이 포장 한 국수를 더 건강하게 만드는 방법
즉석라면 (또는 컵 국수)은 수프 향이 나는 분말이 들어있는 탈수 된 국수입니다. 그들은 저렴하고 준비하기 쉽습니다. 단지 뜨거운 물을 추가하고 약 3 분 안에 식사를 할 수 있습니다. 그러나 문제는 이러한 포장 된 국수는 지방과 나트륨이 많으며 영양가가 높지 않다는 것입니다. 라벨을 보면 패키지 당 2 인분을 볼 수 있습니다.
이것은라면 국수의 절반에 190 칼로리, 26 그램의 탄수화물 , 3 그램의 포화 지방을 포함한 7 그램의 총 지방이 있음을 의미합니다. 그리고 최악의 범인? 1 인분의라면은 약 500 밀리그램의 나트륨 을 함유하고 있습니다.
영양 고장
불행히도 신체에 산소를 공급하고 피로와 빈혈 (철분 결핍)을 예방하는 데 필요한 양의 철분 이외에는라면면의 건강상의 이점은 없습니다. 그러나이 인스턴트 국수는 나트륨 및 지방 (포화 지방 포함)이 높고 섬유질 이 적고 실제 영양소는 매우 적기 때문에 네거티브가 긍정적 인 것보다 큽니다.
이 인스턴트라면은 체중 감소에도 도움이되지 않습니다. 단백질과 섬유소 함량이 낮습니다. 체중 감량에 중요한 두 가지 요인은 패키지가 작기 때문에 칼로리 밀도가 높습니다. 비록 당신이 전체 포장 (2 인분)을 먹더라도, 당신은 아마 짧은 시간에 다시 배가 고플 것입니다.
또한 나트륨이 풍부하기 때문에라면을 먹으면 부 풀림과 수분 유지가 생길 수 있습니다. 체중을 줄이려고 할 때 도움이되지 않습니다.
건강한라면 성형 수술
주식으로 컵라면에 의존하고 싶지는 않지만 칼로리가 적지 만 영양분이 많은 추가 성분을 추가하여 영양가를 높일 수 있습니다.
그렇게하면 양은 늘리고 서빙 횟수는 두 배로 늘리는 반면, 당신에게는 전혀 나쁜 음식이 아닌 저렴한 식사를 할 수 있습니다.
닭고기와 채소를 추가하면 지방을 많이 추가하지 않고도 비타민과 단백질 을 첨가 할 수 있습니다. 각각의 서빙은 여전히 200 칼로리에 가깝지만 지방은 4.5 그램, 포화 지방 은 2 그램 미만입니다. 이 성형 수술로 섬유가 1 그램에서 약 2.5 그램으로 증가했으며 많은 비타민 A, 루테인 및 B 비타민이 추가되었습니다. 야채와 살코기를 첨가하면라면면에 볼륨을 더할뿐만 아니라 서빙 횟수를 늘릴 수있을뿐만 아니라라면면에 나쁜 지방이 끼치는 영향을 줄일 수 있습니다.
필요한 것
- 인스턴트라면이나 컵라면 패키지
- 닭 가슴살 1 컵 조리 된 양념
- 1 컵 냉동 혼합 야채 (완두콩, 당근, 양파 등)
3 컵의 끓는 물에 부드러워 질 때까지 치킨 맛의면을 하나씩 요리하여 국수를 준비하십시오. 풍미 패킷을 추가하십시오. 조리 된 닭 가슴살 과 냉동 야채를 첨가하십시오. 야채가 완전히 가열 될 때까지 저어줍니다.
지금까지는 그렇게 좋았지 만 건강 가치를 더욱 향상시킬 수 있습니다. 올리브유 또는 호두 기름과 식초 또는 가벼운 샐러드 드레싱이있는 멋진 작은 정원 샐러드로이 식사를 마무리하십시오.
이제 건강한 지방 과 더 많은 비타민, 미네랄, 섬유질을 추가했습니다.
라멘 팁 더
닭고기와 냉동 야채는라면에 자연스럽게 첨가되지만 창조적이고 다른 단백질, 채소 및 향료를 시도 할 수 있습니다. 참깨 오일, 버섯, 콩나물, 물 밤 및 죽순을 사용하여 건강한 오메가 3 필수 지방산에 새우 또는 조리 한 생선을 첨가하고 풍미를 향상시킵니다.
나트륨을 더 많이 줄이려면 향료 팩에서 파우더의 양을 줄일 수 있습니다. 마늘, 후추, 또는 좋아하는 허브와 함께 맛을 추가하여 보충하십시오.
당신이라면의 스티로폼 컵을 선호한다면 각 컵은 2 인분이라는 것을 기억하십시오.
뜨거운 물로 국수 한잔을 준비하고 국수에 야채와 고기를 붓습니다. 라면 국수 개량과 같이, 당신은 지금 4 인분을 두 배로 늘 렸습니다.