추운 겨울날에 장기간 방치 한 후에는 칠리, 맥, 치즈, 크림 스프와 같은 위안 식품만큼 맛있는 음식은 없습니다. 많은 위안 식품에 대한 문제는 당연히 많은 사람들이 지방과 칼로리가 매우 높다는 것입니다. 그러나 위로 음식은 건강에 좋지 않아도됩니다. 몇 가지 간단한 조정을 통해 동일한 만족스러운 취향과 주자의 식단에 완벽한 추가 영양분 ( 체중 감량을 시도한다고해도)을 얻을 수 있습니다.
다음은 주자가 가장 좋아하는 위생 식품의 건강에 좋은 버전뿐만 아니라 추운 계절에 사용하기위한 몇 가지 권장 저장 식품입니다.
미트 로프 (Made-Over Meatloaf)
미트 로프는 단지 편안한 음식을 비명 지른다. 그리고 그것은 근육을 고치고 강화시키는 데 필요한 단백질을 포함하고 있습니다. 그러나 대부분의 미트 로프 요리법은 칼로리, 나트륨 및 포화 지방이 많은 성분을 필요로합니다.
만드는 방법 : 보다 건강하고 영양가가 높은 미트 로프의 경우, 갈은 소고기 대신 칠면조를 사용할 수 있습니다. 그것은 쇠고기보다 희박합니다. 특히 99 % 무 지방 종류를 선택하면 더욱 좋습니다. 당신은 또한 갈가리 찢긴 당근, diced 샐러리, 버섯, 파슬리와 같은 채소로 고기의 일부를 대체 할 수 있습니다. 당신은 여전히 더 많은 섬유 (당신을 채우기 위해)와 비타민을 함유 한 flavorful 미트 로프를 얻을 것입니다. 나트륨의 양을 줄이려면 저 나트륨 케찹이나 국물을 사용하십시오.
뛰어난 오트밀
오트밀은 주자 중 대중적이고 만족스러운 아침 식사 선택이지만 강철 컷 오트밀은 즉석 오트밀보다 훨씬 건강한 옵션입니다.
그것은 모든 시리얼 곡물의 단백질과 지방의 최고 수준을 가지고 복잡한 수화물, 그래서 당신은이 superfood 에서 단지 빠른 설탕 수정보다 더 많은 것을 얻을거야. 귀리에서 에너지를 천천히 방출하면 혈당 수치가 안정적으로 유지됩니다. 주자 는 배고파 기분 인 것처럼 느껴지 지만 강철 컷 오트밀의 탄수화물과 섬유는 복잡한 느낌을 줄이고 사후 추적 욕구를 줄이는 데 도움이됩니다.
만드는 법 : 강철 컷 오트밀은 그 자체로 부드럽다고 생각한다면 맛있고 영양가있는 토핑을 조금 추가하십시오. 당신이 포장 방향에 따라 그것을 만들고있는 동안, 으깬 바나나와 코코아 한 스푼을 더 맛과 영양을 위해 섞는다. 또는 계피와 육두구의 찻 숱가락과 말린 타트 체리를 뿌려보십시오. 좋아하는 장과를 맨 위에 드십시오.
수정 된 Mac 및 치즈
누가 마카로니와 치즈를 좋아하지 않습니까? 그러나 일반 치즈, 버터 및 전유로 만들면 많은 지방과 칼로리가 생깁니다.
그것을 만드는 방법 : 지방과 칼로리가 더 낮은 맥과 치즈를 만들려면 여전히 맛있는 팔꿈치 12 온스의 팔꿈치 마카로니 또는 다른 튜브 파스타로 시작하십시오. 포장 방향에 따라 요리하십시오. 그런 다음 밀가루 2 큰 스푼을 별도의 중간 스튜 냄비에 넣고 2 컵의 무 지방 우유를 서서히 털어냅니다. 우유와 밀가루를 중간 정도의 온도로 가열하고 끓여야합니다. 열을 줄이고 우유가 짙어지기 시작할 때까지 끓인 다. 저지방 날카로운 체다 치즈 1 ½ 컵을 넣고 치즈가 녹을 때까지 저어주세요. 배수 한 파스타에서 섞고, 약동하고 봉사하십시오.
다용도 토마토 수프
차가운 달리기 후에도 수프는 항상 맛있습니다. 토마토 수프는 겨울 내내 식료품 저장실에 보관할 수있는 가장 다양한 스프 중 하나입니다.
자연스럽고 낮은 나트륨 버전을 찾아 가장 많은 영양을 얻으십시오.
그것을 만드는 방법 : 몇몇 전체 곡물 크래커 및 몇몇 저지방 치즈 또는 칠면조 유방을 가진 토마토 수프를 빠르고 건강한 점심을 위해 짝 지어서 시험하십시오.
토마토 수프는 저지방 칠면조 고추와 같은 맛있고 쉬운 천천히 밥솥의 식사를위한 완벽한 시작 성분이기도합니다. 쉬운 식사를 위해 저농도 토마토 수프 한 캔, 갈색 갈대로 만든 칠면조 1 파운드, 강낭콩 2 개 (배수구), 검은 콩 (배수구) 1 개, 천천히 밥솥에있는 조미료 패킷 4 시간 동안 높거나 8 시간 동안 낮게 요리하십시오.
경량 감자 수프
베이컨 비트로 뿌린 크림하고 치즈가 들어간 감자 수프는 만족스럽고 맛있는 포스트 런 런치 가 될 수 있습니다. 그러나 그 맛있는 재료에는 지방과 칼로리가 많이 들어 있습니다.
그것을 만드는 방법 : 당신은 당신의 마음에 드는 감자 수프 조리법을 사용할 수 있고, 그러나 몇몇 똑똑하고 건강한 대용품을 만든다. 감자의 3 분의 1을 같은 무게의 콜리 플라워로 교체하십시오. 맛이나 일관성을 많이 바꾸지는 않지만 칼로리를 절약 할 수 있습니다. 저지방 치즈를 사용하여 칼로리와 지방을 훨씬 더 줄입니다. 그리고 맛이 가득한 베이컨을 완전히 잘라야한다고 생각하지 마십시오. 칠면조 베이컨은 일반 베이컨보다 지방 및 칼로리가 적기 때문에 사용할 수 있습니다.
더 건강한 뜨거운 코코아
좋아, 그것은 기술적으로 안락한 "음식"이 아니지만 아무것도 뜨거운 코코아만큼 위안과 맛있습니다. 그리고 항상 춥고 추운 곳에서 마지막 마일이나 2 번의 달리기 동안 핫 초콜릿의 사후 잔을 생각하는 동기가됩니다. 불행히도, 상점에서 구입 한 핫 초콜릿의 패킷은 건강에 가장 좋은 옵션이 아닙니다. 설탕과 방부제가 들어 있습니다. 탈지 우유, 달콤 씁쓸한 초콜렛, 코코아 파우더를 사용하면 더 건강하고 맛있는 버전을 얻을 수 있습니다.
만드는 방법 : 스물이나 저지방 우유 2 컵을 중불로 가열하십시오 . 잘게 잘린 초콜렛 2 온스, 무가당 코코아 가루 1 큰술, 설탕 한 스푼, 바닐라 추출물 1/2 티스푼. 잘 혼합 될 때까지 저어, 1 분 동안 끓인다. 열을 끄고 2 개의 머그컵에 붓는다.