영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 161
지방 - 8g
탄수화물 - 19g
단백질 - 7g
총 시간 50 분
25 분 준비, 25 분 요리
서빙 4 (각 3/4 컵)
사탕무 는 섬유 , 비타민, 세포 보호용 항산화 물질로 가득 찬 진정한 슈퍼 푸드입니다. 이 영양소는 비타민 K 와 엽산의 과다 복용으로 인해 염증과 싸우고 굶주림을 해소하고 건강한 혈액과 신경을 촉진합니다.
이 열대 지방의 채소를 고열로 볶아 자연스러운 단맛을 높이고 약간의 크런치를 제공하여 초본 향과 크림 죽은 치즈에 완벽한 보완책을 제공합니다. 아직 배고프 니? 가벼운 점심 식사를 위해이 샐러드를 만들거나 구운 고기 나 생선을위한 반찬으로 만듭니다.
성분
- 껍질을 벗기고 작은 조각으로 절단 한 4 개의 대형 사탕무
- 올리브 오일 1 큰술
- 소금 ¼ 찻 숱가락 소금
- 찻잎 1/8 티백
- 레몬 1 개
- 잘게 잘게 썬 신선한 향신료 1 큰술
- ½ 컵 무너진 죽은 태아의 치즈
- 8 컵 혼합 된 그린
예비
- 오븐을 425F로 예열하십시오.
- 시트 팬에 사탕무를 놓고 올리브 오일로 이슬비가 내립니다.
- 소금과 후추로 간을 맞추고 코트에 던지십시오.
- 오븐에 넣고 25 분 동안 또는 사탕 무우가 포크 부드러운 때까지 구우십시오.
- 오븐에서 판 팬을 제거하십시오.
- 향신료와 레몬 주스를 냄비에 직접 넣고 잘 던지십시오.
- 사발에 옮기고 약 15 분 동안 식히기 위하여 곁에 두십시오.
- 죽은 태아를 섞어서 혼합 된 채소에 즉시 공급하거나 최대 3 일 동안 냉장고에 보관하십시오.
성분 변형 및 대체
이 조리법에는 빨강, 황금색 또는 다른 색상의 비트를 사용하십시오.
채소 위에 혼합물을 제공하는 대신, 잘게 잘린 오이로 던지기, 양상추 컵을 넣거나 신선한 아기 시금치 또는 arugula 위에 쌓습니다.
곡물에 기반한 샐러드의 경우, 현미, 퀴 노아 또는 먼로와 같은 왕성한 전체 곡물을 던지십시오.
요리 및 서빙 팁
냉장 샐러드를 냉장고에서 꺼내려면 몇 분 동안 상온에 놓아 두십시오. 맛은 더욱 발전 할 것입니다.