Pure Via는 스테비아 공장 에서 추출한 감미료의 특정 브랜드 이름입니다. 그것은 설탕의 대체품으로 광고되며 설탕 크기의 패킷, 액체 방울 및 실제 원당 지팡이 설탕을 포함하는 조화로 구매할 수 있습니다.
스테비아 (Stevia)는 수세기 동안 남아메리카의 음료를 달랠 수있는 나뭇잎이있는 잎이 많은 식물 (박하처럼 보입니다)입니다.
잎에는 설탕의 단맛이 최대 150 배까지 있으므로 매력을 볼 수 있습니다. 그 매력에 덧붙여서 : Pure Via와 같은 세련된 스테비아 제품에는 칼로리가 들어 있지 않습니다.
순수 비아 (다른 비아그라 기반 제품과 함께)는 "모두 천연"이라고 광고합니다. 그러나 "모든 자연"은 항상 "모든 안전"을 의미하는 것은 아닙니다. 특히 안전하지 않은 "자연"물건 (예 : 상어와 비소)이 많이 있습니다.
순수 비아의 안전성
그렇다면 Pure Via와 다른 stevia 제품은 안전한가요? Stevia는 인체에서 파열됨에 따라 스테비아 공장에서 발생할 수있는 암 유발 성분에 대한 우려 때문에 미국에서 한 번 금지되었습니다. 그러나 2009 년 미국 식품의 약국 (FDA)은 감미료 제품이 스테비아 식물의 특정 부분만을 사용하는 고도로 정제 된 특정 과정을 통해 생산 된 한 스테비아 판매를 허용했습니다.
Pure Via는 FDA 허용 공정을 통해 제조되므로 안전하게 섭취하는 것으로 간주됩니다.
그것은 시장에 나와있는 다양한 다른 정제 된 스테비아 제품과 경쟁하며 사실 펩시 사가 생산하는 제로 칼로리 물 제품 인 SoBe Lifewater에 사용되었습니다.
퓨어 비아 (Pure Via) 패킷과 액체 방울은 제로 칼로리를 함유하고 지팡이 설탕은 맛이 좋고 설탕처럼 행동하지만 일반 백설탕의 약 절반은 칼로리가 들어 있습니다.
순수 비아에 대해 알아야 할 다른 것
순수 비아와 같은 스테비아 제품은 stevia glycosides 라 불리는 스테비아 성분의 단맛에 의존합니다. 특히 Rebaudioside A 라 불리는 스테 비올 배당체가 그 중 하나입니다.
Steviol glycosides는 혈당치 나 혈압에 아무런 영향을 미치지 않아 당뇨병 환자가 안전하게 섭취 할 수 있습니다. 다양한 과학자들이 스테비 올 배당체의 안전성을 평가하여 성인과 어린이 모두에게 안전하다고 결론지었습니다. 실제로, 임상의는 스테비아에 대한 알레르기 반응을 한번도보고하지 않았습니다. 그럼에도 불구하고 단기적으로 물질이 안전 해 보였다고해서 부작용이 장기간에 나타나지 않을 수도 있음을 의미하지는 않습니다.
예를 들어, 커피에 사용하는 것보다 훨씬 많은 양의 쥐에게 먹이는 스테비 올 글리코 시드 (steviol glycosides)에 대한 한 연구에 따르면이 물질은 정자 수를 줄이고 생식 기관의 다른 변화를 일으켜 생식력에 영향을 줄 수 있습니다. 또한 실험실에서 스테비 올 배당체를 암을 촉진시키는 화합물로 전환시키는 것도 가능합니다.
그럼에도 불구하고 Pure Via가 자사 제품에 사용하는 스테비아 버전은 안전하다고 간주됩니다.
스테비아 에 대한 자세한 정보
> 출처 :
> 식품 의약품 안전청의 사실 자료. "미국에서 식품에 사용하도록 허가 된 고강도 감미료에 관한 추가 정보."
> 순수 제조 업체의 웹 사이트를 통해.
> Tandel > KR. 설탕 대용 물 :인지 된 이익에 대한 건강 논쟁. Journal of Pharmacology 및 Pharmotherapeutics >에 게재되었습니다. 2011 년 10 월 12 일; 2 (4) : 236-243.