나는 다음 사람만큼 으깬 감자를 아주 좋아합니다. 하지만 내가 뭘 더 사랑하는지 알지? 작은 칼로리 카운트와 함께 큰 부분. 그것을 믿거 나 말거나, 추수 감사절 수준의 칼로리를 소비하지 않고 크림 반하게 구운 감자의 관대 한 부분을 즐길 수있는 방법이 있습니다.
비밀 성분 : 이 으깬 감자는 감자로 완전히 만들어지지 않았습니다. 물론, 그들은 감자로 부분적으로 만들어졌지만, 콜리 플라워도 채워져 있습니다.
왜? 꽃 양배추는 모든 종류의 딱딱한 음식을 훌륭하게 교환합니다. 이 제품은 자연스럽게 블렌드되어 거의 칼로리가 없으면 부분 크기가 두 배가됩니다. 콜리 플라워 한 컵에는 약 30 칼로리와 섬유 2.5g이 포함됩니다. 그래서 으깬 감자를 좋아한다면 항상 콜리 플라워를 냉장고에 보관하십시오.
스파이 사랑. 감자는 만족스럽고 영양가가 높습니다. (깔끔한 사실 : 감자에는 바나나보다 많은 칼륨이 있습니다.) 재미있는 부분은 붉은 감자, 베이비 레드, 흰 감자와 같은 다양한 감자 유형을 실험하는 것입니다. 그들은 모두 테이블에 다른 맛과 질감을 가지고 있습니다. 주위를 놀고 좋아하는 것을 찾으십시오. 그리고 여분의 질감 (및 섬유) 들어, 피부를 둡니다.
또 다른 필수? 감자 치는 사람. 가지고 있지 않다면 반드시 주방 도구 목록에 추가하십시오. 귀하의기구 서랍에있는 귀여운 감자 찌꺼기를 보는 것은 크림 같은 안락 음식을 갈구 할 때마다 콜리 플라워를 매시기 위해 영감을줍니다.
보너스? 열심히 spuds와 콜리 플라워를 mashing 것은 몇 가지 여분의 칼로리를 구울 수있는 좋은 방법입니다.
맛있는 추가 기능. 이것은 많은 요리법이 내리막 길을가는 곳입니다. 크림, 버터, 완전 지방 치즈와 같은 고지방 혼합물은 너무 일반적입니다. 대신, The Laughing Cow Light Creamy 스위스, 체다 치즈 (또는 어떤 맛)를 갈가리 찢고, 버터 또는 가벼운 버터 바른 스프레드와 같은 가벼운 스프레드 치즈 웨지를 잡으십시오.
또한 마늘 분말, 소금 및 검은 후추를 던지기를 원할 것입니다.
기본 사용법
저녁때예요? 똑같이 맛있는 반찬을 구걸하고있는 건강한 미트 로프 를 만들었습니까? 오후 3시 또는 아침 10시 30 분입니까? 만족스런 간식 없이는 하루를 계속할 수 없습니까? 어느 쪽이든, 당신의 tater-flower masher에 손을 뻗어 요리를 시작하십시오.
1. 큰 냄비에 끓는 물을 가져 오십시오. 끓는 물에 콜리 플라워 (꽃 양배추) 약 7 컵 (중간 정도의 약 1 개)과 껍질을 벗기고 입방체로 자른 감자 12 온스를 넣으십시오. 물을 끓여서 돌려주고 열을 중간 정도로 줄이십시오.
2. 콜리 플라워와 감자가 부드러워 질 때까지 20 분 정도 조리하십시오. 배수.
3. 매시 거리.
4. 추가 기능을 추가하십시오.
팁 : 여분의 크림 mashies 들어, 블렌더 또는 푸드 프로세서에 으깬 혼합물을 팝업하고 부드러운 때까지 혼합.