글루텐이 없다면 Atkins를 따라갈 수 있습니까?
글루텐없는 규정 식을 따르는 경우에 Atkins 저탄 수화물 규정 식을 절대적으로 따를 수 있습니다. 실제로 다이어트의 초기 주간에 곡물에서 탄수화물을 제로로 줄인 다음 점진적으로 다시 상승시키는 Atkins 다이어트 - 글루텐 프리 다이어트 친화적 인 제품 중 하나 인 사우스 비치 다이어트 (South Beach Diet)와 함께 타이틀을 공유합니다. 체중 감량 프로그램 .
실제로 일부 사람들은 Atkins를 시작할 때 실제로 글루텐 알갱이 (밀, 보리 및 호밀)에 대한 민감성을 발견 합니다. 이런 일이 생기면 사람들은 일반적으로 처음 몇 주 동안 (식단에 곡물 제품이 들어 있지 않은 경우) 기분이 좋지만 글루텐을 함유하고있는 저탄 수화물에 우호적 인 제품을 다시 섭취 할 때 끔찍한 느낌을 갖기 시작합니다.
그러나 Atkins 규정 식을 따르고 글루텐없는식이 요법을 계속해야한다면 Atkins 규정 식에 나와있는 모든 식품이 글루텐이 함유되어 있지는 않습니다. 다이어트의 처음 두 단계에서는 대부분 괜찮을 것이지만, 마지막 두 단계에서 글루텐이 들어있는 승인 된 식품에 부딪 치기 시작합니다. Atkins에서 승인 한 것이 무 글루텐이라고 가정 할 수는 없습니다.
어떻게 Atkins 규정 식은 작동합니까?
Atkins 규정 식은 설탕보다는 오히려 에너지를위한 지방질을 점화하도록 당신을 당신의 탄수화물 입구를 제한해서 무게를 잃는 것을 돕는다.
이론적으로 이것은 또한 특정 음식에 대한 갈망을 없애는 역할을합니다.
Atkins는 4 단계로 구성됩니다. 당신은 탄수화물 섭취를 심각하게 제한함으로써 시작하고 체중 감량이 멈추거나 안정화 될 때까지 천천히 탄수화물을 다시 넣습니다.
첫 번째 단계 인 Induction은 가장 제한적입니다. 하루에 20 그램 이하의 탄수화물로 제한됩니다 ( Atkins Diet, Phase I : Induction ).
고기, 생선, 가금류 및 달걀을 치즈와 야채와 함께 먹을 수 있습니다.
1 단계에서 곡물 기반 식품이 허용되지 않기 때문에 글루텐은 글루텐이 들어 있지 않은 음료와 글루텐이없는 샐러드 드레싱을 계속 사용 하는 한 문제가되어서는 안됩니다. 유도는 최대 2 주간 지속됩니다.
Atkins Phase 2에서는 1 단계에서 먹은 모든 것을 먹을 수 있으며, 딸기, 코티지 치즈 ( 글루텐이없는 코티지 치즈 브랜드 를 선택하십시오), 견과류, 씨앗 및 일부 주스를 추가 할 수 있습니다. 다시 말하지만, 어떤 곡물 기반 식품도 허용되지 않으므로, 귀하의 양념 중 어느 것도 글루텐 (글루텐없는 양념)을 포함하고 있지 않다고 가정하면, 식단의이 단계에서 안전하게 글루텐이 없어야합니다.
Atkins는 또한 다이어트하는 사람이 2 단계에서 회사의 막대와 쉐이크를 소비 할 수 있다고 조언합니다.이 중 많은 부분이 무수 글루텐으로 간주 되어 백만 분의 20 미만 입니다.
Atkins 단계 3과 4 : 글루텐은 안으로 몰래 움직일 수 있습니다
Atkins 식단의 3 단계는 대부분 무 글루텐입니다. 허용되는 곡물은 귀리와 현미뿐입니다. 그러나 당신도 귀리에 반응하거나 안전한 오트밀을 선택하는 데 조심하지 않으면 글루텐 전면에 문제가 생길 수 있습니다 (자세한 내용 은 오트밀 글루텐 프리입니까? ).
또한, 다이어트의이 시점에서 Atkins를 따르는 일부 사람들은 곡물에 기반한 대접을 즐기거나, 조금 부주의하게되기 시작합니다.
그리고 그것은 그들이 글루텐에 민감하다는 것을 (이상한 증상을 통해) 발견 할 수 있습니다.
글루텐을 섭취 할 수 없다는 것을 이미 알고 있다면, 앳킨스 3 단계에서 실수하지 않도록하십시오.
한편, 4 단계는식이 요법의 유지 단계이며, 공식 식단 웹 사이트에서는 밀 파스타, 오트밀 및 현미만을 권장하지만 곡물 기반 식품을 허용합니다. 식이 요법의이 부분을 글루텐이없는 상태로 유지하려면 확실히 밀 파스타를 건너 뛰고 오트밀과 현미 만 ( 안전한 글루텐이없는 쌀 을 선택하십시오) 포함하십시오.
또한 Atkins 브랜드 제품에는 글루텐이 포함되어 있지 않습니다 . 많은 사람들이 3 단계와 4 단계에서 이것을 섭취하므로 명확하게 조정해야합니다.
에서 온 단어
Atkins는 일단 사람들이 프로그램의 더 활동적인 단계를 마친 후에 체중 증가를 초래할 수 있다고 말하는 "carb creep"에 대해 경고합니다.
"글루텐 크립"에 대해서도 같은 말을 할 수 있습니다 : 앳킨스 다이어트는 글루텐이 함유되지 않은 음식을 섭취하는 것이 간단하지만, 일단 프로그램을 완료하면 오래된식이 습관으로 되돌아 가서 글루텐이 몰래 들어올 수있게합니다 네 식단에. 당신이 체강 질병 또는 비 celiac 글루텐 감도가있는 경우에, 그것은 명백하게 과오 일 것입니다.
> 출처 :
> 소아마비 질병 재단. 나는 무엇을 먹어야 하는가? 사실 시트.