1 - 더 많은 열매를 먹어야하는 이유
장과를 따거나 먹는 것은 여름철 특별 대우입니다. 그들은 너무 맛있고 아름답습니다. 풍부한 붉은 딸기, 수분이 많은 블루 베리, 악몽 같은 크랜베리를 생각해보십시오. 음 ... 너무 좋아.
열매는 비타민, 미네랄 및 섬유가 함유되어 있기 때문에식이 요법의 일부가되어야합니다. 또한 자유 라디칼 손상으로부터 세포를 보호 할 수있는 항산화 물질이 풍부합니다. 그리고 무엇보다도, 그들은 칼로리가 낮기 때문에 체중 조절 다이어트에 완벽합니다.
아름답고, 맛있고, 좋은 당신을 위해. 이 완벽한 영양 주석에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽어보십시오.
2 - 딸기
딸기는 일년 내내 모든 식료품 점에서 찾기 쉬운 아름다운 열매입니다. 또한 저렴하고 영양이 좋습니다.
딸기 한 컵에는 100 밀리그램 이상의 비타민 C가 들어 있는데, 오렌지 주스 한 잔 정도입니다. 딸기에는 또한 칼슘, 마그네슘, 엽산 및 칼륨이 있습니다. 그리고 그들은 칼로리가 적습니다. 딸기 한 컵은 53 칼로리 밖에 없습니다.
그들을 간단하게 유지함으로써 건강을 유지하십시오. 휘핑 크림과 아몬드 슬라이 버를 얹어 얇게 썬 열매를 곁들여보십시오. 초콜렛에 큰 딸기를 담그면 완전히 퇴폐적 인 영양가있는 간식을 먹을 수 있습니다.
3 - 라스베리
라스베리는 여름철에 최고로 맛있는 아름다운 열매입니다. 그들은 섬세하고 오래 보관하지 않으므로 빨리 사용하십시오. 대부분의 라스베리는 빨간색이지만 황금색이나 검은 색 라스베리도 있습니다.
영양 적으로, 라스베리는 칼슘, 마그네슘, 비타민 C가 풍부합니다. 칼로리가 적습니다. 라스베리 한 컵당 칼로리는 64 칼로리입니다.
4 - 블루 베리
블루 베리는 거의 모든 수퍼 푸드 목록의 맨 위에있는 것으로 보입니다. 아마도 그들은 항산화 물질로 가득 차 있기 때문일 것입니다. 블루 베리는 일년 내내 입수 할 수 있지만 여름철에는 최고입니다.
그들은 또한 많은 양분에 좋습니다. 블루 베리 한 컵은 칼륨이 많고 섬유질이 거의 4 그램입니다. 또한 좋은 복용량의 비타민 C와 83 칼로리 만 섭취하게됩니다.
5 - 건포도
신선한 빨간색 또는 검은 색 건포도는 신선하지 않을 수도 있지만 1 년 내내 말린 건포도를 찾을 수 있습니다. 신선한 건포도를 잡는 가장 좋은 방법은 늦은 봄에 농민 시장을 방문하는 것입니다.
건포도는 칼륨, 칼슘, 비타민 C가 풍부하며 섬유질이 풍부합니다. 1 컵의 신선한 원료 건포도에는 약 60 칼로리가 있습니다.
신선한 건포도를 발견하면 충분히 살 수 있습니다.
6 - 블랙 베리
블랙 베리는 커다란 블랙 라스베리처럼 보이며 맛이 더 쌉니다. 칼슘, 비타민 C, 칼륨이 많고 블랙 베리 한 컵에 7 그램 이상의 섬유소가 60 칼로리 정도 있기 때문에 그들은 당신에게 아주 좋습니다. 그리고 모든 열매와 마찬가지로, 그들은 항산화 물질을 가지고 있습니다.
블랙 베리는 스무디에서 맛있어 보이거나 약간의 크림 fraiche와 함께 제공됩니다.
7 - Lingonberries
타트하지만 맛있는 lingonberries는 스칸디나비아 요리법으로 잘 알려져 있으며 종종 보존 식품과 주스를 만드는 데 사용됩니다. Lingonberry 잼은 찾기가 너무 어렵지 않지만 온라인으로 냉동 링톤을 찾으십시오.
Lingonberries는 칼로리가 적습니다 (일반적으로 타르트닝을 극복하기 위해 설탕이 필요합니다). 비타민 C, 마그네슘, 섬유질도 풍부합니다.
pingpernickel 빵 조각에 일부 lingonberry 잼과 brunost (갈색 치즈)를보십시오.
8 - Bilberries
블루 베리는 블루 베리와 비슷하지만 보이지 않습니다. Bilberries는 영국 제도에서 온 야생 딸기이므로 영국 요리법에서 가장 일반적입니다. 빌베리는 항산화 성분으로 인해 건강상의 이점을 누리게되었습니다.
신선한 bilberries는 찾기가 어려울 수 있지만 맛있고 건강한 간식을 만드는 온라인 bilberries를 온라인에서 찾을 수 있습니다.
빌베리의 건강 효능
9 - 크랜베리
크랜베리는 북미 출신으로 휴일 동안 가장 많이 먹습니다. 대부분의 식료품 점에서 신선한 크랜베리 또는 냉동 크랜베리를 쉽게 찾을 수 있으며 크랜베리 주스 브랜드가 많이 있습니다.
영양과 건강에 관한 한 크랜베리는 비타민 C가 높으며 항산화 물질이 많이 함유되어 있습니다. 그들은 또한 방광염을 예방하는 데 도움이 되는 화합물을 함유하고 있습니다.
크렌베리는 매우 신랄하기 때문에 대부분의 요리법에는 설탕이 필요하지만 가능한 풍미있는 요리법이 있습니다.
10 - Elderberries
Elderberries는 작고 진한 보라색 열매이며 아주 맛있습니다. 아마 엘더베리 와인과 엘더베리 시럽과 관련이있을 것입니다.이 시럽은 기침 시럽과 차가운 강장제에 사용됩니다. 상점에서 엘더베리를 찾는 것은 쉽지 않지만 지역 농민 시장에 나타날 수 있습니다. 아니면 자신의 엘더베리를 키울 수도 있습니다.
Elderberries는 비타민 C, 칼슘, 칼륨이 높으며 비타민 A와 섬유질이 매우 높습니다.
11 - 체리는 어떨까요?
기술적으로 체리는 먹을 수없는 구덩이를 가지고 있기 때문에 딸기가 아니지만이 작은 빨간 과일은 비슷한 방식으로 사용됩니다.
체리는 여러 가지 영양소와 항산화 물질을 함유하고 있으며, 어두운 체리는 멜라토닌 의 탁월한 원천입니다 . 졸린 것처럼 몸이 증가하는 호르몬과 비슷합니다. 사실, 취침 전에 체리의 작은 사발에 니블 링 그냥 잘 수면 도움이 될 수도 있습니다.
일반 그리스 요구르트 또는 타르트 냉동 요구르트로 체리를 제공하십시오. 또는 바나나, 딸기 또는 다른 과일과 함께 스무디에 체리를 추가하십시오.
출처
나일 SH, 박 SW. "식용 열매 : 생체 활성 성분 및 인간 건강에 미치는 영향"http://www.nutritionjrnl.com/article/S0899-9007(13)00220-7/abstract.
미국 농무성 농업 연구원 표준 참조 자료 28에 대한 국가 영양 데이터베이스. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search4.