nutrition Facts (영양 사실) 레이블을 확인하면 이러한 주장을 확인할 수 있습니다. 예를 들어 "칼로리가 더 낮다"는 광고를 볼 수 있습니다. 그러나 칼로리가 실제로 낮지 는 않습니다.
  
  일반적으로 40 칼로리는 낮은 것으로 간주되며 100 칼로리는 보통으로 간주되며 400 칼로리 이상은 2,000 칼로리 식단을 섭취하면 높다고 간주됩니다. 보고있는 음식이 한 끼에 200 칼로리를 제공하면 경쟁자보다 칼로리가 낮을 수 있지만 칼로리가 적은 음식은 아닙니다.
  
  영양소에 대한 주장을 검증 할 수도 있습니다. 특정 영양소의 5 % DV를 제공하는 식품은 낮은 것으로 간주되며 20 % DV 이상을 제공하는 식품은 높은 것으로 간주됩니다. 예를 들어, 좋아하는 곡물 이 섬유질의 좋은 원천이라고 광고하는 경우, 영양 정보 표시에서 일일 비율의 백분율을 확인하여 고 섬유질 식품인지 저 섬유소 식품인지 확인할 수 있습니다. 섬유질에 대해 나열된 % 일일 값이 25 % 인 경우 시리얼은 섬유질이 많은 음식입니다.
• 식이 요법을 향상시키기 위해 식량 교환을하십시오. Nutrition Facts (영양 사실) 레이블에서 일일 평균 비율 (%)을 사용하는 것이 더 편할 때, 빨리 영양 검사를 통해 영양가가 낮은 식품을 교환 할 수 있습니다. 예를 들어, 소금 섭취량을 줄이려면, 비슷한 음식의 % DV를 확인하고 나트륨에 대한 행에 나열된 최저 비율의 것을 선택하십시오. 또는 단백질 섭취를 늘리려는 경우, 단백질에 대해 더 높은 비율로 나열된 식품을 찾을 수 있습니다.

2,000 칼로리 다이어트를합니까?

많은 똑똑한 소비자들과 건강한 사람들은 매일 얼마나 많은 칼로리를 소비하는지 알지 못합니다. 당신이 큰 공룡이 아니라면 하루에 1,500 칼로리를 먹을 수도 있습니다. 그래서 당신은 어떻게 알 수 없습니다 - 또는 당신은 영양 정보 라벨에 나와있는 일일 값과 일일 값 비율을 사용해야합니다.

체중을 줄이거 나 식단을 개선하려는 경우 일주일 이상 음식 일기 를 작성하면 도움이됩니다. 종이 저널을 작성하거나 스마트 폰 앱 또는 웹 사이트를 사용하여 칼로리를 계산하십시오. 일주일 정도 칼로리를 계산하면 일일 칼로리 섭취량을 잘 예측할 수 있습니다. 전화 번호를 받으면 목표에 맞게 조정할 수 있으며 Nutrition Facts (영양 사실) 레이블을 사용하여 각 음식이 일일 계획에 어떻게 기여하는지 평가할 수 있습니다.

Nutrition Facts 레이블에 제공된 정보는 일반적인 지침을 기반으로합니다. 그것을 사용하면 건강에 좋은 음식을 먹을 수 있습니다. 건강 상태를 관리하기 위해 개인화 된 영양 조언이 필요한 경우 의사에게 이야기하거나 등록 된 영양사의 조언을 구하십시오.

> 출처 :

> 국립 보건원. 규정 식 보충 교재 상표 데이타베이스 (DSLD)의 매일 가치 참고. https://www.dsld.nlm.nih.gov/dsld/dailyvalue.jsp.

> 미국 식품의 약국 (FDA). 영양 사실 레이블의 변경 http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm.

> 미국 식품의 약국 (FDA). 영양 사실 라벨을 이해하고 사용하는 방법. http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/LabelingNutrition/ucm274593.htm.

> 미국 식품의 약국 (FDA). 영양 사실 레이블. http://www.accessdata.fda.gov/scripts/InteractiveNutritionFactsLabel/#intro.