영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 346
지방 - 11g
탄수화물 - 51g
단백질 - 13g
총 시간 35 분
10 분 준비, 25 분 요리
게재 횟수 2
혈압이 높으면 식단에 많은 야채, 전체 곡물 및 섬유질을 포함시키는 것이 중요합니다. 박제 피망은이 모든 것을 하나의 편리한 식사로 통합합니다. 이 지중해 버전에는 전체 곡물 노아, 병아리 콩 및 채소를 제공하는 많은 채소가 포함되어 있습니다. 밝은 고추와 토마토는 또한 비타민 A 와 C 와 영양가있는 펀치를위한 항산화 라이코펜 을 제공합니다.
박제 고추는 주중에 점심 준비를 위해 냉장고에 잘 보관하고 잘 보관할 수 있습니다. 추가 한 내용을 사용자 정의 할 수 있습니다. 현미 나 먼로로 곡물을 바꾸거나, 다른 콩과 야채를 다 써서 버려야합니다. 또한 고추를 자체적으로 먹을 계획이라면 좀 더 많은 단백질을 첨가하고 싶다면 요리 된 닭고기 나 스테이크를 더할 수 있습니다.
성분
- 큰 빨간 피망 2 개
- 퀴 노아 1 컵 요리
- 낮은 나트륨 요리 한 병아리 콩 1 컵
- 4 컵 체리 토마토, 4 등분
- 소나무 견과 2 큰술
- 검은 올리브 썰어 2 큰술
- 마늘 마늘 1 개
- 레드 와인 식초 1 티스푼
- 찻 숱가락 1 작은 술 오레가노 건조
- 다진 파슬리, 제공 (선택 사항)
예비
- 열 오븐 350F.
피망을 수직으로 반으로 줄이고 줄기와 씨를 제거하십시오. 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트가 늘어서있는 베이킹 시트에 고추를 놓으십시오.
혼합 그릇에 남아있는 성분을 합친다. 고추 반쪽으로 혼합물을 섞는다.
20 ~ 25 분 동안 또는 후추가 부드러 우면서도 여전히 모양을 유지할 때까지 베이킹하십시오. 봉사하기 전에 오븐에서 꺼내 파슬리를 뿌린다 (옵션).
성분 변형 및 대체
퀴 노아 대신 현미와 같은 다른 곡물을 사용할 수 있습니다.
냉장고에 가지고 있어야하는 야채를 사용하십시오.
요리 및 서빙 팁
이 채워진 고추를 채식주의 저녁 식사 또는 차가운 점심으로 제공하십시오.