1 - 케르세틴이 염증을 감소시킵니다.
퀘르세틴 (Quercetin)은 가장 연구 된 항산화 제 바이오 플라보노이드 중 하나이며 오늘날 건강 증진 보충제 의 성분 목록 중 하나입니다. 퀘르세틴이 항산화 작용과 수많은 건강상의 이점에 대한 연결 고리를 이끌고있는 것으로 밝혀진 현재 6000 가지 이상의 플라보노이드가 있습니다. Quercetin은 다양한 식물성 식품, 과일 및 채소에 자연적으로 존재합니다. 항산화 제는 독소를 제거하고 염증을 줄이며 세포 및 조직 손상을 줄임으로써 신체를 돕습니다. 많은 운동 선수들이 운동과 전반적인 운동 능력 향상으로 인한 근육 염증을 개선하기 위해 케르세틴 보충제 를 추가했습니다. 국제 예방 의학 저널 ( International Journal of Preventative Medicine)에 따르면 "섭취 후 케르세틴 그룹에서는 제 지방량, 체수분, 기초 신진 대사율 및 총 에너지 소비가 크게 증가했다"고 전했다. 연구는 향상된 지방 산화 (연소) 능력을 막고 있습니다. 모든 긍정적 인 내용을 읽을 수 있지만 연구 결과와 마찬가지로 정확한 결론을 모으고 그려내는 데는 시간이 걸립니다. 우리는 케르세틴 (quercetin)이 근육과 운동 후 건강 증진에 아픈 근육에 항 염증 효과를 제공 할 수있는 놀라운 항산화 제임을 배웠습니다. 보충제는 항상 효과와 일반적으로 비싼 예산 항목에 대한 추측 게임이기 때문에 케르세틴이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 항산화 효과를 보장하는 데 가장 적합합니다. 케르세틴이 많이 함유되어있는 다음 식품을보십시오.
2 - 사과는 많은 케르세틴을 함유하고 있습니다.
The Bio Med Central Nutrition Journal 에 따르면 "사과에는 강한 산화 방지제 인 케르세틴을 비롯한 다양한 식물 화학 물질이 들어 있습니다."사과는 바이오 플라보노이드 특히 케르세틴의 중요한 공급원입니다. 사과에 관한 재미있는 항산화 사실 : 미국에서 소비되는 과일 플라보노이드의 23 %는 사과로 인해 일반 소비자가 섭취하는 케르세틴이 더 많이 발생한다고 설명합니다. 케르세틴이 풍부한 사과 나 하루 종일 사과를 먹고 의사를 멀리하는 사람들에 대한 지식을 통해이 "슈퍼 푸드" 의 항산화 건강 효과가 널리 퍼져있는 것으로 나타났습니다. 사과가 운동 후 회복 식품 목록에 높은 점수를 매기는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
3 - 양파에 높은 농도의 퀘르세틴이 있음
양파 협회의 건강 연구 에 따르면 아일랜드와 벨기에의 Wageningen Agricultural University의 여왕 대학교 (Queen 's University)에서 실시 된 연구에 따르면 양파의 케르세틴 함유량은 중간 크기의 양파 당 22.40mg ~ 51.82mg으로 추정됩니다 ) "탁월한 건강상의 이점을 가진 높은 항산화 등급이 고려되면"양파 호흡 "에 누가 신경 쓰나요? 바이오 플라보노이드로 가득 찬 양파를 먹으면 조직 손상을 늦추거나 복구하는 것이 좋은 절충안처럼 들립니다. 전체 양파와 신선한 살사를로드하고 매운 방법으로 운동 유도 염증을 싸울 그 시체 를 강화!
4 - 브로콜리에 퀘르세틴 함유 : 우수한 바이오 플라보노이드
The Journal of Food Composition and Analysis 에 따르면 , Bahorun et al. (2004) 는 퀘르세틴 수치가 브로콜리의 켐페놀 수치보다 약 5 배 높다고보고했다. 케르세틴과 켐페놀은 브로콜리에서 자연적으로 발생하는 우수한 바이오 플라보노이드이다. 브로콜리는 미국에서 가장 많이 소비되는 "슈퍼 푸드"중 하나입니다. 브로콜리에 함유 된 식물 화학 물질은 암 위험 감소와 관련이 있습니다. 일반적으로 브로콜리의 퀘르세틴과 같은 플라보노이드는 강력한 항산화 기능으로 알려져있어 운동 회복과 근육 회복을 위해 반드시 먹어야 하는 "슈퍼 푸드"입니다.
5 - 열매 : 운동 유발 성 염증을 자연적으로 줄입니다.
국립 보건원 (National Institutes of Health) 에보고 된 세 가지 중재 연구에 따르면 "케르세틴은 열매를 함유 한식이에서 생체 이용이 가능하며 일반적으로 과일과 채소 섭취에 좋은 바이오 마커가 될 수 있습니다."두 번째 연구에서 피험자는 100g의 빌베리, 검은 건포도, lingonberries를 하루에 2 달 동안 섭취하면 혈액 케르세틴 수치가 50 % 증가했다. 우리의 일일 섭취량에 단순히 열매를 첨가하면 산화 방지제와 질병에 대한 보호와 운동 유발 성 염증을 감소시키는 능력이 향상됩니다. 더 나은 운동 후 운동을 원하십니까? 오트밀과 함께 쉐이크에서 다양한 열매를 즐기고, 요구르트에서 자극을 받거나, 자연적인 항산화 보강을 위해 손을 먹습니다.
출처
국제 예방 의학 저널, 수컷 배드민턴 선수의 운동 성능, 근육 손상 및 몸 근육에 미치는 8 주 케르세틴 보충 효과, Pooya Daneshvar 등, 4/13
Quercetin supplementation은 젊은 여성 수영 선수의 운동 수행 및 신체 구성을 약화시키지 않는다, Darvishi L et al., 4/13
국제 예방 의학 저널, 케르세틴 보충이 운동 선수의 신체 조성, 운동 수행 및 근육 손상 지수에 미치는 영향, Askari G et al., 1/13
연구 및 의학 저널, 케르세틴 및 비타민 C는 남성 운동 선수의 운동 수행, 근육 손상 및 신체 구성을 개선합니까?, Gholamreza Askari 외 4/12
Flavonoids : 임상 적 영양학 저널, Robert J Nijveldt 외., 2001.
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