일반 럼은 괜찮지 만 맛이 좋은 럼은 괜찮지 않을 수 있습니다.
일반 럼주는 글루텐이 없으며 사탕 수수로 만들어지며 글루텐 밀, 보리 또는 호밀 에서 생산되지 않습니다. 사실, 일반 럼은 어둡거나 가벼운 럼에 관계없이 안전합니다. 그러나 매콤한 럼주와 맛을 낸 럼은 글루텐이 함유되지 않은 식단에서 항상 안전하지는 않으므로 구입하는 품목을 알아야합니다.
알콜 음료 제조사가 성분을 공개 할 필요가 없기 때문에 매운 맛을 낸 럼은 까다 롭습니다.
사실, 많은 사람들이 특히 공개 할 특별한 조리법과 수식을 사용합니다.
당신이 체강 질병 또는 비 celiac 글루텐 감도가 있고 당신이 럼을 마시고 싶은지 알 필요가있는 무슨이 여기있다.
글루텐 자유로운 럼의 상표는 어느 것입니까?
전 세계적으로 가장 유명한 럼주 브랜드 인 글루텐이없는 상태입니다.
- 바카디. 이것은 미국 및 전세계에서 가장 잘 알려진 럼일 수 있습니다 - 사실상 모든 술집에는 선반에 Bacardi 병이 있습니다. 이 회사에 따르면 Bacardi 8 (Ocho), Superior, Gold, Select, Bacardi 151 (Bacardi 151)과 Bacardi의 맛을내는 럼은 글루텐이 포함되어 있지 않습니다. 바콜 디 실버 (Bacardi Silver)는 맥아를 함유하고 있으며 글루텐이 함유되어 있지 않기 때문에 (몇 년 전에 단종되었지만 여전히 바카디 실버가 보일 수도 있음)주의하십시오.
- 모건 대위. Captain Morgan은 Morgan 선장의 Original Spiced Rum과 코코넛에서 자몽에 이르기까지 다양한 맛의 럼주를 만듭니다. 이 회사에 따르면, 원래의 매콤한 럼에는 글루텐 성분 이 없지만, 글루텐 에 대해서는 테스트되지 않았다. 캡틴 모건 (Morgan Captain Morgan)의 맛을 낸 럼은 글루텐을 포함 할 수도 있고 포함하지 않을 수도 있습니다.
- Cruzan. 이 럼은 세인트 크로의 섬에있는 카리브해에서 만들어집니다. Cruzan 콜렉션에는 여러 가지 어둡고 밝은 럼과 맛을 낸 럼이 포함되어 있습니다. 다른 브랜드와 마찬가지로 평범한 럼은 글루텐이 없어야하지만 향이 나는 럼은 안전하지 않을 수 있습니다. Cruzan은 글루텐이없는 주장을하지 않습니다.
- 말리부 럼. Malibu는 맛을 낸 럼주만을 만듭니다. 그것의 최고 판매 제품은 "코코넛 리큐어로 맛을 낸 카리브 해 럼"이고, 상표는 또한 리큐어를 포함하는 Malibu 검정 (코코넛 리큐어를 가진 70의 증거 럼) 플러스 파인애플과 망고 맛을 낸 럼을 판매한다. Malibu는 재료를 공개하지 않지만 리큐르는 글루텐 알갱이에서 증류 된 알코올을 일반적으로 사용합니다. 따라서 밀, 보리 또는 호밀에서 증류 된 알코올에 반응하는 사람이라면 Malibu 제품을 피하십시오.
- McDowell 's No. 1. 이 브랜드는 인도에 기반을두고 있으며 전 세계적으로 최고의 럼주 브랜드입니다. McDowell의 1 호 축하 럼주는 매운 음식이 아니며 글루텐 성분은 포함되어 있지 않습니다. 따라서 안전해야합니다. 그러나이 회사는 글루텐이없는 주장을하지 않고 글루텐 알갱이를 처리하는 시설에서 럼 을 만들지는 말하지 않는다. 회사는 여러 다른 영혼을 만듭니다.
- 마운트 게이 럼. 바베이도스 산의 게이 럼은 실버, 이클립스 (골드 럼), 블랙 배럴 (어둡고 블렌딩 럼), 엑스트라 올드 (8 ~ 15 세), 마스터 셀렉트 (럼 혼합) 마운트 게이의 가장 오래된, 가장 선택 재고). 모두 순수한 럼주이며 모두 글루텐이 포함되어 있지 않습니다.
- 마이어스 럼. Myers 's Rum은 자메이카 사탕 수수에서 생산되는 순수한 당밀로 자메이카에서 생산됩니다. 실제로는 최대 9 개의 어두운 럼이 혼합되어 있습니다. 일반 럼으로 글루텐이없는 것으로 간주됩니다.
- 론디 아. 대기업 Prestige Beverage Group에 의해 배포 된 Rondiaz 럼은 카리브해에서 시작되었으며 다양한 풍미가 있습니다. 회사의 일반 럼주는 어두운 럼, 금 럼, 151 개 증명금 럼을 포함하며 글루텐이 포함되어 있지 않습니다. Prestige Beverage Group은 맛을 낸 럼의 성분에 대한 정보를 공개하지 않습니다.
분명히 많은 브랜드의 럼주가 있습니다. 일반적으로 말하자면, 일반 럼 (어두운 색 또는 밝은 색)은 안전해야합니다. 특히 럼주 만 만드는 작은 증류주에서 나온 것이면 글루텐 교차 오염 의 기회가 없어지므로 안전해야합니다.
글루텐없는 Piña Coladas 및 기타 혼합 음료
많은 경우 럼으로 만든 혼합 음료에는 글루텐이 포함되지 않습니다. 예를 들어, 럼 앤 콜라는 글루텐이 함유되어 있지 않습니다. 왜냐하면 일반 럼과 콜라가 모두 안전하기 때문입니다. 럼, 소다수, 라임 쥬스, 설탕, 박하로 만든 모 히토도 글루텐이 함유되지 않았습니다 (단, 모히토는 맛이 없습니다).
그러나 롱 아일랜드 아이스 티 (Long Island Iced Tea)와 같은 여러 성분을 함유 한 럼주 음료는 안전하지 않을 것입니다. 또한 피냐 콜라 다 (piña coladas)와 같은 미리 만들어진 음료 믹스에는 향료로 글루텐 성분이 들어있을 수 있습니다. 위에서 언급했듯이 코코넛 또는 파인애플 맛의 럼은 글루텐이없는 성분을 포함 할 수 있으므로 조심해야합니다.
시장에 글루텐이없는 라벨이 붙은 피나 콜라 믹스는 없습니다. 다행히 코코넛 크림과 파인애플 주스를 사용하여 자신 만의 피냐 콜라 다를 만드는 것은 쉽습니다. 럼주 한 개, 코코넛 크림 반 개, 파인애플 주스 한 개 반을 결합하십시오. 신선한 파인애플 조각으로 장식하십시오.
에서 온 단어
럼주가 선택의 음료라면, 평범한 어둡거나 가벼운 품종 또는 위에 추천 된 향기 나는 브랜드 중 하나를 사용하십시오. 또한 믹서에주의를 기울여야합니다. 많은 것은 글루텐이 없지만 일부 일반적인 믹서는 글루텐이없는 식단에 안전하지 않습니다.
> 출처 :
> 소아마비 질병 재단. 나는 무엇을 먹어야 하는가? 사실 시트.