1 - 몸을 정화하는 맛있는 수퍼 푸드
우리의 신체는 매일식이 및 환경 독소를 중화시키고 제거합니다. 특정 식품은 비타민, 항산화 물질 , 미네랄, 필수 지방산 , 섬유 및 기타 필요한 영양소를 제공함으로써 공정을 지원하거나 심지어 속도를 높일 수 있습니다.
다이어트 개선에 관심이 있다면,이 슈퍼 푸드를 사용해보십시오.
2 - 석류
자신에게 심각한 항산화 제를주십시오! 석류에는 항산화 물질 인 안토시아닌 (anthocyanins)이 들어있어 씨앗에 깊은 붉은 색을줍니다. 안토시아닌이 DNA 손상과 염증으로부터 보호하고 심장병, 알레르기, 암 및 당뇨병의 위험을 줄일 수 있습니다. 예비 연구에 따르면 피부 콜라겐과 엘라스틴 섬유의 약화를 줄임으로써 피부 노화를 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.
건강하게 즐기는 방법
보석으로 장식 한 감미로운 신랄한 씨앗을 샐러드에 첨가하거나 아침 식 사용 시리얼 위에 뿌릴 수 있습니다. 당신은 또한 간식으로 그들을 가질 수 있습니다. 씨앗을 잡을 수 없다면, 단맛을 들이지 않은 석류 주스를 물에 첨가하여 맛을 북돋고 섭취량을 늘리십시오. 과량 복용하지 않도록하십시오. 많은 양의 석류 주스가 많은 약물과 상호 작용할 가능성이 있습니다.
3 - 아루 굴라
지중해 요리의 요리 재료 인 arugula는 sulforaphane 및 indole-3-carbinol과 같은 해독에 도움이되는 수많은 화합물을 포함하고있는 십자화과 식물 (브로콜리, 케일 및 물냉이)과 같은 유형입니다. Arugula는 비타민 K, 비타민 C, 마그네슘, 엽산과 같은 비타민과 미네랄, 나이 관련 황반변 성 및 백내장을 예방할 수있는 phytochemicals lutein 및 zeaxanthin이 들어 있습니다.
건강하게 즐기는 방법
샐러드에 arugula를 사용하십시오. arugula를 사용하는 또 다른 방법은 바질 대신에 pesto에 있습니다. 후추 맛이 너무 강하면 맛이 약한 아기 arugula를 시도하십시오.
4 - 마늘
해독 좋아하는 마늘은 유해한 세균과 장내 효모와 싸울 수있는 황 함유 화합물을 함유하고 있으며 특정 독소 제거에 필요한 글루타티온 생산을 증가시켜 신체의 해독 능력을 향상시킵니다. 알리 신 (allicin)이라 불리는 유황 화합물은 심장 질환, 특정 유형의 암, 관절염 및 당뇨병을 예방할 수있는 알릴 설파이드 (allys sulfides)로 몸에서 분해됩니다.
건강하게 즐기는 방법
유익한 유황 화합물을 방출하기 위해서는 마늘을 분쇄하거나 잘게 자르십시오. 샐러드 드레싱에 추가하거나 흰 콩 (또는 병아리 콩), 올리브 오일 및 레몬 쥬스로 흰 콩 또는 병아리 딥을하십시오.
5 - 해초
많은 아시아 국가들에서 해삼 (dulse, kelp, nori, wakame, agar)과 같은 해조류는 정당한 이유가있다. 그들은 갑상선 호르몬 생산에 도움을주고 우리의 신진 대사, 칼슘, 마그네슘 및 칼륨을 조절하는 요오드와 같은 미네랄로 포장됩니다. 높은 무기질 함량은 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. arame과 hijiki와 같은 특정 해초에는 해독을 촉진하는 용해성 섬유가 풍부합니다.
건강하게 즐기는 방법
켈프 국수 는 칼로리가 거의없는 글루텐이 없기 때문에 인기가 있습니다. 잘게 잘린 살구는 샐러드에서 좋으며 샌드위치 또는 쌀이나 퀴 노아 그릇에 첨가 할 수도 있습니다. Nori는 얇은 조각으로자를 수 있거나 샐러드, 쌀 또는 스프에 무너질 수 있습니다. 된장국에 사용 된 미역 인 수프를 스프에 첨가하십시오.
해초를 맛볼 수있는 또 다른 방법 : 맛있는 해초 인 arame을 담가서 헹구고 물기를 빼내어 익히십시오. 샐러드에 추가하십시오. 또한 다시마와 같은 건조하고 편편한 해초로 만든 조미료는 식탁 용 소금 또는 향미 증강제 대신 사용할 수 있습니다.
6 - 레몬
가장 인기있는 해독 식품 중 하나 인 레몬은 비타민 C가 들어있어 몸의 알칼리성 산의 균형 을 회복시켜보다 효과적으로식이 및 환경 독소를 제거 할 수 있다고 생각됩니다.
건강하게 즐기는 방법
아침 에 물 을 마시고 몸을 알칼리화시키고 소화를 돕기 위해 레몬 의 1/4 주스를 물 한 잔에 넣고 마신다. 또한 샐러드 드레싱에서 식초 대신 레몬 주스를 사용해보십시오. 레몬 웨지를 물에 꽉 짜내거나 찐 야채 나 식사 위에 올려 놓으면 맛이 좋아집니다.
7 - 사과
사과는 불용성 섬유질이 높고 용해성 섬유질 인 펙틴은 독소를 흡수하여 장을 통해 쓸어 내고 쓸어냅니다. 저혈당증은 혈당과 인슐린이 점차 증가하면서 천천히 흡수된다는 것을 의미합니다. 사과에는 글루 카산 (glucaric acid)이 들어있어 몸에서 에스트로겐 유사 화학 물질과 중금속을 제거 할 수 있습니다.
건강하게 즐기는 방법
전체 사과를 먹는 것 외에도 아몬드 버터로 사과 조각의 간식을 만들거나 디저트 대신 단맛을 들이지 않은 사과 소스를 먹습니다. 귀리, 사과, 장과, 아몬드, 아마씨로 뮤 즐리를 만들고 밤새 담가 두거나 사과와 계피를 오트밀에 첨가하십시오. 얇게 썬 사과를 샐러드에 첨가하십시오.
8 - 양배추
보다 저렴한 해독 식품 중 하나 인 양배추는 글루코시 놀 레이트 (glucosinolate)의 함량이 높고 활성 성분 인 이소 티오 시아 네이트 (isothiocyanates)와 인돌 (indoles)로 전환되는 황 함유 화합물로 인해 클렌징 특성을 가지고 있습니다. 이소 티오 시아 네이트는 신체에서 발암 가능성이있는 물질을 제거함으로써 암을 예방할 수 있습니다. 또한 비타민 K와 비타민 C가 높으며 ½ 컵은 11 칼로리 밖에 없습니다.
건강하게 즐기는 방법
글루코시 놀 레이트를 활성 화합물로 전환시키는 효소는 열에 의해 파괴되므로 주스, 스무디 또는 샐러드에 양배추를 넣거나 가볍게 요리하십시오. 양배추로 만든 두 가지 발효 식품 (푸로 바이오 틱 박테리아의 추가 혜택이 있음)은 소금에 절인 양배추와 김치입니다.
9 - Quinoa
Quinoa는 5000 년 이상 남아메리카에서 재배되었습니다. 밀가루가없고 글루텐이없는 퀴 노아는 인기있는 해독 식품이며 엄밀히 말하면 전체 곡물이 아닌 식물의 씨앗 (사탕무와 시금치와 관련 있음)입니다.
단백질 강국, 요리 한 노아의 1/2 컵에는 단백질의 3 개 그램이 있습니다. Quinoa는 곡물보다 50 % 많은 단백질을 함유하고 있으며 9 가지 필수 아미노산을 모두 포함하고있어 육류 및 기타 동물성 식품과 유사한 완전한 단백질이며 채식주의 또는 완전 채식을 따르는 사람들에게 훌륭한 식품입니다.
Quinoa는 혈당 지수가 낮아 혈당과 인슐린이 점차 증가하고 조직 재생에 관여하는 아미노산 리신 (amino acid lysine)이 높습니다.
건강하게 즐기는 방법
밀 또는 글루텐 함유 전분 음식 대신 찐 퀴 노아를 사용하거나, 노아와 아몬드 밀크로 따뜻한 아침 시리얼을 만들고, 샐러드에 퀴 노아를 첨가하거나, 요리법에 쿠 스쿠 스 대신 쿠이 노아를 사용하십시오.
10 - Wheatgrass
주스 바에서 인기있는 성분 인 밀가루 는 강력한 엽록소, 아미노산, 비타민, 미네랄 및 효소로 가득 찬 강력한 해독 능력을 가진 것으로 생각됩니다.
건강하게 즐기는 방법
Wheatgrass는 추출하기 어려운 영양분을 만드는 거친 세포벽으로 인해 보통 juiced입니다. 많은 주스 바에서 wheatgrass 주사를 찾을 수 있습니다. 당신은 또한 과즙 짜는기구의 유형에 따라 집에서 재배하고 주스 wheatgrass 수 있습니다.
11 - 아몬드
아몬드는 실제로 자두와 복숭아에 가까운 친밀한 과일의 씨앗이기 때문에 실제로 과일입니다. 대부분의 해독 다이어트에는 젖소가 포함되어 있지 않기 때문에 해독이 필수적이며 아몬드 우유는 가장 맛이 좋고 쉽게 구할 수있는 식물 기반 대안 중 하나입니다. 아몬드 우유는 가정에서 만들거나 많은 식료품 점 및 건강 식품 상점에서 찾을 수 있습니다.
아몬드는 비타민 E 함유량 이 높고 (1 온스는 1 일 섭취 권장량의 35 %) 섬유질 (1 온스는 3 그램), 식물성 단백질 (1 온스는 6 그램) 및 단일 불포화 지방 (아몬드는 51 % 단일 불포화 지방). 또한 마그네슘, 인, 칼슘, 철, 엽산 및 식물 화학 물질이 풍부하며 만성 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.
건강하게 즐기는 방법
어떤 사람들은 원시 알몬드를 더 많이 먹는 방법을 제안했습니다 : 시리얼에 다진 알몬드를 뿌리고, 샐러드 나 야채 접시 위에 다진 아몬드를 더하고, 소나무 견과류 대신 페스토에서 사용하거나, 땅콩 버터 대신 아몬드 버터를 사용합니다. 아몬드 한 줌은 과일 한 조각 또는 수제 트레일 믹스로 훌륭한 간식을 만듭니다.
12 - 아보카도
1980 년대와 90 년대의 저지방식이 요법 열풍 동안 아보카도는 지방 함량 때문에 제한된 음식이되었습니다. 그들은 상당한 양의 지방을 함유하고 있지만,식이 요법에서 오메가 -3 대 -6 지방산의 균형을 방해하지 않는 심장 건강한 단일 불포화 지방이 풍부합니다.
비타민 A, 비타민 D , 비타민 E 및 비타민 K를 비롯한 지용성 비타민의 흡수와 흡수를 통해 담낭에서 담즙의 방출을 촉진하기 때문에 지방은 해독제 섭취시 필수적입니다. 바람직한 지방을 제공하는 아보카도에는 비타민 E, 엽산, 비타민 B5 및 칼륨이 들어 있습니다. 반 컵 아보카도에는 무려 8 그램의식이 섬유가 있습니다.
건강하게 즐기는 방법
아보카도가 해독 식품으로 존경받는 또 다른 이유는 해독 중에 한계를 벗어나는 많은 식품, 특히 우유와 크림을 대체 할 수 있다는 것입니다. 그것은 자연스럽고 풍부하고 버터 같은 질감으로 스무디에 크림 같은 느낌을줍니다. 아보카도는 또한 샐러드에 첨가되거나 딥으로 만들어 질 수 있습니다.
13 - 블루 베리
진정한 해독 슈퍼 푸드 인 블루 베리는 섬유소와 비타민 C로 포장되어 있으며 열량이 적습니다 (1 / 2 컵은 44 칼로리입니다). 항산화 용량에 관해서는 항상 최상위 순위에 있습니다.
블루 베리는 글루타티온 생성을 촉진시키고 심장 질환, 백내장, 녹내장, 소화성 궤양, 알츠하이머 병, 알레르기, 당뇨병 및 특정 암으로부터 보호하는 안토시아닌 (anthocyanins)이라는 항산화 색소에서 파랗게됩니다. 안토시아닌은 또한 콜라겐의 파괴를 줄이고 혈관과 모세 혈관을 강화시켜 노화를 늦출 수 있습니다.
건강하게 즐기는 방법
블루 베리는 맛있기 때문에 섭취를 쉽게 할 수 있습니다. 곡식, 샐러드 또는 스무디에 손쉽게 더해보십시오. 녹색 스무디에서 짙은 파란색 안료는 녹색 채소 색을 잘 감추고 있습니다. 또는 단순히 저녁 식사를 끝내기위한 맛있는 방법으로 혼자있게하십시오.
14 - 생강
생강이 없으면 해독 식품의 목록은 완성되지 않습니다. 천연 항 염증성 식품 인 생강은 또한 구역질을 완화하고 소화를 개선하며 내장을 통해 음식의 움직임을 촉진하여 해독 을 촉진합니다. gingerols 및 shogaols라는 화합물 덕분입니다.
건강하게 즐기는 방법
퓌레 당근 생강 수프를 만들고 샐러드 드레싱에 갓 강판 된 생강을 넣거나 야채와 함께 신선한 생강 루트를 자르십시오.
15 - 콜리 플라워
색깔의 부족이 당신을 속일 수있게하지 마십시오. 콜리 플라워는 글루코시 놀 레이트 (glucosinolates)라고 불리는 식물 화학 물질이 높은 십자화과 식물 (브로콜리, 양배추 및 복 쵸이를 포함하는 가족)이기 때문에 콜리 플라워가 우리의 최고 해독 식품 목록을 만듭니다. 이 화학 물질은 장내에서 이소 티오 네이트 (isothiocynates)와 인돌 -3- 카르 비놀 (indole-3-carbinol)으로 분해되어 신체의 해독 효소를 조절하고 암을 예방합니다.
건강하게 즐기는 방법
다른 십자화과 야채와는 달리, 콜리 플라워는 딱딱한 음식을 먹을 수 있습니다. 찐 후 식품 가공기에서 잘게 잘게 자른 콜리 플라워는 쌀의 질감을 모방 할 수 있습니다. 으깬 감자 대신에 으깬 것도 가능합니다. 콜리 플라워는 색소가 없지만 사실 섬유질뿐만 아니라 비타민 C의 좋은 공급원입니다.
16 - 파슬리
주로 요리의 허브로 알려진 파슬리에는 몸에 해독을 위해 필요한 비타민 C, 엽록소, 베타 카로틴 , 비타민 K, 엽산이 들어 있습니다. 파슬리는 또한 글루타티온 수준을 올리고 인슐린 저항으로 인한 간 기능 장애를 예방할 수 있습니다.
건강하게 즐기는 방법
파 슬 리를 베 고 샐러드에 추가하거나 pesto에 바 질 대신 또는 대신 사용하십시오. 파슬리는 주스 나 스무디에 추가 할 수도 있습니다.
17 - 사탕무
칼륨, 엽산, 섬유 및 산화 방지제가 담긴 사탕무는 별 해독 식품입니다. 사탕무는 또한 몇몇 염증성 감적의 수준을 낮추고, 간 손상에 대하여 보호하고, 간 과정 지방을 원조하기 위하여 찾아낸 화합물 인 베타 인을 포함한다.
또한 아름다운 붉은 보라색 항산화 색소 베타시 아닌 (betacyanin)을 함유하고 있습니다. 베타시 아닌 (betacyanin)은 항 염증 작용, 항산화 작용, 해독 작용 (특히 글루타티온 의존성 2 단계 해독 작용)을 제공합니다. 사탕무의 칼로리가 적습니다 - 사탕무 1/2 컵에 40 칼로리가 들어 있습니다.
건강하게 즐기는 방법
원시 사탕무를 샐러드에 넣거나 얇게 썰어 샌드위치에 담아보십시오. 사탕무는 또한 juiced 또는 스무디에 추가 할 수 있습니다. 사탕 무우 주스 는 잘게 잘린 사과와 생강과 잘 어울립니다. 채소 채소는 비타민 K, 마그네슘, 칼륨, 철, 항산화 루테인이 풍부합니다.
사탕무는 지저분 할 수 있지만 장갑을 사용하면 붉은 색으로 얼룩진 손을 보호하고 투과성 조리대 또는 도마 위에 왁스 칠 종이를 사용할 수 있습니다. 사탕무는 또한 보르시 수프에서 환상적입니다. 사탕무는 일시적으로 붉어지는 변이나 소변으로 변할 수 있습니다.
18 - 녹차
커피 섭취를 줄이려면 녹차 를 대체 할 수 있습니다. 그것은 약간의 카페인 (컵당 약 15 ~ 40mg)을 함유하고 있지만 또한 epigallocatechin-3-gallate (EGCG)를 함유하고 있습니다.
강력한 산화 방지제 인 EGCG는 간장을 독소로부터 보호하고 LDL 콜레스테롤의 산화를 방지하며 심장 질환 및 특정 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
19 - 회향
감초 맛이있는 뿌리 채소 인 회향은 칼로리가 적고 엽산, 칼륨 및 산화 방지제 인 anethole (염증을 줄이는 것으로 밝혀진 식물 화학 물질)과 같은 좋은 원료입니다. 그것은 또한 몸에서 유독 한 물질의 제거로 도울지도 모른다 온화한 이뇨 작용이다. 생 페일의 반 컵은 단지 14 개 열량이있다.
건강하게 즐기는 방법
회향 전구는 얇게 썰어 샐러드에 첨가하거나 사과, 셀러리, 당근, 배와 함께 즙을 먹을 수 있습니다.
회향 씨앗은 오랫동안 팽창, 굶주림, 변비 및 구취에 대한 치료제로 사용되어 왔습니다. 회향 종자 차를 시험해 보거나 신선한 회향 또는 소화를 쉽게하기 위해 회향 종자를 씹으십시오.
20 - 아마씨
아마 인은 체내에서 인슐린, 즉 혈류에서 설탕을 제거하는 호르몬을 어떻게 사용하는지 개선하는 것으로 보이는 심장 건강에 좋은 오메가 -3 지방산 인 알파 리놀렌산을 함유하고 있습니다. 그들은 또한 수용성 및 불용성 섬유질을 가지고있어 장의 규칙 성을 촉진하고 신체가 과도한 독소, 콜레스테롤 및 폐기물을 제거하도록 도와줌으로써 신체의 해독을 도와줍니다. 아마 인은 또한 망간의 탁월한 원천입니다.
건강하게 즐기는 방법
많은 식료품 점과 건강 식품 매장에서 아마 인을 구입할 수 있지만 최대한 신선도를 위해 커피 분쇄기에서 직접 갈아 낼 수 있습니다. 씨앗을 갈아 내려면 씨앗을 갈아내는 것이 이상적입니다.
스무디를 만들 때 시리얼, 샐러드, 요구르트 및 기타 요리에 뿌려주거나 믹서기에 전체를 추가하십시오. 아마 인은 구운 식품에도 사용할 수 있습니다. 씨앗은 물과 결합 할 때 젤을 형성하기 때문에 수프를 두껍게하거나 일부 구운 식품에서 달걀 대체물로 사용할 수 있습니다.
면책 조항 :이 사이트에 포함 된 정보는 교육 목적으로 만 작성되었으며 면허있는 의사의 조언, 진단 또는 치료를 대신하지 않습니다. 가능한 모든주의 사항, 약물 상호 작용, 상황 또는 부작용을 다루는 것이 아닙니다. 대체 의학을 사용하거나 처방을 변경하기 전에 모든 건강 문제에 대해 즉각적인 치료를 받아야하며 의사와상의해야합니다.