섬유 는 식물에서 발견되며, 식물은 식물의 모양과 구조를 유지할 수있는 골격 역할을합니다. 인간은 섬유소를 소화 할 수 없으므로 식물성 식품을 먹을 때 소장을 통해 결장으로 들어가 규칙 성 및 건강을 유지하는 데 도움이됩니다.
문제는 대부분의 사람들이 식단에 섬유질을 충분히 섭취하지 못한다는 것입니다.하지만 우리는 그 모든 것을 바꿀 것입니다. 오늘은 섬유 섭취량을 늘릴 수있는 가장 좋은 방법이 있습니다.
1 - 과일 샐러드 만들기
과일 샐러드는 식사에 훌륭한 추가 효과를 주거나 디저트로 제공 될 수 있습니다. 그것은 복잡하지 않아도되고, 단지 좋아하는 과일과 열매의 일부를 결합하고 약간의 과일 주스 또는 요구르트를 드레싱으로 추가하십시오. 너는 더 많은 섬유질을 얻기 위해 몇 가지 견과류를 혼합 할 수있다.
2 - 그냥 주스 대신 전체 오렌지
우리는 오렌지 주스 가 당신에게 좋지 않다는 것을 말하는 것이 아닙니다. 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 그러나 전체 오렌지를 먹으면 섬유질이 훨씬 많아지며 맛있고 달콤합니다. 그래도 모든 비타민과 미네랄을 섭취 할 수 있습니다.
3 - 사과와 배의 스킨을 먹어라.
엿 먹는 사람들은 과일을 덮는 스킨을 먹는 것에 열정적이지 않을 수도 있습니다. 바나나 껍질이나 오렌지 껍질을 먹지는 않겠지 만, 겉옷은 그대로두고 사과와 배를 즐길 수 있습니다. 피부가 부드러운 육체를 보호 할뿐만 아니라 과일 섬유의 절반 이상을 가지고 있습니다.
4 - 감자 껍질을 벗지 마라.
여기서 성장하는 테마를 볼 수 있습니다. 당신이 보통 퇴비로 던질 수있는 비트는 아마도 당신에게 좋을 것입니다. 감자에 들어있는 섬유의 대부분이 피부에 있으며, 피부가 당신의 접시에 잘 들어갈 수없는 이유가 없습니다. 감자를 벗기지 않은 감자로 만들면 으깬 감자도 맛있습니다. 프로 팁이 있습니다. 피부에 녹색을 띄는 감자를 사지 마십시오. 쓴 맛이납니다.
5 - 100 % 전체 곡물 빵 구매
흰 빵은 수십 년 동안의 일이었습니다. 왜냐하면 사람들은 일반적으로 맛과 질감면에서 무거운 전체 곡물 빵에 비해 더 가벼운 맛과 질감을 선호하기 때문입니다. 그러나 밀가루를 만드는 과정에서 제거 된 밀기울은 섬유질이 많이 함유되어 있습니다. 곡물 빵은 약간의 습득 된 맛 일지 모르지만 잠시 동안 먹은 후에 더 이상 평범한 흰 빵을 좋아하지 않는다면 놀랄 필요가 없습니다.
6 - 통조림 스프에 야채 추가
통조림 국물은 편리하기 때문에 맛있습니다. 갓 자른 야채 또는 냉동 된 야채를 스프에 첨가하고 부드러워 질 때까지 끓인 다. 당근, 완두콩 또는 감자는 모두 좋은 선택입니다. 프로 팁 : 할 수있을 때 저농도 스프와 스튜를 먹으십시오.
7 - 현미로 전환
갈색 현미는 고 섬유질의 밀기울을 보유하므로 흰 쌀보다 더 나은 선택입니다. 흰 쌀과 비교하면 더 맛이 좋고 탄력있는 질감입니다. 현미에 그리 크지 않은가? 야생 쌀이나 노아를 시험해보십시오. 그들은 모두 흰 쌀보다 섬유질이 높고 맛있는 것 또는 현미와 결합 된 필라프입니다.
8 - 견과류에 간식
호두, 피캔, 아몬드, 브라질 견과류, 캐슈와 같은 견과류는 섬유, 단백질 및 유익한 지방의 좋은 원천입니다. 그들은 저녁 시간까지 당신을 물려 줄 오후 스낵에 안성맞춤입니다. 모든 견과류는 (생 또는 볶은) 맛있지 만, 필요없는 여분의 칼로리가 첨가 된 설탕으로 덮인 견과류에주의하십시오.
9 - 요구르트에 딸기 추가
요구르트는 칼슘, 단백질 및 유익한 박테리아의 훌륭한 원천입니다. 블루 베리 또는 딸기와 함께 부드럽고 매끄러운 그리스 요구르트를 토핑하여 슈퍼 푸드 디저트를 제공하십시오. 더 많은 섬유를 얻기 위해 약간의 견과류 또는 약간의 그라 놀라를 추가하십시오. 달콤함을위한 작은 꿀과 함께 이슬비가 내립니다.
10 - 강철 컷 오트밀 시도
오트밀은 약간 지루해 보일 수 있지만 그 문제를 해결했습니다. 스틸 컷 귀리로 시작하십시오. 우리는 그들이 요리하는 데 시간이 걸리지 만 우리를 신뢰하고 기다릴만한 가치가 있다는 것을 알고 있습니다. 그리고 정기적 인 빠른 요리 또는 롤드 오트를 다시는 원할 수 없습니다. 열매, 말린 과일, 꿀 또는 흑설탕과 함께 오트밀을 얹어 완벽한 아침 식사를 즐기십시오.
11 - 샐러드를 식사로 먹는다.
섬유질을 높이고 칼로리를 줄이는 우리가 가장 좋아하는 방법 중 하나는 식사로 제공 할만큼 충분히 왕성한 샐러드를 먹는 것입니다. 케일, arugula 또는 시금치와 같은 풍미 가득한 채소로 시작하십시오. 신선한 채소를 추가하고 작은 vinaigrette로 끝내십시오. 더 많은 단백질이 필요하다고 느끼면 요리 된 새우, 닭고기 또는 연어를 곁들여보십시오.
12 - 봉사 한 콩 또는 렌즈 콩
콩과 식물은 섬유질이 매우 높습니다. 점심 또는 저녁 식사로 콩이나 렌즈 콩을 먹으면 즉시 섬유질 섭취가 급격히 증가합니다. 채식 구운 콩을 시식하거나 검은 콩, 렌즈 콩 또는 팥을 측면으로 제공하십시오. 모두 섬유질이 풍부하고 영양분이 풍부합니다. 오, 통조림 콩도 괜찮습니다. 요리하기 전에 그들을 그냥 헹구십시오.
13 - 귀하의 칩을위한 신선한 채소 교환
칩 및 딥 (dip)은 파티를 즐기거나 좋아하는 TV 프로그램을 빙빙 거리며 시청하는 인기있는 음식입니다. 그러나 지방이 많고 섬유질이 낮기 때문에 칩을 버리고 바삭 바삭한 신선한 채소를 제공하십시오.
14 - 전체 곡물 파스타 시도
대부분의 파스타는 최고의 질감을 제공하기 때문에 세련된 흰색 밀가루로 만들어집니다. 그러나 점점 더 많은 곡물 파스타가 선반에 부딪히며 절대 맛있습니다.