여러 브랜드를 사용할 수 있으며 직접 만들 수도 있습니다.
글루텐없는식이 요법을 따르기 때문에 직접 만든 파이조차 포기할 이유가 없습니다. 그러나 호박, 커스터드, 피칸 또는 과일을 바탕으로 한 걸작을 위해 바로 사용할 수있는 글루텐이없는 파이 크러스트를 찾는 것은 약간 까다 롭습니다.
다행히 선택할 수있는 몇 가지 옵션이 있습니다. 온라인과 슈퍼마켓에서 사용할 수있는 제품을 살펴 보았습니다. 자세한 내용은 다음과 같습니다.
Ready-to-Fill 글루텐 프리 파이 크러스트
상점에서 구입 한 글루텐이없는 파이 크러스트의 경우 다음과 같은 대안이 있습니다.
- Kinnikinnick Foods는 글루텐이없는 파이 크러스트를 냉동 시켰습니다. 이들은 글루텐이 5ppm 미만으로 함유되어 있는지 확인하기 위해 테스트를받습니다 (글루텐의 백만 분의 일에 대해서는 항상 더 적습니다). Kinnikinnick은 파이 크러스트를 배송하지 않으므로 매장에서 제품을 찾아야합니다 (또는 매장 관리자에게 주문해야 할 수도 있음).
- Mi-Del Graham 스타일 글루텐 프리 파이 크러스트. Mi-Del은 글루텐이없는 쿠키를 생산하기 때문에 준비가되어있는 글루텐이없는 파이 크러스트를 제공하는 것이 합리적입니다. Mi-Del 파이 크러스트는 글루텐이 10ppm 미만으로 테스트되어야하는 글루텐 프리 인증 기관 (Gluten-Free Certification Organization)에 의해 글루텐 프리 (gluten-free) 인증을 받았습니다. 다른 파이 크러스트와 달리 Mi-Del 파이 껍질을 온라인에서 구입할 수 있습니다.
- Whole Foods '글루텐이없는 Bakehouse 냉동 파이 크러스트는 5ppm 미만의 글루텐을 함유하고 있습니다. Whole Foods의 모든 상점이 이러한 기능을 제공하는 것은 아닙니다. 당신이 가지고 있는지 확인해야합니다. Whole Foods는 배송되지 않습니다.
- 완전히 건강에 좋지 않은 글루텐이없는 파이 크러스트. 당신이 초콜렛 파이 크러스트를 간절히 원한다면 Wholely Wholely는 그래함 크래커 글루텐이없는 파이 크러스트 외에 하나를 만듭니다. 크러스트는 글루텐, 견과류 및 유제품이없는 환경에서 만들어지고 일부 건강 식품 매장에서 판매됩니다. 다른 회사와 마찬가지로, Wholly Wholesome은 출하하지 않습니다.
레시피를 대신 사용해보십시오
냉동 된 파이 크러스트를 로컬에서 찾을 수 없다면 믹스 또는 스크래치에서 하나를 만들어야합니다.
Gluten-Free Pantry의 완벽한 파이 크러스트 믹스 (20ppm으로 테스트)와 Williams-Sonoma의 글루텐 프리 파이 크러스트 믹스 (20ppm으로 테스트 됨)를 포함한 몇 가지 선택 사항이 있습니다.
Namaste Foods는 또한 "Biscuits, Piecrust & More!"라고도합니다. 당신이 파이 크러스트를 만들기 위해 사용할 수있는 것; Namaste 제품은 글루텐, 콩, 옥수수, 감자, 유제품, 카제인, 땅콩 및 나무 견과가없는 전용 시설에서 생산됩니다.
마지막으로 너트 파이 껍질을 시험해 볼 수도 있습니다.
- 피칸 너트 파이 크러스트 (Pecnut Pit Crust )는 곡물이 없거나 일반적으로 저탄 수화물 다이어트를 선호하는 사람에게 잘 어울리는 요리법입니다.
에서 온 단어
분명히 글루텐이없는 파이를 미리 계획해야하지만, 선택의 여지가 충분합니다.
> 출처 :
> 소아마비 질병 재단. 나는 무엇을 먹어야 하는가? 사실 시트.