영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 34
지방 - 3g
탄수화물 - 5g
단백질 - 1g
총 시간 5 분
5 분 준비, 0 분 요리
서빙 8 (각자 2 큰 스푼)
이 건강 식품 인 Thousand Island 드레싱은 버거 (많은 레스토랑에서 "특별한 소스"로 사용), 새우 또는 샐러드 와 함께 여러 가지 용도로 사용할 수 있습니다. 대부분의 천 섬 드레싱에는 뚱뚱한 설탕이 많이 함유되어 있지만,이 건강 버전은 그만큼 좋습니다. 자신의 취향에 맞게 맛의 균형을 자유롭게 바꾸십시오.
성분
- 1/4 컵 마요네즈 (저지방)
- 1/4 컵 사워 크림 (지방 감소)
- 1/4 컵 케첩 (무설탕)
- 맛좋은 것 3 큰술 (설탕 프리, Mt. Olive Brand와 같은)
- 겨자 1 큰술
예비
- 작은 그릇에 마요네즈, 사워 크림, 무설탕 케첩, 무가당의 양념 및 겨자를 함께 털어냅니다. 맛을 내기위한 성분의 양을 조절하십시오.
- 냉장고에 보관 된 저장소.
샐러드 드레싱 함정
샐러드 드레싱의 오일은 실제로 샐러드의 영양소 중 일부를 만들 수 있습니다. 특히 지방 용해성 비타민 및 식물성 화학 물질 은 몸에 더 쉽게 접근 할 수 있습니다. 그러나 매장에서 구입 한 샐러드 드레싱의 문제점은 크기 제공, 설탕 추가, 중대한 오일, 그리고 문제가 될 수있는 다른 성분의 4 가지 범주로 나뉩니다.
- 일회용 크기 : 정상적으로 건강에 좋지 않은 샐러드를 건강에 좋지 않게 만드는 쉬운 방법은 드레싱에 빠뜨리는 것입니다. 그것은 샐러드의 잎을 입히기 위해 유성 드레싱을 조금만 마시면됩니다. 사발의 바닥에 소량의 드레싱을 넣고 샐러드 재료를 넣고 샐러드를 잘 던지십시오. 샐러드에 드레싱을 균일하게 코팅하면 오일 사용량이 적어지고 맛이 좋아집니다.
- 첨가 당류 : 일반적으로 저지방 드레싱은 "일반"드레싱보다 설탕이 많습니다. 목록에있는 처음 네 가지 성분에 설탕 성분이 없는 것뿐만 아니라 서빙 2 큰 스푼당 탄수화물 0 또는 1 그램을 가진 드레싱을 찾으십시오. 발사믹 식초에는 설탕이 들어있는 경향이 있습니다.
- 오일 유형 : 샐러드 드레싱에 가장 적합한 오일은 다량의 단일 불포화 지방 과 적은 양의 오메가 -6 지방이 있습니다. 아마도 올리브 오일이 73 %의 단일 불포화 지방과 9 %의 오메가 -6에서 최상의 선택 일 것입니다. 또한 부분적으로 수소화 된 지방이 거의 전이 지방임을주의 깊게 관찰하십시오.
- 다른 성분 : 첫 번째 또는 두 번째 성분이 물인 시장에 샐러드 드레싱이 많이 있습니다. 그 드레싱은 야채, 잇몸 및 기타 재료가 많아서 "시체"를 추가하여 끈적 거리는 드레싱을 만드는 경향이 있습니다.