영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 88
지방 - 7g
탄수화물 - 2g
단백질 - 5g
총 시간 29 분
20 분 준비, 9 분 요리
서빙 32
축제 용 빨간색 크랜베리를 사용하면이 드롭 쿠키로 멋진 크리스마스 쿠키를 만들 수 있지만 언제든지 훌륭한 건강 쿠키입니다. 그들은 무설탕, 저탄 수화물, 무 글루텐 및 영양 성분이 풍부합니다. 아래의 성분에 대한 참고 사항을보십시오.
성분
- 1 및 1/2 컵
- 아몬드 식사
- 1 컵 유장 단백질 분말
- 1/2 컵 (한 스틱) 버터
- 4 온스 크림 치즈 (저지방 버전 사용 가능)
- 계란 2 개
- 2 및 1 / 2 찻 숱가락 액체 스테비아 (또는 다른 설탕 대용품은 1 및 1/2 컵 설탕과 동일)
- 티스푼 1 티스푼
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 소금 1 작은 술
- 2/3 컵 다진 호두
- 전체 1 컵
- 크랜베리 (신선 또는 냉동, 설탕을 첨가하지 않음)
예비
- 오븐을 375F로 예열하십시오.
- 혼합물이 푹신 푹신 할 때까지 버터 및 크림 치즈를 함께 거품이십시오. 감미료, 계피 및 소금을 첨가하고 다시 치십시오. 계란을 더하고 결합 할 때까지 치십시오.
- 아몬드 가루, 단백질 가루 및 베이킹 소다를 넣고 잘 섞는다.
- 크랜베리와 호두를 섞어 라.
- 꿀꺽 꿀꺽 마시지 않은 쿠키 시트 또는 실리콘 매트로 덮인 쿠키 위에 둥근 숟가락으로 떨어 뜨리십시오. 크기는 당신에게 달려 있지만 매우 큰 쿠키는 피하십시오.
- 꼭대기가 갈변 할 때까지 대략 7 9 분을 구우십시오. 먹기 전에 쿠키를 완전히 차게하십시오. 쿠키를 밀봉 된 용기에 보관하십시오.
특수 성분에 관한주의 사항 : 이 제법에서는 아몬드 가루와 유장 단백질 가루가 조합되어 일반 밀가루 대신됩니다. 향이 나는 단백질 파우더를 사용한다면, 아마도 레시피에있는 감미료의 양을 줄이기를 원할 것입니다. 나는 디자이너의 바닐라 프랄린 (Vanilla Praline)을 사용했습니다. 바닐라 프랄린은 인공 향이 있습니다. 맛을내는 분말을 사용하지 않았다면, 작은 찻 숟가락 당 약 4 ~ 5 그램의 탄수화물을 가진 약간 검은 색 당밀을 더 첨가 할 생각이었습니다.