1 - 운동 선수가 아직도 초콜릿 우유를 마시는 이유
몇 년 전 잠재적 인 운동 회복 음료로 초콜릿 우유가 현장에 나타났습니다. 만성 연구는 근육 단백질 합성 (성장)을 촉진하는 데 도움이된다는 것을 계속 보여줍니다. 더 많은 연구는 또한 초콜릿 우유가 운동 성능을 향상시키고, 세포 균형을 유지하며, 수분을 유지시켜 준다는 것을 보여줍니다.
때로는 근육 회복과 관련하여 스포츠 영양 섭취 를 과장 할 수 있습니다. '터보 충전'근육 건물 음료에 많은 돈을 쓸 필요가 없습니다. 초콜렛 우유는 맛있고 증거 기반 연구에 따르면 탄수화물 보충 음료보다 운동 후 운동 이 더 좋습니다.
마른 근육을 유지하기 위해 운동 후에 공상이나 비싼 것이 필요하지 않습니다. 지구력 달리기, 수영, 자전거 타기 또는 웨이트 트레이닝 중 어느 것에서도 최적의 성능과 결과를 위해서는 양질의 영양이 필수적입니다. 운동 선수들이 여전히 초콜릿 우유로 더 나은 몸을 만들고 있다는 것도 놀랄 일이 아닙니다. 운동 전과 후에 초콜릿 우유의 장점을 살펴 보겠습니다.
2 - 몸을 푸십시오.
운동을하려면 에너지 식품이 필요합니다. 초콜릿 우유는 단백질 과 탄수화물의 우수한 조합을 포함합니다. 또한 체액과 세포질 균형을 유지하기 위해 체액과 전해질을 제공합니다.
연구 결과 야간에 근육 회복과 다음날 운동으로 건강한 탄수화물과 유장 단백질을 섭취하는 것으로 나타났습니다. 스포츠와 운동의 의학과 과학은 초콜릿 우유로이 이론을 테스트 하고 싶었습니다.
밤에 초콜릿 우유를 마시는 것이 운동 선수들을 위해 준비를한다는 것을 증명하기위한 연구가 진행되었습니다. 31 세에서 34 세 사이의 여덟 명의 여성 내구 시간 주자가 이중 맹검 연구에 참가했으며 침대에서 30 분 전에 초콜릿 우유 또는 맛을 나타내는 위약을 받았다.
다음날 아침, 여성들은 물만 받았고 각각은 러닝 머신에서 10 킬로미터 또는 6.2 마일을 달렸다. 침대 앞에 초콜릿 우유를 마신 참가자들은 위약을 사용한 사람들보다 더 빠른 시험 시간을 보였습니다.
경주 아침 이전에 운동 선수의 수분 과 영양 요구를 충족시키는 데 도움이 될 수 있다고 결론지었습니다.
3 - 운동 성능 향상
운동에 최선을 다하는 것은 우리의 글리코겐 (당분)을 복원하지 않고도 도전처럼 느낄 수 있습니다. 우리는 말 그대로 벽을 치고 영양 탱크가 비어있을 때 계속하고 싶지 않습니다. 초콜릿 우유는 철저한 운동을하는 동안 글리코겐 수치 (에너지)를 회복시키는 효과적인 방법으로 알려져 있습니다.
미국 스포츠 의학 대학 (American College of Sports Medicine) 연례회의에서 발표 된 연구 결과 운동 능력을 발휘하기 위해 초코 우유를 검사했습니다. 이 연구는 피곤한 일을하는 엘리트 수영가들에게 행해졌지만 같은 날에 다시 공연해야했습니다. 연구원은 여러 가지 철저한 수영 실험을 수행하는 운동 선수에게 초콜릿 우유가 빠른 에너지를 공급할 것이라는 것을 증명하기 시작했습니다.
참가자들은 글리코겐 고갈에 종사 한 6 명의 NCAA ( National Collegiate Athletic Association ) 수영 선수를 포함 시켰습니다. 남자들은 그들의 수영 관찰과 운동 후 2 시간 직후 초콜릿 우유, 탄수화물 스포츠 음료 또는 칼로리가없는 음료를 받았다. 수영자는 회복 후 세 가지의 다양한 수영 성능 테스트를 완료했습니다. 정확한 정보를 수집하기 위해 3 주 연속 테스트를 반복했습니다.
초코렛 우유를 마시는 수영자는 스포츠 음료와 칼로리없는 음료를 마신 사람들과 비교하여 200 야드의 시합에서 2.1 초 더 빨랐습니다. 그들은 또한 75 야드의 스프린트를 0.5 초 빠르게 끝냈다. 결론적으로 초콜릿 우유와 같은 영양 보충제 가 운동 능력을 향상시키는 것으로 나타났습니다.
4 - 근육을 만듭니다.
하드 운동은 우리의 근육을 허물어 뜨립니다. 적절한 영양 섭취와 단백질 섭취 가 손상을 복구하고 재건하는 데 중요합니다. 초콜릿 우유에 8 온스 당 8 그램의 고품질 단백질이 함유되어 있다는 것을 알고 계셨습니까? 아카데미 영양학 및 영양학은 최근에 "탄수화물과 단백질 함량이 좋기 때문에 초콜릿 우유가 실제로 효과적인 회복 원조"라고 보도했다 .
미국 스포츠 의학 대학 (American College of Sports Medicine) 의 공식 저널에 발표 된 한 연구에 따르면 무 지방 초콜릿 우유를 마신 후에 지구력 운동 선수들에서 전신 단백질 회전율 (WBPTO)이 조사됐다. 전신 단백질 회전율은 근육 단백질 합성 (근육 성장) 과 단백질 분해를 측정합니다. 2 주 무작위 연구에는 20 대 초반에 적당히 훈련 된 6 명의 남성 주자가 포함되었습니다.
남자들은 상당히 빠른 페이스로 45 분간 뛰었어야했다. 참가자들은 16 온스의 초코렛 우유 또는 위약 탄수화물을 섭취했습니다. 연구진은 7 일과 14 일에 3 시간의 회복 기간 동안 혈액과 호흡 샘플을 채취했다. 연구자들은 시료 내 아미노산과 단백질의 구성 요소 인 루신 함량을 찾고 있었다.
회복 기간 동안 초콜릿 우유를 마신 남성은 근육 성장에 양성인 루신 산화를 보였다. 그들은 또한 루신 산화 처리가 적어 근육의 파괴가 적다는 것을 보여 주었다. 이 연구의 결론은 탄수화물 회수 음료에 비해 근육 성장에 도움이되는 운동 후 보조제로서 초콜릿 우유를 나타냅니다.
5 - 초콜릿 밀크가 우월한 점은 무엇입니까?
그것을 직시하자, 초코렛 우유 맛이 최고. 우수한 회수 음료로 만들어주는 연구 결과는 다음과 같습니다 :
고품질 단백질 :
초콜릿 우유는 8 온스 제공 당 약 8 그램의 고품질 단백질을 함유하고 있습니다. 유방 기반 단백질은 근육 단백질 합성 (성장)과 관련된 주요 분지 사슬 아미노산 (BCAAs) 중 하나 인 류신 (leucine)이 높습니다.
탄수화물 대 단백질 비율 :
초콜릿 우유는 3 : 1의 탄수화물 대 단백질 비율을 가지고 있습니다. 학문은이 이상적인 조합이 철저한 운동 후에 글리코겐 수준 (에너지)을 복원하는 효과적인 방법임을 나타냅니다.
유체 및 전해질 :
초콜릿 우유는 칼륨과 나트륨 전해질을 포함합니다. 전해질 균형은 최적의 적합성을 위해 필수적입니다. 열심히 운동하는 동안 땀을 흘리면 우리의 체액과 전해질이 감소합니다. 초코렛 우유는 신체에 균형을 유지하고 수분을 공급하는 필수 요소와 체액을 제공합니다.
필수 미량 영양소 :
초콜릿 우유는 칼슘 , 인 및 마그네슘의 좋은 공급원입니다. 그것은 또한 비타민 A, B12 및 D를 포함합니다.이 중요한 영양소는 튼튼한 뼈, 개선 된 에너지, 건강한 면역 체계 및 시력 개선에 기여합니다.
출처 :
스포츠 영양학 국제 학회지, 축구 훈련 후 근육 회복 지표에 초콜릿 초유 섭취가 미치는 영향 : 무작위 교차 연구, Stephanie F Gilson 외., 5/18/10
뉴스에있는 스포츠 의학의 미국 대학, 초콜렛 우유는 운동, 2016 년 후에 근육을 복구하고, 글리코겐을 복구하는 것을 도울지도 모릅니다
스포츠와 운동의 의학과 과학, 초콜릿 우유와 지구력 운동 회복 : 단백질 균형, 글리코겐 및 성능, Lunn WR et al., 4/12
영양 및식이 요법 아카데미, 운동 방법, Eleese Cunningham, RDN, 3/16
미국 스포츠 의학 대학 연례 회의, 운동은 의학, 초록, 보충 회복 영양은 글리코겐 소모 운동 이후의 수영 수행에 영향을 미친다. Joel M. Stager, FACSM 외 5/14
스포츠와 운동의 의학과 과학, 초콜릿 밀크, 밀러, Elizabeth A 외, 5/28/15의 야간 섭취를 따르는 여성 운동 선수의 아침 수화 상태와 달리기 성능
운동과 운동의 의학과 과학, 지구력 운동에서 회복하는 동안의 류신 운동에 대한 초콜릿 우유 소비의 영향, Colletto, Megan et al., 6/10
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