Gluconeogenesis는 lactate와 pyruvate와 같은 비 탄수화물 원천으로부터 체내의 포도당을 합성하는 과정입니다. 그것은 새로운 글루코스의 생합성이며, 글루코 네오 게 네스 (Gluconeogenesis)는 글루코 시스 분해, 글루코스로부터 에너지의 분해 및 추출의 역 동화 작용 과정으로 볼 수 없습니다.
정상적인 다이어트 대 저탄 수화물 다이어트
우리 몸의 모든 세포는 포도당을 사용할 수 있으며 일부는 포도당을 사용합니다.
당신이 정상적인 식단을 섭취했다면, 당신의 몸은 당신이 섭취하는 평균적인 미국 식단에서 포도당을 충분히 섭취하게됩니다. 예를 들어, 밀가루, 감자 등 곡물이 풍부한 전분은 기본적으로 포도당의 긴 사슬입니다. 또한, 첨가 당과 같은 자연 발생하는 당류는 대부분의 사람들의 식단에 풍부합니다. 그러나 탄수화물 이 소비되지 않으면 몸은 다른 소스에서 포도당을 만듭니다. 이 과정은 과도한 에너지를 사용하고 글자 그대로 신체가 정상적으로 에너지를 얻는 과정의 역 과정이지만, 포도당 생성은 신체의 신진 대사 가 정상적인 신체 기능을 수행하는 데 필요한 에너지를 얻고 유지하기위한 해결 방법입니다.
포도당 생성과 당신의 간
글루코오스 생성 과정은 주로 글루코스가 아미노산 (단백질), 글리세롤 ( 트리글리세리드 의 주쇄, 주요 지방 저장 분자), 포도당 대사 매개체 인 락 테이트 및 피루 베이트로 만들어진 간에서 발생합니다.
젖산은 근육 조직이 붕괴되어 생성되며 혈류를 통해 간으로 보내집니다. 우리가 몇 시간 동안 먹지 않은 밤에, 몸은 글루코오스 생성을 사용하여 포도당을 생산하기 시작합니다. 다음은 프로세스가 작동하는 방식입니다.
Gluconeogenesis의 세 단계
- 피루브산의 phosphoenolpyruvic acid (PEP) 로의 전환은 gluconeogenesis의 첫 번째 단계입니다. 특정 효소를 포함하여 피루브산을 PEP로 전환시키기 위해서는 몇 가지 단계가 필요합니다. 예를 들어, pyruvate carboxylase, PEP carboxykinase 및 malate dehydrogenase가 이러한 전환을 담당합니다. 피루 베이트 카르 복실 라제는 미토콘드리아에서 발견되며 피루 베이트를 옥살로 아세테이트로 전환시킨다. 옥살로 아세테이트는 미토콘드리아 막을 통과 할 수 없으므로 말산 탈수소 효소에 의해 말레에 전환되어야합니다. 그런 다음 말산염은 미토콘드리아 막을 세포질로 통과하여 다른 말산 탈수소 효소로 다시 옥 살로 아세테이트로 전환됩니다. 마지막으로, 옥살로 아세테이트는 PEP 카복시 키나아제를 통해 PEP로 전환된다. 다음 몇 단계는 해당 과정이 반대 일 경우 해당 과정과 정확히 동일합니다.
- 해당 분해와 다른 두 번째 단계는 Fructose-1,6-phosphatase 효소를 사용하여 fructose-1,6-bP를 fructose-6-P로 전환시키는 것입니다. Fructose-6-P의 glucose-6-P 로의 전환은 해당 분해 작용 인 phosphoglucoisomerase와 동일한 효소를 사용합니다.
- 해당 과정과 다른 마지막 단계는 효소 인 glucose-6-phosphatase를 사용하여 glucose-6-P를 glucose로 전환시키는 것입니다. 이 효소는 소포체에 위치해 있습니다.
너의 몸과 너의 두뇌에 포도당의 중요성
포도당은 신체와 뇌의 주요 에너지 원입니다. Gluconeogenesis는 글루코오스의 중요한 한계가 탄수화물이 없을 때 유지되는 해당 과정에서 포도당의 부재에서 보장합니다. 뇌는 하루에 100 그램의 포도당만을 사용합니다. 몸은 에너지로 포도당을 빨리 사용할 수 있습니다.
출처 :
National Academy of Science의 식품 영양위원회 의학, 에너지, 탄수화물, 섬유, 지방, 지방산, 콜레스테롤, 단백질 및 아미노산 (Macronutrients) (2005)에 대한식이 기준 섭취.
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UC 데이비스. Gluconeogenesis. ChemWiki 2016.