영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 178
지방 - 15g
탄수화물 - 12g
단백질 - 3g
총 시간 5 분
5 분 준비, 0 분 요리
서빙 4
큰 경기를 보거나, 여름 바비큐 파티를 주최하거나, 타코 밤을 위해 토핑을하거나, 쉽고 맛있는 어이없는 아보카도 조리법을 사용하는 것은 가정 요리사의 승리입니다. 그러나 대부분의 아보카도 조리법의 문제점은 아보카도의 크기와 품종이 다르므로 레시피가 종종 너무 많은 양념이나 감귤 또는 다른만큼 많이 달라진다는 것입니다. 트릭은 재료를 원하는대로 미세 조정하는 것입니다. 따라서 재료의 측정을 원하는대로 조정하십시오. 그리고 이것은 항아리에서 마늘 가루와 살사와 같은 지름길로 만들어졌지만 결과는 항상 인상적입니다. 물론 원한다면 다진 신선한 마늘과 수제 살사로 대체 할 수 있습니다.
성분
- 3 아보카도
- 1 1/2 찻 숱가락 레몬 주스 (또는 석회, 갓 짜낸)
- 1/4 컵 살사
- 마늘 가루 2 작은 술
- 선택 사항 : 다진 고수풀, 다진 양파
예비
- 아보카도를 반으로 자르고 구덩이를 짜내십시오 (구덩이가 튀어 나올 때까지 아보카도의 바깥 쪽을 조심스럽게 짜내십시오). 육체를 사발에 담그십시오.
- 레몬 또는 라임 주스, 살사 및 마늘 분말을 첨가하십시오. 당신이 원하는 일관성을 얻을 때까지 포크와 함께 매쉬하십시오.
- 소금과 맛의 꼬집음을 추가하십시오. 아보카도를 많이 맛볼 수 없다면 소금을 조금 더 첨가하십시오. 조금이라도 편평하다면, 레몬이나 라임 주스를 조금 더 드리블하십시오. 매운 것이 아니라면 살사 좀 더 넣으세요. 더 많은 마늘 가루를 사용해 그것이 어떻게 변하는 지보십시오. 그걸 가지고 놀면 "이상적인 가락 균형점 "을 발견하게 될 것입니다. 이것은 훌륭한 아보카도의 비밀입니다.
- 사용하는 경우 실란트와 양파를 마지막에 저어 섞으십시오. 세 번째로이 조리법을 만들면 측정하지 않아도됩니다. 재료를 넣고 시음을 시작합니다.
서빙 제안
과카 몰은 건강한 지방과 섬유질을 많이 섭취하는 좋은 방법입니다. 건강에 좋은 저탄수화물 스낵의 경우 오이 , 피망 스트립 또는 지 카마 와 같은 야채로 제공하십시오. 또한, 파 히타 또는 나초로 시도하십시오 .