1 - 비타민 E가 필요한 이유
비타민 E 는 지용성 비타민으로 면역계가 제대로 기능하기 위해 필수적이며 혈액 혈소판이 응고되어 혈관벽에 달라 붙는 것을 방지합니다. 그것은 또한 자유 래디 칼에 노출로 인한 세포의 손상을 방지하는 항산화 제로 사용할 수 있습니다.
평균 성인은 매일 약 11 밀리그램 (또는 10.4 국제 단위)의 비타민 E가 필요합니다. 비타민 E 보충제는 사람들이 심장병과 암을 예방할 수 있기를 희망했기 때문에 인기가있었습니다. 그러나 연구 결과에 따르면이 보충제를 복용하면 어떤 이점도 보이지 않으며 매우 많은 양을 섭취하면 해를 끼칠 가능성이 있습니다. 따라서 보충제를 건너 뛰고 음식에서 비타민 E를 섭취하십시오.
다음은 비타민 E의 좋은 공급원 인 10 가지 건강 식품입니다.
2 - 아몬드
아몬드 는 B 복합 비타민, 칼륨, 아연, 마그네슘, 칼슘, 철분과 함께 비타민 E의 훌륭한 공급원입니다. 1 온스 (약 23 개 커널)에는 7 밀리그램 이상의 비타민 E가 함유되어있어 하루 종일 필요한 양의 절반 정도입니다.
3 - 브로콜리
브로콜리 에는 비타민 A, K, C, 칼슘, 항산화 물질 등 칼로리가 적은 모든 종류의 영양소가 들어 있습니다. 비타민 E의 좋은 공급원이기도합니다. 브로콜리 4 개의 창에는 1 밀리그램이 들어 있습니다.
4 - 카놀라유
카놀라유 는 다량의 식물성 기름으로 단일 불포화 지방산과 오메가 -3 지방산 및 비타민 E의 좋은 공급원입니다. 한 스푼에는 약 2.5 밀리그램의 비타민 E가 있습니다. 카놀라유는 요리 또는 샐러드 드레싱의 기초로 좋습니다.
5 - 개암
헤이즐넛은 filberts라고도하며 칼슘, 철분, 섬유질, 단일 불포화 지방과 같은 무기질이 많기 때문에 건강 식품입니다. 약 1 온스 (약 21 개)의 비타민 E가 4 밀리그램 이상 함유되어있어 매일 권장량의 25 퍼센트 이상을 차지합니다.
6 - 키위 과일
Kiwifruits 는 비타민 C, 칼슘, 칼륨 및 마그네슘이 풍부합니다. 또한 키위 과일에는 1 밀리그램의 비타민 E가 함유되어 있습니다. 키위 과일은 칼로리가 적고 섬유질이 적기 때문에 스낵 시간에 완벽합니다.
7 - 망고
망고 는 비타민 A와 C와 칼륨과 섬유질이 풍부합니다. 한 컵의 망고 조각에는 1.5 밀리그램의 비타민 E가 들어 있습니다. 얇게 썰 쳐 진 망고는 샐러드의 일부로 맛있기도하고 스무디의 성분으로 사용될 수 있습니다.
8 - 땅콩 버터
땅콩 버터 는 마그네슘, 아연, 단백질, 니아신이 풍부하기 때문에 당신에게 좋습니다. 땅콩 버터 2 큰술에는 또한 약 3 밀리그램의 비타민 E가 있습니다. 첨가 된 당을 피하기 위해 천연 땅콩 버터를 선택하십시오.
9 - 시금치
시금치 는 대부분의 비타민과 미네랄이 높은 슈퍼 푸드 중 하나이며, 섬유소와 칼로리가 적은 훌륭한 영양소입니다. 조리 한 시금치 한 컵에는 약 4 밀리그램의 비타민 E가 들어 있습니다.
10 - 해바라기 씨앗
해바라기 씨앗 은 칼슘, 철, 칼륨, 아연 및 엽산이 풍부하고 섬유질과 단일 불포화 지방을 함유하고 있기 때문에 영양이 풍부합니다. 1 온스의 해바라기 씨앗에는 7 밀리그램의 비타민 E가 들어 있습니다.
11 - 토마토
토마토 는 칼로리가 적지 만 비타민 C, 비타민 A, 섬유질, 칼륨이 높기 때문에 영양가가 좋습니다. 잘게 잘린 토마토 한 컵에는 1 밀리그램의 비타민 E가 들어 있습니다. 토마토 소스와 주스도 비타민 E가 높습니다.
출처 :
National Institutes of Health 건강 보조 식품 사무실. "건강 전문가를위한 비타민 E 사실 보고서" 2016 년 3 월 28 일에 액세스했습니다. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/.
미국 농무부, 농업 연구원 표준 참조 자료 28에 대한 국가 영양 데이터베이스. 2016 년 3 월 28 일 액세스. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.