당신의 다이어트에서 건강한 지방을 찾아내는 방법을 배우십시오.
식이 지방 은 먹는 음식에서 지방이 많이 소모됩니다. 뚱뚱한은 그램 당 9 칼로리를 제공하는 다이어트에 에너지의 주요 원천이며, 탄수화물 또는 단백질에 의해 제공되는 숫자의 두 배 이상입니다. 식이 성 지방은 체내에 축적 된 지방 인 체지방과 다릅니다. 높은 칼로리 함량 때문에식이 성 지방 섭취가 많아 비만하거나 과체중이 될 가능성이 높아집니다.
식이 지방 정의
지방 (식이)의 정의는 체지방 의 정의와 다릅니다. 체지방은 기아가 발생했을 때 몸에 연료를 공급하기 위해 저장되는 과도한 에너지입니다. 체지방은 또한 장기 및 단열을 보호합니다. 체지방은 지방 조직이라고도하며 피하 지방 (피부 아래) 또는 내장 지방 (장기 주변)으로 저장할 수 있습니다.
가장 쉬운 식이 지방 정의 는 단순히 먹는 지방입니다. 음식이 지방성이나 건강에 해 롭지 않더라도 먹는 많은 음식에 지방이 있습니다. 식이 성 지방은 너무 많이 먹으면 체지방에 기여할 수 있습니다. 그러나식이 성 지방은 올바른 종류의 음식을 먹으면 몸에 중요한 기능을 제공합니다.
지방의 종류 : 정의
당신의 식단에서 섭취하는 지방의 종류는 다양합니다. 일부 지방은 다른 지방보다 건강합니다.
- 포화 지방. 동물성 원료에서 나온 지방을 먹을 때 그것은 보통 포화 지방입니다. 코코넛과 야자 기름 같은 일부 식물 공급원도 포화 지방을 제공합니다. 포화 지방은 실온에서 고체이다. 포화 지방의 예로는 버터 및 쇠고기 지방이 있습니다. 식이 요법에 포화 지방이 많으면 심장 질환의 위험이 높아질 수 있습니다. 따라서 American Heart Association과 같은 건강 단체는 포화 지방 섭취를 일일 총 칼로리 섭취량의 7 % 미만으로 제한 할 것을 권장합니다.
- 트랜스 지방. 가장 위험한 종류의 지방은 실온에서 견고하게 제조 된 트랜스 지방 또는 지방입니다. 식품 제조업체는 식품 레이블에 트랜스 지방을 기재해야하지만 식품의 트랜스 지방을 찾기 위해 "수소 첨가"또는 "부분 수소화"라는 단어가 있는지 성분 목록을 스캔 할 수도 있습니다. 트랜스 지방은 건강에 도움이되지 않으며 식단에서 위험 할 수 있으므로 트랜스 지방으로 음식을 피하려고 노력하는 것이 좋습니다.
- 단일 불포화 지방. 종종 "MUFA"라고 불리는 단일 불포화 지방 은 종종 "좋은 지방"이라고 불립니다. 이 건강한식이 지방은 식물에서 발생하며 일반적으로 실온에서 액체입니다. 단일 불포화 지방의 예로는 올리브유, 카놀라유 및 아보카도가 있습니다. MUFA는 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있으므로 영양 및식이 요법 학회의 전문가는 가능한 경우 포화 지방 대신에 단일 불포화 지방을 가진 음식을 선택하도록 권장합니다.
- 고도 불포화 지방. 건강한 지방의 또 다른 종류는 고도 불포화 지방 또는 PUFA입니다. 오메가 -3 지방산과 오메가 -6 지방산은 고도 불포화 지방이며 중요한 건강상의 이점을 제공합니다. 이러한 이유로 건강 전문가는 PUFA로부터 일일 칼로리의 3 ~ 10 %를 섭취 할 것을 권장합니다. 고도 불포화 지방의 좋은 근원은 연어, 참치 및 다른 찬물 물고기를 포함한다.
식이 지방은 어디에 있습니까?
섭취하는식이 성 지방은 신체가 연료로 태우거나 신체 조직에 지방 조직으로 저장됩니다. 일부 지방은 또한 혈장 및 다른 세포에 포함되어 있습니다. 지방 조직은 신체를 단열시키는 데 도움이되며 장기를 보호하고 완충 작용을 제공합니다.
Dieters는 탄수화물이나 단백질보다 칼로리가 높기 때문에식이 지방을 피하기 위해 유혹을받을 수 있습니다.
지방은 그램 당 9 칼로리를 제공하고 탄수화물과 단백질은 그램 당 4 칼로리만을 제공합니다. 그러나 적당히식이 지방을 먹는 것은 건강에 중요합니다.
많은 전문가들은 귀하의식이 요법이 지방에서 나오는 총 칼로리의 30 % 이상을 제공하지 못하도록 권장합니다. 그래서 당신의 일일 칼로리 섭취량에 따라 일일 지방 그램은 다양합니다.
- 하루에 1,600 칼로리를 먹는다면 53 그램 이하의 지방을 섭취해야합니다.
- 하루에 2,200 칼로리를 먹는다면 73 그램 이하의 지방을 섭취해야합니다.
- 하루에 2,800 칼로리를 먹는다면 93 그램 이하의 지방을 섭취해야합니다.
USDA는 포화 지방에서 일일 칼로리를 10 % 이상 섭취하지 말고 트랜스 지방을 피할 것을 권장합니다.
당신이 지방질의이 다른 정의에서 볼 수 있던대로, 너를 위해 좋은 지방질의 특정 유형 있는다. 적당히 칼로리 균형을 유지하고 건강한 체중에 도달하기 위해 모든 지방을 먹는 것을 잊지 마십시오.