영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 349
지방 - 18g
탄수화물 - 8g
단백질 - 38g
총 시간 35 분
15 분 준비, 20 분 요리
게재 횟수 3
야채 조리법이 담긴이 저탄 수화물 바질 치킨은 빠르고, 쉽고, 맛있는 식사이며, 시작부터 끝까지 약 45 분 안에 준비됩니다.
제안 된 야채 - 피망 , 버섯 , 호박 또는 여름 스쿼시 - 양과 품종 모두 시작 지점.
실제로 거의 모든 야채를 사용할 수 있습니다. 브로콜리, 콜리 플라워, 양파 등이 좋습니다. 원한다면 페스토 소스를 바질과 마늘 대신 사용할 수도 있습니다.
성분
- 올리브 오일 3 큰술
- 1 파운드의 뼈없는, 껍질을 벗기는 닭 가슴살, 한 입 크기로 자른다.
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 검은 후추
- 빨간 피망 1 개, 씻은 것, 껍질을 벗기다, 잘게 썬 것
- 8 온스의 버섯, 청소 및 슬라이스
- 세차, 줄기 및 호박 주스 2 컵
- 3 개의 다진 마늘, 다진 또는 눌러 진 것
- 다진 신선한 바질 8 온스
예비
- 고열을 쬐는 큰 프라이팬에서 양질의 올리브 오일 3 큰 스푼을 쉬머에 가져옵니다.
- 그 사이에, 닭 조각에 소금과 후추를 뿌려 라. 조심스럽게 닭 튀김 기름을 피하여 뜨거운 기름에 양념 된 닭고기 조각을 넣으십시오. 닭 한쪽을 요리하고 조각을 뒤집어 놓습니다.
- 다진 붉은 피망, 8 온스의 얇게 썬 버섯, 2 컵의 호박 또는 다른 여름 스쿼시를 넣고 볶고 계속 요리하십시오.
- 음식이 거의 익었을 때 한쪽으로 밀어 넣고 3 개의 다진 마늘을 넣습니다. 약 30 초 후에, 그것을 모두 함께 저어 8 온스 다진 신선한 바질을 추가합니다.
- 다시 30 ~ 60 초 조리하고 봉사하십시오. 마늘과 바질 대신 Pesto (수제 또는 매장 구매)를 사용할 수 있습니다.
성분 변형 및 대체
닭고기가 차 한잔이 아니거나 조금만 바꾸고 싶다면이 조리법의 가금류를 다른 저탄 수화물 / 고기 대신 바꿀 수 있습니다. 좋은 저탄 수화물 선택권은 여기있다 :
- 가금류 : 흰 살코기 또는 칠면조, 칠면조 베이컨 또는 저지방 소시지, 적당히 코니시 암탉
- 쇠고기 : 10 % 미만의 지방, 대부분의 스테이크, 등심 쇠고기, 라운드 삭감, 옆구리 스테이크 및 런던 브로일을 곁들인 쇠고기 쇠고기
- 돼지 고기 : 삶은 햄, 안심, 허리, 잘게 자른 찹, 캐나다 베이컨, 가끔 파삭 파삭 한 요리, 잘 배수시킨 베이컨 (최고로 장식용으로 사용)
- 어린 양 : 잘 다듬어 진 다리, 가끔 취급으로 자른다.
- 송아지 고기 : 상단 라운드, 다리 커틀렛, 자르기
- 점심 고기 : 칠면조와 같은 무가당하고 저지방의 델리 고기
- 기타 단백질 출처 : 계란, 두부 , 세탄, 템페, 콩 및 커티지 치즈와 요구르트와 같은 다른 저지방 고기 대체물