영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 216
지방 - 11g
탄수화물 - 18g
단백질 - 7g
총 시간 30 분
15 분 준비, 15 분 요리
서빙 6 (12 "지각의 1/6)
이 저탄 수화물 아마스 식사 피자 빵 껍질 조리법은 조밀하고, 좋은을위한 당신 유형의 빵인 우리의 아마 식사 focaccia 빵 조리법 의 변이이다.
이 조리법은 직경이 약 12 인치 인 피자를 만듭니다. 그러나 원하는 경우 더 얇고 크게 퍼질 수 있습니다.
빵 껍질이 먼저 구워지고, 토핑이 추가 된 다음 토핑이 조리 될 때까지 피자 가 다시 구워집니다.
성분
- 아마씨 1 1/2 컵
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 소금 1 작은 술
- 1 작은 술 오레가노
- 설탕 약 1 큰술에 달하는 감미료
- 기름 3 큰술
- 3 개의 큰 계란
- 1/2 컵 물
예비
- 425 F.에 열 오븐
- 중형 사발에서는 1 1/2 컵의 아마씨 식사, 2 개의 찻 숱가락 베이킹 파우더, 1 작은 술어 소금, 1 작은 술 오레가노, 감미료를 설탕 1 큰술과 같게 함께 털다.
- 기름 3 큰술, 큰 계란 3 개, 1/2 컵 물을 넣고 잘 섞는다.
- 약 5 분 동안 두껍게 앉아 있습니다.
- 가볍게 요리 스프레이로 코팅 된 피자 팬에 펴십시오 (실리콘 매트 또는 기름칠 된 양피지에 넣었습니다).
- 요리 될 때까지 15 분에서 18 분 동안 구우십시오, 그 후에 토핑을 추가하고 끝날 때까지 요리하십시오.
저탄 수화물 피자 만드는 법입니다.
대부분의 피자 토핑은 탄수화물이 높지 않습니다. 그것은 범인 인 지각입니다. 이 아마 종자 피자 빵 껍질에 더하여, 여기 저탄수화물 피자 빵 껍질 아이디어가 있습니다. 그런 다음 소스, 치즈 및 토핑을주의 깊게 고려해야합니다.
- 소스 : 대부분의 피자 소스와 레드 파스타 소스에는 설탕이 들어 있습니다. 대안? 설탕없는 파스타 소스는 피자를 위해 아주 잘 작동하며, 대부분의 식료품 점에는 작동하는 하나 또는 두 개의 브랜드가 있습니다. 1 / 4 컵 제공 당 6 ~ 7 그램 이상의 효과적인 탄수화물 이없는 소스를 찾습니다.
- 치즈 : 전유 모짜렐라 치즈는 컵 당 탄수화물 약 2.5 그램을 가지고 있으며 부분 탈지는 약간 더 많이 함유하고 있습니다. 다른 대부분의 순한 치즈는 비슷한 탄수화물 수를 가지고 있습니다. 파르 메산 치즈는 온스당 약 1 그램의 탄수화물 (강판 치즈 5 큰술)이 있습니다. 그러니 치즈 부서에서 조심하세요.
- 토핑 : 대부분의 고기에는 약간의 탄수화물 만이 들어 있지만, 페퍼로니를 비롯한 일부 소시지에는 탄수화물이 첨가되어 있습니다. 피자 채소는 일반적으로 버섯 (컵 당 1.5 그램, 얇게 썬 것), 피망 (1/2 컵에 2 그램, 다진 것), 올리브 (대형 올리브 4 개당 1 그램)를 포함하여 탄수화물이 적습니다.
맨 아래로 가라.
자신의 피자 껍질을 만들 시간이나 욕망이 없다면 토핑을 먹으면서 바닥으로가보십시오! 다른 모든 사람들이 피자를 주문했을 때, 빵 껍질을 먹지 말고 (그리고 측면에 샐러드를 드십시오.)