많은 영양 전문가들은 아침 식사가 가장 중요한 음식 이라고 생각하며 아무도 아일랜드 사람보다 더 잘 알지 못합니다.
Full Irish Breakfast에는 전통적으로 세계 보건기구 (WHO)에서 암 유발 식품으로 확인 된 베이컨, 소시지, 흑인 또는 백인 푸딩과 같은 가공 된 붉은 육류가 포함될 수 있지만, 다음과 같은 제안을하면 즐겁게 즐길 수 있습니다 건강을 유지하는 동안 최고의 아이랜드 조반 음식의 몇몇.
다음은 건강에 도움이되는 아침 식사의 모든 구성 요소로 구성되어 있습니다. 무엇보다 매일 먹을 수 있습니다.
아이랜드 조반 차
홍차를 섞은 아이리쉬 아침 식사 차는 강도와 맛이 좋은 꿀맛으로 유명합니다. 특히 Assam 차와 섞인 경우가 많습니다. 이것은 정말로 당신을 당일 치르게 할 것입니다. 당신이 카페인에 극단적으로 과민 한 경우에, 강도의 거의 다량없이 그것의 경 이롭 풍미를 아직도 전달하는 아이랜드 조반 차의 카페인 제거 버전을 체크 아웃하십시오.
고 칼로리, 고급 커피 음료 또는 과일 주스보다는 아침 식사 용 차를 마시면 체중 감량과 체중 증가 방지에 도움이됩니다. 설탕으로 청량 음료가 비만 전염병 의 주요 원인으로 확인 된 것을 감안할 때, 식단에서 완전히 제거하는 것이 이치에 맞습니다.
스틸 컷 아일랜드 오트밀
아이리쉬 오트밀은 멋진 질감과 맛있게 복잡하고 열매가 많은 향을 지니고 있습니다. 미국에서 널리 판매되는 브랜드 중 하나 인 McCann 's Irish Oatmeal은 100 % 전체 곡물 아일랜드 귀리에서 수입 및 제조됩니다. 이것이 보존 된 섬유에서 가장 높은 경향이 있으므로 비 GMO 라벨과 특히 스틸 컷 버전을 찾으십시오.
오트밀 성분이 될 수있는 고 섬유질 다이어트는 당뇨병, 비만 및 심장 질환과 같은 만성 질환의 위험이 낮아졌습니다.
과일
특히 섬유질과 항산화 물질이 풍부한 딸기는 귀리의 토핑을 훌륭하게 해줍니다. 딸기, 블루 베리, 라스베리, 블랙 베리 등 - 여기서 정말로 잘못 갈 수는 없습니다. 바나나 조각은 특히 딸기와 함께 오트밀과 함께 맛이 좋으며 칼륨 , 비타민 C 및 비타민 B-6 뿐만 아니라 섬유의 건강한 원천입니다.
연구 결과에 따르면 청과물 전체가 높은 식단은 암, 심혈관 질환 및 당뇨병 위험을 낮추는 결과를 반복적으로 나타냅니다. 따라서 최소한 1 ~ 2 인분의 과일을 아침 식사에 넣는 것이 필수적입니다.
계란 또는 구운 콩
모든 아침 식사에는 굶주림을 계속 관리하기위한 단백질 원천이 있어야합니다. 계란은 과거에 나쁜 랩을 쳤지 만, 연구 결과에 따르면 그것은 부적절한 것으로 나타났습니다. 식이 콜레스테롤의 원천 인 계란은 측정 된 혈청 콜레스테롤 (실제로 콜레스테롤 수치 검사를 위해 실험실 검사를 받았을 때 측정되는 것)에 실제로 기여하는 것은 거의 없습니다.
예를 들어, 한 연구에서 거의 38,000 명의 스웨덴 남성과 거의 33,000 명의 스웨덴 여성의 계란 섭취량을 조사한 결과 일주일에 6 개 이하의 알을 먹는 것이 심장 발작, 뇌졸중 또는 심장 마비의 위험 증가와 관련이 없다는 것을 발견했습니다. 그러나 남성의 경우 일주일에 6 개 이상의 계란을 먹는 것이 심부전 위험이 높았다.
따라서 하루에 하나의 달걀로 자신을 제한하고 언젠가는 구운 콩으로 바꾸고 싶을 수도 있습니다 (예, 아일랜드 인은 아침 식사를 위해 콩을 먹습니다 - 나쁜 생각은 아닙니다). 또는 달걀을 두 배로 늘리고 다른 날 콩이나 단맛을 들이지 않은 요구르트와 같은 건강한 단백질의 콩 또는 다른 소스로 전환하여 일주일에 6 알을 초과하지 않도록하십시오.
이제 그 구운 콩에 대해서 ... 나트륨이 적고 설탕을 넣지 않은 제제를 찾을 수 있다면 아일랜드 식 아침 식사의 독특한 구성 요소를 즐기는 것이 좋습니다. 콩은 단백질뿐만 아니라 섬유의 또 다른 건강한 원천입니다. 또한 엽산, 망간, 철, 칼륨, 마그네슘과 같은 중요한 영양소가 많이 포함되어 있습니다.
아이랜드 브라운 빵
당신은 이미 오트밀을 먹어 본 사람이라면, 이것을 원하거나 원하지 않을 수도 있지만, 아일랜드 갈색 빵은 전체 곡물 섬유의 또 다른 맛있는 공급원이 될 수 있습니다. 전통적인 아이랜드 소다 빵은 단지 4 개의 성분을 포함한다 : 가루, 베이킹 소다, 버터 밀크 및 소금. 밀가루를 통밀 밀가루로 만드십시오. 갈색 소다 빵 (때때로 갈색 빵이라고도 함)이 있습니다.
"건강한 지방" 이라고도하는이 단일 불포화 지방과 불포화 지방은 심장 및 심혈관 계통에 좋으며 체내의 염증을 감소시킬 수 있으므로 순수 버터 대신 올리브유 및 / 또는 캐놀라 오일을 사용하십시오.
이 빵은 당신이 그것을 추측 한 것처럼 당신의 구운 콩에도 담그기에 환상적 일 수 있습니다.
출처 :
Garaulet M, Gomez-Abellan P, Alburquerque-Bejar JJ, et al. 음식 섭취의 타이밍은 체중 감량 효과를 예측합니다. International Journal of Obesity 2013; 37 : 604-611.
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