1 - 당신은 건강 후유증으로 음식을 먹기 위해 떨어지고 있습니다.
글루텐 프리, 유기농, 전체 곡물 및 모든 천연색과 같은 주장에 휩싸이지 않고 슈퍼마켓 통로를 걸어 다닐 수는 없습니다. 물론, 그들은 건강하게 들리지만 연구 결과에 따르면 소비자들은 종종 이러한 주장이있는 식품이없는 식품보다 건강하다고 가정합니다. 항상 그런 것은 아닙니다.
글루텐이없는 품목 은 여전히 전분이 함유 된 탄수화물로 포장 될 수 있습니다. 통 곡물에는 지방이 들어 있습니다. 모든 자연은 정부가 규제하는 용어조차도 아닙니다! 건강 후광의 또 다른 유형? 자선 사회 임무가있는 브랜드. 연구에 따르면 사람들은 자신의 음식이 건강하다고 가정하지만 상관 관계는 없습니다. 재료 목록과 영양 패널을 모두 확인하여 목표 내에서 제품이 적합한 지 확인하십시오.
2 - 작은 패키지가 단일 서비스라고 가정합니다.
너트, 사탕, 트레일 믹스, 칩 ... 많은 음식들이 스낵 크기의 패키지로 나오므로 그 작은 배치 팩은 모두 한 번 제공 될 것입니다. 진실은 종종 3 인분까지 포함 할 수 있습니다.
당신은 " 용기 당 서빙 "이라고 쓰여있는 영양 표시의 라인을 봐야합니다. 그리고 나서 수학을하거나 진정한 싱글 스낵을 찾으십시오. 또한 현금을 절약하고 여러 가지 서비스를 제공하는 컨테이너를 구입하고 DIY 스낵 팩을 위해 개별 서빙으로 나누십시오!
3 - 너는 참 잘하는 수를 믿을거야.
네, 지역 코너 빵집에서 머핀을 좋아해요. 그들은 실제 발견처럼 보입니다. 거대한 얼음물과 120 칼로리와 1 그램의 지방이 떨어졌습니다. 그럴 가능성이 없다. 특히 소규모의 엄마와 팝 브랜드에서 온 사람이라면 더욱 그렇습니다.
여기서 교훈은 당신의 본능을 신뢰하는 것입니다. 라벨에있는 정보가 너무 좋다면 믿기가 거의 힘듭니다. 제품을 내려 놓으십시오. 주의의 측면에서 오류를 범하고 검증 된 제품을 대신 사용하는 것이 좋습니다.
4 - 당신은 칼로리가없는 라벨을 사야합니다.
칼로리가없는 스프레이 버터로 채소를 먹거나 제로 칼로리 샐러드 드레싱으로 주방을 비우기 전에 여기에 알아야 할 것이 있습니다. FDA의 공식 규정에 따르면 제품의 1 회 섭취량이 5 칼로리 미만인 경우에는 칼로리가 0 칼로리라고 주장 할 수 있습니다. 작은 차이가 나는 것처럼 보일 수도 있지만, 서빙 크기가 실제로 작고 그 제품을 많이 사용하면 그 열량이 실제로 늘어날 수 있습니다.
예를 들어, 대부분의 젓가락없는 요리 스프레이는 1 서빙 당 0 칼로리를 요구하지만, 서빙 크기는 약 1 / 4 초 스프레이입니다. 보다 사실적인 1 초 스프레이는 5 ~ 10 칼로리와 약 0.5 그램의 지방을 함유하고 있습니다. 여전히 칼로리 바겐 세일이지만 칼로리가 전혀 없습니다!
5 - 당신은 부분 무게를 무시하고있어.
좋아하는 스낵의 서빙은 엄청나게 많은 18 칩입니까? 면밀히 살펴보면 많은 레이블이 특정 수의 칩, 쿠키 또는 조각에 대해 "대략"계산한다고 주장합니다. 진실한 서빙 크기는 무게에 의해 열거된다. 그 칩을 음식 규모로 버리면 서빙이 단지 12 개 또는 13 개의 칩이라는 사실을 알면 놀랄 수 있습니다.
또한 라벨은 컨테이너 당 서빙을 설명 할 때 "약"허점을 사용합니다. "2 인분 정도"라고 말하면 용기 절반을 먹을 수 있다고 생각하지 마십시오. 그 용기는 2.5 인분을 담을 수 있습니다. 따라서 부엌 규모와 필요한 주방 도구를 들고 사용하십시오!
죄책감이없는 요리법, 음식 발견, 팁 트릭 등을 원하시는 분은 무료 일일 전자 메일을 신청 하시거나 Hungry Girl을 방문하십시오!