우리가 전세계 친구들로부터 배울 수있는 것
진정한 건강 구상 (True Health Initiative)은 전 세계 33 개국의 전문가들이 참여하는 세계적 노력입니다. 이는 전세계의 정책, 관행, 행동 및 관습의 고도와 건강에 좋거나 나쁜 영향을 미친 독특한 견해를 제공합니다.
이 원탁 회의는 광범위한 견해에서 이익을 얻고 각국의 건강에 영향을주는 현저한 요소들을 탐구합니다.
우리는 모두 세계 공동체의 교훈에 의해 알려 진 의료 시스템을 상상할 수 있습니다.
그런 것을 할 수있는 힘은 무엇이 가장 효과적이며 무엇이 개선 될 수 있는지에 대한 지식으로 시작됩니다. 이 토론은 기회의 "세계"에 대한 창입니다.
호주 : 건강 지원 주변
Kara Landau, APD, AN
"여행하는 영양사"- 뉴욕시에서 살고있는 호주인 실습 영양사
호주의 주요 도시 중 많은 곳이 바다를 주행하고있어 매우 적극적인 환경에서 벗어나 활발한 활동을 펼치고 있습니다. 해변에서 아침 일찍 운동을 시작하는 피트니스 보트 캠프는 많은 해변 거주자가 일찍 일어나서 운동으로 하루를 시작하도록 동기 부여됩니다.
도심 주말 농민 시장의 많은 곳에서 신선한 농산물을 판매합니다. 건강하고 하루 종일 풍성한 아침 식사와 갓 짜낸 야채 및 과일 주스를 제공하는 카페; 영양 및식이 요법에 대해 토론하는 주류 미디어의 매우 중요한 구성 요소 인 건강한 삶의 중요성에 대한 호주의 인식과 복지를 위해 설정된 지원 환경은 사상 최고입니다.
브라질 : 사회 아젠다의 일부로서의 건강
로드리고 보른 하우젠 데커크, 메릴랜드
작업장 건강 증진위원회 의장 - 브라질 국립 직업 의학회 (National Association of Occupational Medicine); 글로벌 교수 연수생 - 스탠포드 대학 Biodesign 바이어스 센터
과
알베르토 오가타
코디네이터, 의료 혁신 연구소 - PAHO 및 브라질 건강 보험 기관
지난 반세기 동안 전염병이 감소하여 브라질의 평균 수명이 45 세에서 75.5 세로 증가했습니다. 이것은 도시화 때문일 수 있습니다. 개선 된 생활 조건; 위생 및 기타 사회 편의에 대한 더 많은 접근; 백신, 항생제 및 항 바이러스제와 같은 의료 진보; 보건 서비스, 특히 1 차 진료에 대한 접근성이 향상되었습니다.
그러나 전 세계 여러 나라 에서처럼 브라질의 전이는 비 전염성 질병 발생률이 크게 증가했다. 우리는 2015 년까지 11.8 %에서 18.9 %로 급증하는 비만의 전염병을 관찰하고 있습니다. 과체중은 42.6 %에서 53.9 %로 증가했으며, 당뇨병은 대략 같은시기에 5.5 %에서 7.5 %로 증가했습니다 기간. 73,000 명 이상의 청소년이 참여한 전국 인구 조사에 따르면 15 %가 비만, 10 %가 비만이었다. 즉, 다음 세대도 위험에 처해 있습니다.
좋은 소식은 건강 증진과 복지가 활발한 운송, 건강한 음식 및 건강한 행동을 자극하기위한 기술 사용을 포함하는 몇 가지 이니셔티브를 통해 브라질 사회 의제에 점점 더 많이 포함되고 있다는 것입니다.
그럼에도 불구하고 진전이 있었음에도 불구하고 사회 불평등의 감소, 교육 수준의 향상, 오염 통제, 그리고 국가의 여러 이해 관계자 간의 긴밀한 관계에서 특히 많은 노력이 필요합니다.
프랑스 : 젊은 나이에서 기른 맛
디나 로즈 박사
사회 학자, 학부모 교육자, 수유 전문가
프랑스 인은 아이들에게 건강한 식습관을 가르 칠 수있는 비밀이 있습니다. 그것은 맛 개발이라고합니다. 프랑스 부모는 아기를 처음 접하는 순간부터 다양한 취향과 질감에 노출시킵니다. 이것의 중요한 요소는 제공되는 것을 몇 가지 변경합니다. 한 연구에 따르면 프랑스 부모는 이유 후 처음 30 일 동안 아기에게 먹이를 주는데 평균 18 건의 변화를주었습니다.
미국식 접근 방식과 비교해보십시오 : American Academy of Pediatrics는 부모가 유아에게 한 번에 하나씩 새로운 음식을 제공 할 것을 권장합니다. 이것은 아기에게 2 ~ 3 일 동안 같은 음식을주고, 그 다음에 같은 음식을 먹는 부모에게 전달됩니다. 이 접근법은 알레르기를 (예방하는 것이 중요하지만 유의하지는 않지만) 식별하기 위해 고안되었습니다. 의도하지 않은 결과는 미국 어린이들이 제한된 수의 음식에 노출되어 동일한 음식을 반복적으로 먹는 것이 정상임을 알게된다는 것입니다.
반대 전략을 사용하는 프랑스 인의 결과? 아기들은 많은 과일과 채소를 포함하여 많은 다른 음식을 먹는 법을 배우며, 평생 동안 다양한 건강 식품을 갈망하는 팔레트의 효과가 오래 지속됩니다.
이탈리아 : 건강 교육을위한 공동군
Daniele Del Rio, PhD
이탈리아 파르마 대학교 인간 영양학 부교수
파르마시는 이탈리아에서 가장 맛있는 음식으로 유명하지만, 영양 교육과 신체 활동 또한 주목할만한 것입니다. 파르마 대학과 지오캄푸스라는 프로젝트를 통해 우리는 현재 혁신적이고 고무적인 영양 및 라이프 스타일 교육 프로그램을 통해 매년 7,000 명 이상의 어린이를 목표로 삼고 있습니다.
2002 년 프로젝트가 시작된 이래 파마는 관련자들에게서 인상적인 변화를 경험했다. 과체중의 유행은 15.5 %에서 11.7 %로 감소했다. 아침 식사로 과일과 채소를 가지고있는 어린이의 수는 놀랍게도 120 % 나 증가했으며 학교에 다니는 어린이도 그만큼 늘었습니다. 또한 신체 활동 및 성능 (강도, 이동성, 균형 및 조정)에 대한 거의 모든 조치가 크게 향상되었습니다. 현재이 프로젝트는 매년 약 9,000 명의 어린이를 대상으로 이루어지며 모든 도시 초등학교에 적용됩니다.
이 프로젝트의 뒤에있는 공공 및 민간 단체의 유익한 협력 없이는 가능하지 않을 것입니다.
스페인 : 전통에서 출발
Victoria Barrantes Romero, MBA
영양 전문가
스페인을 생각하면 태양, 멋진 기념물, 해변을 생각할 것입니다. 지중해 식단 과 연관된 음식 , 장수 할 수있는 전통적 식습관 , 특정 암 및 일부식이 관련 만성 질환으로 인한 사망률 및 이환율 감소를 생각해 볼 수도 있습니다. 이식이 요법은 1960 년대 스페인의 전형일지도 모릅니다.하지만 그 이후로 많은 변화가있었습니다. 그 결과를 깨닫기 위해서는 만성 질환의 놀라운 비율을보아야 만합니다.
예를 들어, 스페인에서는 2 형 당뇨병이 성인 인구의 10.4 퍼센트에 영향을 미치며 2035 년에는 14.39 퍼센트로 증가 할 것으로 예상됩니다. 비만과 과체중은 각각 스페인 성인 21.6 퍼센트와 39.3 퍼센트에 영향을 미칩니다. 어린이와 청소년의 약 40 %가 비만이거나 과체중이어서 의료 전문가에게는 특별한 관심사입니다.
지난 수십 년 동안의 스페인 식량 패턴의 변화는 부분적으로는 비난하는 것입니다. 우리는 육체적으로 활동하지 않는 등의 다른 요소도 있습니다. 현재의 스페인 식단 패턴에 관해서, 우리는 지중해 식단의 본질과는 거리가 멀고, 우리는 긴급한 개입이 필요합니다.