더 건강한 무엇이 : 갈색 백색 백미? 흰색 또는 고구마?
외관상으로 유사한 두 식품의 차이점에 대해 궁금해 한 적이 있습니까? 하나의 옵션이 다른 옵션보다 훨씬 낫지 않습니까? 이 두 사람의 몇 명을 대면하여 대면 해 봅시다!
현미와 흰 쌀
현미가 처음으로 인기를 얻었을 때, 그것은 "더 건강한"선택 으로 선전되었습니다. 그러나 주장에 대한 진실이 있습니까?
현미가 일반적으로 건강하다고 여겨지는 이유는 백미보다 가공이 덜하기 때문입니다.
갈색 입자는 더 많은 섬유, 비타민 및 영양분을 보유합니다. 또한 단백질과 지방산이 많이 함유되어 있지만 탄수화물도 많습니다. 중간 곡물로 조리 한 흰 쌀 한 잔에는 약 53 그램의 탄수화물과 현미의 45 그램이 들어 있습니다. 현미는 또한 컵 당 약 220 칼로리를 함유하고 있으며 백미 같은 양은 약 240 칼로리이므로 큰 차이는 없습니다. 그러나 일부 사람들은 위장을 악화시킬 수있는 phytates라는 항 영양소 때문에 현미를 피합니다.
내 개인 취향? 쌀 소비량을 초밥으로 제한하고 집에서 콜리 플라워 쌀 을 사용하십시오. 그것은 컵당 20 칼로리와 4 그램의 탄수화물만을 가지고 있습니다.
화이트 감자 대 고구마
나는 식단에 섬유를 넣는 것이 전부입니다. 다행히이 두 감자는 모두 적당합니다. 그들은 또한 몇몇 비타민 ( 비타민 C 같이) 및 무기물 ( 칼륨 과 같은)에서 포장한다.
그러나 흰 감자의 칼로리가 약간 낮지 만 고구마에는 평범한 흰 감자보다 비타민 과 미네랄이 더 많이 함유되어 있습니다. 스퍼드 당 130 개이며 같은 크기의 고구마보다 14 칼로리가 적습니다.
나는 고구마에 간다고 말한다. 더 풍미 가득하고 더 많은 영양소가 있습니다. 흰 감자 (특히 감자를 으깬 감자)를 선호한다면 이 트릭을 사용 하여 칼로리를 절약하십시오 .
아몬드 밀크 대 탈지유
요즘 시장의 모든 우유 옵션 에서 머리가 회전 할 수 있습니다! 나의 개인적인 마음에 드는 것은 unsweetened 바닐라 아몬드 우유, 컵 당 단지 대략 35 열량을 가진 non-dairy 후비는 물건이다.
탈지유 한 컵에 90 칼로리가 더 가깝습니다.
당신이 선택한 우유는 당신에게 가장 중요한 것에 달려 있습니다. 설탕을 먹는다면 단맛을 들이지 않은 아몬드 우유는 1 그램 미만이고 탈지 우유는 12.5 그램입니다. 그러나 탈지유 한 컵에 8 그램의 단백질을 넣고 아몬드에서 1 그램 만 얻습니다. 당신이 유당에서 위장 문제를 경험하는 경우에, 아몬드 우유를 탈지기에 가지고 가십시오. 그러나 칼슘이 문제라면, 탈지 분유가 당신을위한 것입니다. 현명한 대접!
터키 햄버거 대 쇠고기 햄버거
속지 마라. 칠면조 햄버거는 쇠고기 햄버거보다 반드시 열량이 적지는 않습니다. 희박한 음식은 쉽게 말라 버릴 수 있기 때문에 레스토랑에서는 고지방 칠면조를 사용하는 경향이 있습니다.
가장 좋은 방법은 가정에서 자신의 햄버거 를 만드는 것 입니다. 식료품 점에서 4 온스 제공 당 약 160 칼로리 및 7.5 그램의 지방을 함유 한 마른 칠면조 (7 % 이하)를 섭취하십시오. 쇠고기를 선호하는 경우 4 온스 당 약 145 칼로리와 5 그램의 지방을 섭취하는 여분의 마른 쇠고기 (4 % 이하 지방)를 섭취하십시오. 여분의 희박한 칠면조와 달리 여분의 희박한 소고기는 맛있고 맛있기 때문에 다이어트 용 햄버거에 안성맞춤입니다!
버터 대 마가린
마가린은 똑똑한 대안이라고 생각할 수 있지만, 버터는 마가린보다 덜 유해한 트랜스 지방을 포함하고 있기 때문에 진정한 영양가입니다.
그러나 두 가지 모두 비슷한 양의 칼로리를 함유하고 있는데 스푼 당 약 100 개입니다.
나의 충고? 가볍게 휘저어 진 버터 또는 가벼운 버터 바른 스프레드는 큰 스푼 당 약 45 칼로리 밖에 없습니다. 주요 칼로리 세이버!
구식 귀리 대 강철 컷 귀리
심하게 가공 된 인스턴트 귀리와는 달리 영양가가 높은 귀리는 귀중한 귀리입니다. 두 가지의 주요 차이점은 제작 방식입니다. 강철 컷 귀리는 잘게 자르고 구식은 말려 있습니다. 각각에는 1 서빙 당 약 160 칼로리가 있습니다. 나는 그들이 성장하는 오트밀 에서 완벽하게 작동하기 때문에 특히 구식 귀리를 선호한다.
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