너의 산화를 억제하는 물질 & 카페인을 마셔 라.
아침에 카페인을 고치지 않으면 어떻게 될까요? 커피 덕분에 우리 대부분은 결코 알아낼 필요가 없습니다. 갤럽 조사에 따르면 미국인의 64 %는 하루에 적어도 한 컵의 조 (joe)를 마셨고, 한 분기는 중독이라고 말했습니다.
커피만큼이나 대중적이기 때문에 아침 음료 시장이 더 이상 멀지 않습니다. 트렌디 한 성냥갑을 포함한 차가 (말 그대로) 증기를 채취하기 때문입니다.
그러나 성냥갑은 무엇이며,이 새로운 슈퍼 한 모금은 건강합니까 아니면 과장입니까?
Matcha 란 무엇입니까?
일본에서 유래 된 녹차는 아시아 문화에서 흔히 볼 수 있습니다. 실제로, 그것은 전통적인 의식 동안 선택의 차인 경향이있다. 밝은 녹색을 띤 녹차 녹차 (녹차 덕분에)는 매우 독특하기 때문에 잎 전체가 미세한 분말로 갈아졌습니다. 다른 형태의 차와 함께 일반적으로 나뭇잎을 가볍게 치고 버리며 잔여 물을 마 십니다. 잎 전체를 먹고 있기 때문에 건강에 도움이되는 영양소를 얻을 수 있습니다.
질병 싸우는 산화 방지제
말차의 가장 큰 특혜 중 하나는 EGCG (epigallocatechin gallate)라는 카테킨이며, 이는 항암제처럼 작용하여 암과 싸우며 심장 질환을 예방합니다. Matcha는 EGCG에 크게 집중한다고합니다. 사실, 그것은 다른 형태의 녹차보다 약 3 배 더 많은 항산화 물질을 제공합니다.
에너지 부스트 카페인
성냥 (matcha)의 카페인 함량은 각 컵에 사용되는 양과 종류에 따라 달라질 수 있습니다. 한 끼에 1 티스푼의 파우더를 제안하면 카페인 34 ~ 70 밀리그램 (품질에 따라 다름)이 제공됩니다. 그것은 말라가 커피 한잔과 약 50 %의 양의 카페인을 가지고 있음을 의미합니다 (그리고 에스프레소 슛과 거의 같은 양).
녹색 분말에는 아미노산 L- 테아닌이 함유되어있어 마음에 편안함 을줍니다. 그리고 연구에 따르면 카페인과 결합 된 L- 테아닌은 기분을 향상시키는 성질을 가지고있을 수도 있습니다. 모두가 카페인과 다르게 반응하므로 올바른 양을 결정하는 것이 중요합니다.
말 적응 준비 도움말
성냥갑 한잔을 만들려면 단지 그릇, 차 (대나무) 털, 찻 숟가락이 필요합니다. 마가 분말의 원하는 양을 측정하고 사발에 추가하십시오. 물이나 우유 (선택)를 가열하고 소량의 뜨거운 액체를 성냥갑과 함께 사발에 첨가하십시오. 두꺼운 페이스트가 형성되고 덩어리가 남지 않을 때까지 털어 내기. 액체를 가열하는 데 사용한 냄비에 페이스트를 붓고 매끄럽고 거품이 일 어날 때까지 털어 내기를 계속하십시오. 차 잔이나 찻잔에 부어 즐긴다!
그리고 차에 국한된 느낌은 들지 않습니다. 스무디 , 쿠키, 케이크, 아이스크림과 같은 많은 것들에 말차를 넣을 수 있습니다. 다음은 파워 파우더를 사용하는 5 가지 맛있는 방법입니다.
- 이 말차 망고 스무디 에서처럼 스무디에 말차 분말 1 작은 술에 절반을 더하십시오.
- 선택한 우유와 함께 맛있는 라떼를 즐기십시오. 약간의 단맛을 선호한다면 바닐라 추출물, 계피 또는 꿀을 첨가하십시오. 구매자 조심 : 매장에서 구입 한 성냥 라떼에는 설탕과 칼로리를 더할 수 있습니다.
- 집에서 만드는 성냥갑 아이스크림이나 fro-yo를 만드십시오. 그릇에 약간의 꿀이나 시럽을 넣고 지방이 적어지면 (즉, 지방이 얼음 / 물 결정을 방지하는 데 도움이되므로 무 지방을 사용하지 마십시오) 저지 플레인 요구르트를 결합하십시오. 일부 성냥을 털고 계피의 대시에 뿌린다. 잘 섞다. 혼합물을 빵 팬에 넣고 냉장고에 넣고 4 시간 동안 또는 밤새도록 놓습니다.
- 귀하의 빠른 빵에 matcha를 통합하십시오. 요리법은 요리 / 제빵에 가장 적합합니다. 그것을 사용하여 내 맛있는 녹차 파운드 케이크를 채찍.
- 말 타트를 오트밀으로 만들어 아침 식사를 즐기십시오. 귀리 반 컵에 티스푼 1 개를 넣고 물이나 우유로 평소와 같이 준비하십시오. 잘게 잘린 아몬드 또는 피캔, 장과, 단맛을 들이지 않은 코코넛 또는 카카오 빻은 껍질과 같은 선택의 토핑으로 마무리하십시오. 얌!