영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 220
지방 - 16g
탄수화물 - 4g
단백질 - 14g
총 시간 20 분
5 분 준비, 15 분 요리
서빙 2 (각 2 달걀)
이 버터로 구운 계란은 진짜 대접입니다. 그들은 그들이 보는 것처럼 사랑 스럽다. 낮은 FODMAP 아침 식사는 유당이없는 요구르트와 블루 베리가 함유 된 감자, 사워 도우 토스트 또는 밀가루로 제공하십시오. 그들이 구운 라켄에있는 탁자에 계란을 제공하십시오.
성분
예비
- 오븐을 400F로 예열하십시오.
- 버터를 두 개의 라 키킨으로 나눕니다. 버터가 녹을 때까지 오븐에 넣고 지글 지글 끓이기 만하면 4 ~ 5 분간 갈색으로합니다.
- 조심스럽게 방열 표면에 라멕 인을 제거하십시오. 양배추, 토마토, 바질을 뿌려 라. 오븐으로 돌아가 계란을 원하는 레벨의 약 10 분 정도 구워냅니다.
- 갓 빻은 검은 후추와 파르 메산 치즈를 뿌려 즉시 먹는다.
성분 변형 및 대체
소량의 다른 저 FODMAP 채소는 양배추 또는 토마토 가루로 처리 된 당근, 소수의 채소, 끈끈이 또는 피망 등으로 대체 할 수 있지만 과용하지는 마십시오. 야채는 요리 할 때 수분을 방출하고 너무 많이 물을 계란을 만들 수 있습니다.
파르 메잔 대신 체다 치즈 또는 그뤼 에르 치즈를 사용할 수 있습니다.
말린 바질 절반을 신선한 바질로 바꿀 수 있습니다.
요리 및 서빙 팁
너의 ramekins가 직경 안에 더 깊고 더 작은 경우에, 17-18 분 동안 또는 너의 바람직한 수준까지 350F에 그들을 구우십시오. 아주 작은 (1 / 2 컵 용량) 라섹에 대해서는 4 개의 라킨에 각각 단 하나의 알을 구우십시오.