식품의 영양가는 어떻게 결정합니까?

질문 : 당신의 도움을 사용할 수 있습니다. 나는 건강한 식단을 먹고 싶다고 결심했습니다. 제가 할 수있는 최선의 방법은 제가 먹는 음식을 추적하는 것입니다. 그게 맞습니까? 나는 또한 나의 식사를 계획하고 건강한 식사를 위해 필요한 다양한 음식과 재료를 구입할 필요가있다. 내가 좋아하는 음식의 영양가를 찾는 것이 얼마나 어렵습니까? 식사 계획을 쉽게하는 데 도움이 될 것 같습니다.

답변 : 당신이 맞습니다 - 먹는 음식을 추적하면 건강에 좋은 음식을 섭취하는 데 도움이됩니다. 동기 부여 때문인지 또는 당신이 먹는 것에 대해 책임감을 느낀다면 나는 확실하지 않습니다. 그러나 두 경우 모두 많은 사람들에게 효과가있는 것으로 보입니다.

좋아하는 음식의 영양가를 확인하는 방법은 몇 가지가 있습니다. 식료품 점에서 시작하십시오. 포장 식품에 대한 정보가 필요하면 영양 정보 레이블을보십시오 . 이 라벨은 재료 목록과 함께 패키지의 뒷면, 바닥 또는 측면에 있습니다. 아니면 좋아하는 음식을 온라인으로 사냥을 갈 수도 있습니다. 대부분의 제조업체의 웹 사이트에는 해당 제품에 사용할 수있는 영양 정보가 있습니다.

영양소 표시에는 칼로리, 지방, 탄수화물, 일부 비타민 및 미네랄에 대한 정보가 포함되어야합니다. 그들은 또한 얼마나 많은 인분이 포장지에 있는지, 캔이나 병에 있는지를 확인해야합니다.

요즘 요리를 더 많이하고 있다면, 좋아하는 건강식 에서 사용되는 개별 성분의 영양가를 알아야합니다.

다시 말하지만, 포장 된 재료에는 라벨에 영양 정보가 있습니다. 그러나 신선한 청과 및 빵집 용품 중 일부와 델리 및 육류 부서의 품목에는 라벨이 없습니다. 즉 조사를 조금해야 할 것입니다.

이 작업을 온라인으로 수행 할 수 있습니다. 미국 농무부는 표준 참조를위한 국가 영양 데이터베이스라는 영양 가치 데이터베이스를 관리합니다.

그것은 모든 종류의 음식에 영양 정보를 가지고 있으며, 표준 식품 라벨보다 훨씬 깊이 있습니다. 좋아하는 음식을 검색하고 필요한 서빙 크기를 선택하기 만하면됩니다.

이 영양가 연구에 대한 또 다른 방법은 ChooseMyPlate.gov와 같은 다이어트 및 체중 감량 사이트를 사용하는 것입니다. 그들은 귀하의 일일식이 요법의 영양가를 자동으로 계산하는 프로그램을 가지고 있으며 또한 다양한 영양소와 칼로리를 매일 섭취하는 도구를 제공합니다. 웹 사이트에서 좋아하는 음식을 검색하거나 모바일 앱을 사용할 수 있습니다.