아마 종자 영양 정보, Glycemic Index, 칼로리, 단백질
개요
아마 종자는 저탄수화물 다이어트를 위한 훌륭한 곡물입니다. 거의 모든 탄수화물이 섬유이므로 혈당에 영향을 미치지 않습니다. 그들은 또한 영양소로 포장되어 있으며 주로 육류와 채소 식사 인 식사에 질감과 복잡성을 추가하기 위해 환영받는 온화하고 단정 한 맛이 있습니다. 귀하의 일일 식사 계획에 추가하는 방법을 찾는 것이 중요합니다.
여기에 우리는 저탄 수화물 식단에 아마 종자를 추가하는 최선의 방법을 알려줍니다.
- 죽, 코타 지 치즈와 같은 샐러드, 스프레드, 스프 및 치즈에 걸쳐 아마 씨앗을 장식하십시오.
- 저탄수화물 소스를 지상 아마 종자를 추가하여 영양 증진 제공
- 추가 된 섬유로 인해 조금 더 만족할 수있는 왕성한 비틀기가 물에 더해진다.
품종 및 선택 방법
아마 종자는 전체 씨앗, 땅 또는 아마 인유로 구입할 수 있습니다. 영양사는 비타민과 미네랄 흡수뿐만 아니라 더 나은 소화를 촉진하기 때문에 전체 씨앗보다는 아마씨를 먹는 것이 좋습니다. 가장 좋은 전체 씨앗을 선택하려면 페인트와 같은 냄새가 없어야합니다. 있다면, 그들은 썩은 냄새가났다. 아마씨를 사기의이면은 전체 씨앗에서 "풀어 놓은"것처럼 썩은 냄새를 더 빨리 돌릴 수 있다는 것입니다. 이런 이유로 어떤 사람들은 씨앗을 모두 사서 집에서 갈아서 먹습니다. 이것은 가장 신선한 아마 종자가 구입되고 먹기 바로 전에 잠겨 있지 않은지 확인합니다.
저장
아마씨를 냉동실에 보관해야한다는 것을 알고 계셨습니까? 맞습니다. 전체 씨앗은 집에 보관되기 전에 밀폐 된 용기에 넣어 냉장고에 보관할 수 있습니다. 집에서 연마하는 경우에는 한 번에 필요한만큼만 연마해야합니다. 남은 음식물은 냉동실로 옮길 수 있습니다.
사전 분쇄 된 아마 인 식사에 대해서도 마찬가지입니다. 그것은 동결 치료를 얻습니다. 아마 인유와 관련해서는 냉장 보관해야하며 썩은 냄새를 맡지 않아야합니다. 아마씨에 대한 더 자세한 정보 (요리법 및 제안 제안과 같은)는 아마 삭스 : 저탄 수화물 전체 곡물 을 확인하십시오.
탄수화물 및 섬유 계수
| 게재 크기 | 순 탄수화물 | 섬유 | 칼로리 |
|---|---|---|---|
| 전체 아마씨 1 큰술 | 0.2g 유효 (순) 탄수화물 | 섬유 3 그램 | 55 칼로리 |
| 아마 인 씨앗 1 큰술 (아마씨) | 0.1g 유효 (순) 탄수화물 | 섬유 2 그램 | 37 칼로리 |
| 온스 전체 아마씨 1 온스 | 0.5g 유효 (순) 탄수화물 | 섬유 8 그램 | 150 칼로리 |
아마 씨를위한 Glycemic 색인
대부분의 견과류와 씨앗과 마찬가지로, 아마 종자의 혈당 지수 에 대한 과학적 연구는 없습니다. 이것은 그 안에 전분이나 설탕이 거의 없기 때문입니다.
예상 혈당 부하
당국은 아마 종자의 혈당 부하를 0으로 추정합니다.
건강 혜택
아마 종자는 용해성 및 불용성의 섬유의 우수한 공급원입니다. 아마 종자는 티아민의 좋은 공급원이기도합니다. 티아민은 탄수화물 절단 사람들의 식단에 떨어지는 경향이있는 영양소 중 하나입니다. 그들은 또한 마그네슘, 망간 및 구리의 좋은 원천입니다.
chia 종자의 대부분의 지방산은 omega-3 지방입니다. 그들은 또한 항산화 활동이 높은 것으로 나타났습니다.
출처:
> USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 26. https://www.ars.usda.gov/northeast-area/beltsville-md/beltsville-human-nutrition-research-center/nutrient-data-laboratory/docs/ sr26-home-page /.