영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 377
지방 - 12g
탄수화물 - 65g
단백질 - 9g
총 시간 45 분
15 분 준비, 30 분 요리
서빙 2 (각 1 그릇)
그릇은 크게 기울어 져 있으며식이 요법에 맞게 쉽게 사용자 지정할 수 있습니다. 요리 된 통 곡물이나 불에 구워진 채소와 같은 남은 음식을 사용하는 방법으로 점심으로 곡물 그릇을 만드는 것을 좋아합니다. 이 Butternut Squash Grain Bowl은 겨울 스쿼시, 사과 및 말린 크랜베리로 만든 맛있는 계절 버전입니다.
전체 곡물 , 야채, 과일, 견과류로 만든 곡물 그릇은 섬유질 과 심장 건강한 지방, 칼륨, 마그네슘으로 가득차 있기 때문에 혈압에 아주 좋습니다. 당신이 가지고있는 전체 곡물이나 채소로 대체하거나 남은 구운 닭고기 또는 콩을 추가로 단백질 보충을하십시오.
성분
- 1 컵 butternut 스쿼시 큐브
- 올리브 오일 1 작은 술
- 메이플 시럽 1 작은 술
- 계피 1/4 찻 숱가락
- 갓 깨진 페퍼스 1/4 찻 숱가락
- 핀치 소금
- 1/4 컵 피캔
- 야생 쌀 1 컵 밥
- 아기 시금치 또는 봄 혼합 2 컵
- 작은 벌꿀 사과 1 개
- 1/4 컵 말린 크랜베리
예비
- 400F로 가열 오븐. 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트가있는 베이킹 시트를 펴십시오.
- 기름, 시럽, 계피, 후추, 소금으로 버터넛 스쿼시를 던져라. 과자 굽는 판에 균등하게 퍼지고 때때로 약동하는 25 30 분 동안 불에 구워.
- 피캔을 포일 또는 작은 과자 굽는 판의 조각에두고 5-10 분 동안 또는 향기로운까지 400F에 토스트,주의 깊게보십시오.
- 그릇을 조립하십시오. 두 그릇 사이에 쌀을 나눕니다. 채소, 스쿼시, 사과, 크렌베리, 토스트 한 피 캔을 첨가하십시오.
성분 변형 및 대체
너가 좋아하거나 가지고있는 어떤 곡물을 위해 밥을 밖으로 전환하십시오. 당신은 과일이나 볶은 채소, 견과류 등을 손에 들고 있거나 선호하는 음식으로 전환 할 수 있습니다. 나트륨을 낮게 유지하기 위해 무염의 견과류를 선택하십시오.
더 많은 단백질을 위해 조리 된 콩, 달걀, 닭고기 또는 기타 마른 고기를 첨가하십시오.
요리 및 서빙 팁
냉장고 또는 냉동고에 곡물 전체를 요리 할 때 그릇을 가장 쉽게 만들 수 있으므로 일주일 동안 야생 쌀, 퀴 노아 또는 먼로를 요리 해보십시오. 현미 및 귀리와 같은 예산 친화적 인 제품 조차도 좋은 선택입니다.
올리브 오일, 발사믹 식초, 또는 더 좋아하는 vinaigrette의 이슬비를 추가하여 훨씬 더 맛을냅니다.