영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 265
지방 - 10g
탄수화물 - 37g
단백질 - 10g
총 시간 15 분
10 분 준비, 5 분 요리
게재 횟수 2
곡물 과 채소를 더 많이 먹는 것이 혈압을 낮추는 좋은 방법입니다. 현미, 퀴 노아, 먼로, 귀리와 같은 전체 곡물에는 혈압을 낮추는 데 도움이되는 많은 심장 건강 섬유 가 포함되어 있습니다. 다양한 채소가 혈압 강하 섬유, 칼륨 및 마그네슘을 제공합니다. 이 샐러드는 올봄에 건강한 펀치를 포장합니다!
맛있는 것처럼 준비하기 쉬운 맛있는 봄 야채 퀴 노아 샐러드에서이시기에 제공되는 신선한 신선한 봄 야채를 이용하십시오. 동시에 아스파 라 거스와 완두콩을 희게하고 나머지 재료와 섞으십시오. 레몬 vinaigrette는 3 개의 성분 및 소금없이 포함한다, 그래서 병에 넣어 진 샐러드 드레싱보다는 당신의 심혼을 위해 매우 잘이다.
성분
- 1 컵 아스파라거스 스피어스, 3 인치 조각으로 자른다.
- 신선한 1/2 컵 1/2 컵 완두콩
- 퀴 노아 1 컵 요리
- 2 개의 컵 arugula
- 얇게 썬 1/2 컵 무
- 거친 다진 1/4 컵 신선한 민트 잎
- 레몬 주스 1 개
- 올리브 오일 1 큰술
- 찻 숱가락 1/2 갓 금이 간 후추
예비
- 작은 프라이팬이나 냄비에 아스파라거스와 완두콩을 넣고 물로 덮으십시오. 부드럽게 끓여서 약 1 분간 아스파라거스가 밝은 녹색이 될 때까지 요리하십시오. 즉시 열을 제거하고, 배수하고, 아스파 라 거스 및 완두를 얼음물 욕조에 넣고 조리를 중단하십시오. 차갑게하고 배수 시키십시오.
큰 그릇에 식힌 아스파라거스와 완두콩, 노아, 아루 굴라, 무, 박하를 던져라.
작은 그릇에 레몬 주스, 올리브 오일과 후추를 함께 털어 내십시오. 샐러드 위에 붓고 코트에 던지십시오. 봉사 할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
성분 변형 및 대체
Quinoa 대신에 farro 또는 현미와 같은 조리 된 전체 곡물을 사용할 수 있습니다.
여분의 단백질 들어, edamame, 병아리 콩 또는 닭고기를 추가합니다.
요리 및 서빙 팁
이처럼 조리법을 더 단순하게 만들기 위해 주 초반에 키노아 (quinoa)의 큰 배치를 만드십시오.
이 밝은 봄 샐러드는 점심 식사 포장에 적합합니다. 밤에는 냉장고에 앉아서 맛이 더욱 섞입니다. 가벼운 봄 저녁 식사를 위해 좋아하는 구운 닭 또는 생선과 함께이 샐러드를 제공 할 수도 있습니다.