탄수화물을 볼 때 멕시칸 메뉴 가이드
대부분의 경우 "멕시코 음식"이라는 문구는 항상 쌀과 콩의면과 함께 타코, 엔칠 라다 및 타 말레를 생각 나게합니다. 이러한 기준을 넘어서 스스로를 생각할 수 있다면 저탄 수화물 멕시코 요리의 세계가 여러분을 기다리고 있습니다. 멕시코의 많은 지역에서는 구운 고기와 해산물이 중심 단계에 있으며 소스는 밀가루 나 다른 전분이 거의없는 야채와 과일을 기본으로하는 경향이 있습니다.
주문할 때 항상 밥이나 칩을달라고하지 마십시오. 콩 은 혈당 강하가 없기 때문에 일부 사람들은 다른 탄수화물 공급원보다 더 잘 견딜 수 있습니다. 그래도 부분을 작게 유지하려고 할 수 있습니다. 전형적인 레스토랑 메뉴를보고 최고의 저탄 수화물 베팅 중 일부를보십시오.
전채
- 칩을 건너 뛰지 만 아보카도를 유지하십시오 : 맛있는 것만이 아니라 아보카도는 높은 영양 성분을 가지고 있습니다. 식당에 오이 또는 지 카마 조각 이 있는지 물어보십시오. 그렇지 않다면 아보카도 를 메인 접시에 저장하십시오.
- Ceviche :이 감귤류로 절인 해산물은 지역마다 다르며 종종 피망, 양파 및 파슬리와 같은 잘게 잘린 생야채로 제공됩니다. 대담하게하고 ceviche를 시도하십시오 - 당신은 구부릴 수 있습니다!
- Albóndigas Soup : 국물에 미트볼과 채소가 들어있는 수프입니다. 미트볼에는 보통 쌀이 들어 있기 때문에 매우 낮은 탄수화물 다이어트 단계에있는 경우에는 이것이 최선의 방법이 아닙니다.
- 샐러드 : 전채 요리 또는 반찬으로 즐기거나 일부 카네 아사다 또는 다른 단백질을 위에 얹어서 식사하십시오.
메인 요리
- 해산물 : 해안 멕시코 음식은 가볍고 맛있는 소스 ( 살사 )로 구운 해산물을 중심으로 돌아 다니는 경우가 많습니다. 집에서 생선을 드물게 요리하는 경우, 좋은 기회와 관련이있는 단백질 공급원 을 얻을 수있는 기회를 가져보십시오.
- 구운 고기 : carne asada (스테이크와 멕시코 향신료 구이) 또는 닭고기 요리를 맛보십시오. 때로는 구운 채소와 함께 살사를 먹을 수도 있습니다.
- Fajitas : 이 고전적인 저탄 수화물 멕시코 요리는 널리 사용 가능하며 토틸라를 건너 뛰어도됩니다.
- 두더지 : 두더지는 다양합니다. 일부는 달지만 일부는 탄수화물이별로 없으며 고추, 향신료, 씨앗, 그리고 종종 초콜릿의 복합 혼합물로 구성됩니다. 가장 자주 그들은 닭고기와 함께 보입니다.
- 칠리 베르데 : 이것은 돼지 고기로 만든 매운 스튜입니다.
- Tostada 샐러드 : 당신은 이것들을 즐길 수 있지만 껍질을 건너 뛰십시오.
아침 식사
- 마카카 : 이 만족스러운 멕시코 아침 식사에는 계란, 쇠고기, 채소가 함께 제공됩니다.
음료수
- Margaritas : 어떤 사람들은 멕시코 음식이 없으면 상상할 수 없습니다. 대부분 설탕이 가득차 있지만 일부 멕시코 레스토랑에서는 설탕이없는 식당이 있습니다. 또한 데킬라, 라임 쥬스 및 트리플 초로 만든 전통 마가리타 는 3 초당 양에 따라 8 ~ 16 그램의 탄수화물을 함유하고 있지만 적어도 설탕이 풍부하지는 않습니다 (단맛과 사워 혼합) . 원한다면 트리플 초없이 그것을 요청하고 인공 감미료를 첨가 할 수 있습니다 (소량의 Sweetzfree 액체를 편리하게 보관할 수 있음).
- 맥주 : 멕시코 음식에는 인기가 있지만 맥주 탄산 음료는 다양 합니다. 현명하게 선택해야합니다.
기피
당신의 탄수화물을 볼 때, tortillas, tacos, taquitos, nachos, burritos, tamales, quesadillas, enchiladas, flautas 및 chimichangas를 피하십시오. 그러나 이들 중 일부의 충전재는 완벽하게 좋을 수 있습니다. 부담없이 별도로 요청하십시오.