당신은 아마 그것을 백만 번 들었을 것입니다 : 부분 조절은 체중 감량과 건강한 체중 유지의 열쇠입니다. 그것은 완전히 이해됩니다 : 더 작은 부분을 먹으면, 당신은 더 적은 칼로리를 소비 할 것입니다. 그러나 대형 레스토랑 부분, 슈퍼마켓의 일괄 크기 및 모두 먹을 수있는 뷔페에 둘러싸여있을 때 지나치게 과장하기는 쉽습니다. 이러한 팁 중 일부를 사용하여 부분 크기를 제어하십시오.
1 - 접시 세척에 대해 걱정하지 마십시오.
식사를 할 때, 사람들은 아무리 큰 부분이 있더라도 접시를 치울 것입니다. 당신이 그들 중 하나라면, 건강한 부분을 먹고 시도하십시오. 남은 음식물을 즉시 처리하도록 서버에 요청하십시오. 그래도 계속 먹고 싶지는 않습니다. 당신은 칼로리를 절약하고 다음날 다른 식사를 할 것입니다!
2 - 개별 크기 간식 구매
코스트코 또는 다른 창고 매장에서 일괄 식품 을 구입하는 비용을 절감 할 수 있지만 칼로리를 줄이는데 도움이되지는 않습니다. 일단 감자 칩의 거대한 봉지가 열리면 간식을 계속해서 먹는 것이 매우 유혹적입니다. 나는 달리기가 끝난 후 배가 고파서 아주 큰 간식을 먹는 것이 정당하다고 느낄 때 특히 힘들다.
개별 크기 간식을 사 먹고 단 한 번의 식사 만하도록하십시오. 또는, 여분의 돈을 정말로 쓰고 싶지 않다면 상점에서 집에 도착했을 때 벌크 크기의 스낵을 작은 baggies로 나눕니다.
3 - 영양 표시를주의 깊게 읽으십시오.
많은 포장 음식과 음료는 한 가지를 제공하는 것처럼 보이지만 실제로는 둘 이상입니다. 그럼에도 불구하고 칼로리 및 기타 영양 정보는 한 번만 먹는 것이므로주의 깊게 읽지 않으면 생각보다 많은 칼로리를 섭취 할 수 있습니다. 먼저 콘테이너 당 서빙 횟수를 확인한 다음 한 번만 먹거나 마 십니다.
4 - 아이들의 메뉴에서 주문
좋아하는 요리의 전채 크기 나 어린애 부분을 요청하십시오. 특히 규칙적인 부분의 절반을 먹은 후에 중단하기가 힘들다면 특히주의하십시오. 돈과 칼로리를 절약 할 수 있습니다! 아이들이나 애피타이저 옵션 중 어느 것도 당신에게 호소력이 없다면, 식사를 할 수있는 상자를 제공하도록 서버에 요청하십시오. 따라서 식사를 시작하기 전에도 절반을 포장 할 수 있습니다.
5 - 더 작은 식기와기구 사용
식기류를 소형화하면 더 적은 칼로리를 섭취 할 수 있습니다. Mindless Eating의 저자 인 Brian Wansink는 85 명의 음식 전문가를 대상으로 아이스크림을 사교적으로 초대하여 작은 그릇이나 큰 그릇, 작거나 큰 국자를주었습니다. 심지어 더 잘 알아야 할 전문가조차도 큰 그릇에서 31 % 더 많은 아이스크림 (127 칼로리)을, 큰 스푼에서 15 % (60 칼로리)를 더 많이 섭취했습니다. 작은 접시, 그릇, 안경을 식사에 사용하십시오.
심지어기구의 크기도 차이를 만들 수 있습니다. 작은 육즙 스푼을 사용하여 육즙처럼 쪄지는 토 핑을하고 큰 칼로리는 채소와 같은 저칼로리 제품을 제공하십시오.
6 - 음식 일기를 지키십시오
음식 일기 또는 앱 추적 에서 칼로리를 추적하면 소비하는 칼로리의 양을 더 잘 알 수 있습니다. 당신은 당신이 그것을 쓰는 것을 알게 될 때 더 많은 서빙을 할 가능성이 적습니다.
7 - 당신이 초를 기다리기 전에 기다려라.
더 배가 고픈 경우 10 분을 기다리십시오. 당신의 위장은 뇌가 꽉 차 있다는 것을 알려주기 위해 오래 걸릴 필요가 있습니다. 두 번째 파스타 접시 대신에 누군가와 이야기하거나 독서를하면서 혼자서 식사를하는 것이 좋습니다. 10 분 후에 정말로 배가 고프다면 저칼로리 음식에 더 많은 도움을 받으십시오.
출처 : Turner, TF, et al. 콩을 기본으로 한 고 섬유량의 체중 감량 다이어트에 대한식이 순응도 및 만족도. ISRN 비만 .