봄 믹스 그린의 가방은 건강한 식단에 큰 도움이됩니다.
주간 쇼핑을 할 때 그 미리 혼합 된 샐러드 채소를 잡고 있습니까? 포장 된 스프링 믹스는 건강한 샐러드 준비를 쉽게 만듭니다. 그러나 당신의 샐러드 채소에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 알고 있습니까? 상추와 베이비 그린에 대한 영양 사실을 확인하여 샐러드의 건강 상태를 확인하십시오.
봄 믹스 영양 정보
"봄맞이꽃"잎이 많은 채소는 2 잔으로 간주됩니다.
그 봉사에서, 당신은 얻습니다 :
- 칼로리 : 15
- 나트륨 : 65 mg
- 탄수화물 : 3 mg
- 섬유 : 1 mg
- 단백질 : 1 mg
봄 믹스 또는 베이비 그린 믹스는 다양한 종류의 양상추의 조합 일 수 있습니다. 당신의 믹스는 다음을 포함 할 수 있습니다 :
- 버터 양상추
- 아루 굴라
- 아기 시금치
- 아기 로메인
- 녹색 오크 양상추
- 롤라 로사
- 붉은 스위스 Chard
- 탱고 양상추
- 프리시
- 라디 치오
전형적인 채소 혼합은 칼로리가 적고 지방이 거의 없습니다. 그러나 이러한 혼합물은 대개 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K의 좋은 공급원입니다. 칼슘과 철분을 공급할 수도 있습니다. 봄철을 먹을 때 소량의 섬유질 을 섭취하게됩니다.
그렇다면 보통 빙산 상추 또는 로메인 대신 봄 믹스로 샐러드를 만드는 이유는 무엇입니까? 맛과 질감이 큰 역할을합니다. 어떤 사람들은 아기 그린의 부드럽고 가벼운 질감을 좋아합니다. 그러나 다른 사람들은 빙산의 왕성한 질감을 선호합니다.
혼합 샐러드 그린은 일반 빙산보다 약간 더 영양을 제공합니다. 비타민 A, K 및 C가 풍부한 이외에도 혼합 된 그린은 빙산보다 많은 칼슘, 칼륨, 마그네슘 및 인을 제공합니다.
또한 혼합 된 녹색에서 더 많은 엽산을 섭취하게됩니다.
샐러드 채소를 사용하는 건강한 방법
샐러드 채소는 아주 적은 에너지 (칼로리)를 제공하지만, 비타민과 미네랄은 건강한 식단을 유지하는 데 도움이됩니다. 그러나 샐러드 채소의 진정한 이점은 높은 칼로리 점심 또는 저녁 식사 식품을 대체 할 수있는 방법에서 비롯됩니다.
건강한 체중에 도달하거나 유지하기 위해 건강 샐러드를 사용할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다.
- 점심 식사를 위해 샌드위치를 주문할 때 튀김이나 도살장 대신 작은 샐러드를 선택하십시오. 이 간단한 교환은 수백 칼로리와 셀 수없이 많은 지방을 절약 할 수 있습니다.
- 일주일에 밤에 샐러드 밤을 만들고 고기와 감자 대신에 화려한 채소로 가득 찬 풍성한 샐러드를 만듭니다. 이 교환은 귀하가 권장하는 야채 섭취를 돕고 가족의 건강한 습관을 촉진시킵니다.
- 샌드위치에서 치즈와 마요네즈를 버리고 바삭 바삭한 샐러드 채소를 넣어 위기와 풍미를 더하십시오.
- 타코를 샐러드 채소로 채우면 섭취하는 고지, 고염분의 양을 줄일 수 있습니다.
- 빵 대신에 양상추 (베이비 양상추 또는 빙산)를 사용하여 저지방, 저칼로리 버거 또는 샌드위치를 만드십시오.
건강한 샐러드 만드는 법을 모르십니까? 핵심은 가능한 한 많은 섬유질 영양 성분을 첨가하고 딱딱한 지방 성분의 수를 줄이는 것입니다.
건강한 샐러드 성분 첨가
- 다채로운 야채
- 바삭 바삭한 얇게 썬 과일
- 섬유가 풍부한 종자 (호박 종자, chia 종자)
- 건강한 견과류 (아몬드)
- 희박한 고기 (갈가리 찢긴 닭, 얇게 썬 칠면조, 마른 쇠고기)
- 콩
- 곡물 (키 누아, 먼로)
덜 건강 해지는 샐러드 성분
- 크루통
- 베이컨 또는 베이컨 스타일 비트
- 치즈
- 딱딱한 토핑
- 지방이 많은, 높은 소금 델리 고기
일단 건강한 재료로 가득 찬 그릇 (또는 접시)을 먹으면 저칼로리 , 저지방 드레싱으로 샐러드를 드십시오. 몇몇 똑똑한 다이어트하는 사람은 레몬 주스와 샐러드 위에 소량의 올리브 오일을 떨어 뜨립니다. 그러나 자신의 건강 샐러드 드레싱을 만들 수도 있습니다.
샐러드 채소 선택 및 저장
시장에서 샐러드 채소를 사는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 일반적으로 가장 경제적 인 혼합 채소 주머니가 있습니다. 그러나 가방은 운송 중에 다른 식료품들 사이에서 부서지기 쉽고 선호하는 섬세한 질감이없는 멍든 채소로 끝날 수도 있습니다.
박스 그린은 또 다른 옵션입니다. 일반적으로 이러한 폴더 형 컨테이너는 약간 비싸지 만 그린은 질감을 유지할 가능성이 더 높습니다.
마지막으로, 일부 시장에서는 자주 다시 채우는 큰 상자에서 느슨한 샐러드 채소를 제공 할 수 있습니다. 이 방법의 장점은 채소가 미리 포장 된 품종보다 신선 할 수 있다는 것입니다. 그러나 식료품 점에 반드시 확인해야합니다. 도움 - 직접 방법을 사용하는 또 다른 이점은 필요한 금액을 정확히 살 수 있다는 것입니다. 따라서 낭비 또는 추가 비용이 들지 않습니다.
샐러드 채소를 집에 가져 오면 냉장고에 보관하십시오. 대부분의 전문가는 녹색을 즉시 씻을 것을 권장합니다. 어떤 이들은 플라스틱 랩으로 덮인 큰 그릇이나 종이 타월이 들어있는 밀봉 된 비닐 봉지에 보관할 것을 권장합니다. 종이 타월은 잎의 수분을 흡수 및 감소시켜 신선하고 바삭 바삭하게 유지합니다.
다른 전문가들은 샐러드 회 전자를 사용하여 채소를 씻은 다음 종이 타월로 늘어선 냉장고의 깨끗한 서랍에 보관할 것을 권장합니다. 이 방법은 다량의 샐러드 채소를 저장하는 것이 가장 좋습니다. 채소가 적은 경우 종이 타월로 샐러드 회 전자에 보관할 수 있습니다.
그린은 냉장고에서 최대 10 일 동안 신선한 상태를 유지할 가능성이 높습니다.