오랫동안 혈액 응고 과정에서 중요한 역할을하는 것으로 알려졌으며 비타민 K 는 뼈 골절 예방에 기여할 수 있어야합니다. 비타민 K는 몸이 뼈와 치아 형성에 필요한 칼슘을 이용할 수있게합니다.
뼈를 강하게 유지하는 것은 나이와 함께 건강 유지에 중요한 부분입니다. 국립 골다공증 재단 (National Osteoporosis Foundation)에 따르면 50 세 이상 여성의 50 %와 50 세 이상 남성의 25 %는 평생 동안 골다공증 관련 골절을 앓고 있으며 골절은 통증, 장애, 독립성 상실 및 사망률을 초래할 수 있습니다 위험.
비타민 K의 형태
비타민 K의 두 가지 천연 형태가 있습니다. 비타민 K1은 잎이 많은 채소, 케일, 콜라 드 그린, 시금치, 겨자 채소와 같은 녹색 채소에 풍부하게 존재합니다. 비타민 K2는 덜 알려져 있으며 식물이 풍부한식이로 쉽게 획득 할 수 없습니다. 인체는 K1에서 일부 K2를 합성 할 수 있으며 장내 세균은 매우 적은 양으로 K2를 생성 할 수 있습니다. 소량의 동물성 제품과 더 많은 채소, 콩, 견과류 및 씨앗이 함유 된 영양이 풍부하고 식물이 풍부한 식단 을 따를 경우 K2를 보충하는 것이 현명 할 수 있습니다.
비타민 K의 건강 효능
비타민 K2가 풍부한 발효 콩 식품 인 낫토가식이 요법의 전형적인 부분 인 일본에서는 고관절 골절의 빈도가 낮습니다. 연구에 따르면 힙합 골절 발생률은 부분적으로 낫토 때문인 것으로 나타났습니다. 이 관찰에 이어, 몇몇 연구는 뼈 건강을 향상 시키는데 특히 효과적이라는 비타민 K2 보충제를 발견했습니다.
무작위 대조 연구를 통해 비타민 K2가 골 손실을 감소시키고 골절의 위험을 크게 감소시키는 것으로 나타났습니다 : 척추 골절 60 %, 고관절 골절 77 %, 모든 비 척추 골절 81 %.
이미 골다공증이있는 여성에서 비타민 K2 보충제는 골절의 위험을 줄이고 뼈 손실을 줄이며 골밀도를 증가시키는 것으로 나타났습니다.
비타민 K2 보충제를 매일 복용하는 폐경기 여성에서 보충제를 복용 한 여성과 위약을 복용 한 남성의 골밀도와 골밀도의 감소 및 골 강도의 증가가 발견되었습니다.
K2는 뼈 건강에 대한 중요성이 커짐에 더하여 심혈 관계 질환에 K2와는 별도로 추가 혜택이 있다는 증거가 있습니다. 비타민 K2를 많이 섭취하면 관상 동맥 석회화의 가능성이 줄어들어 동맥 벽을 탄력있게 유지하고 경화를 방지 할 수 있습니다. 관상 동맥 석회화는 동맥 경화와 마찬가지로 심혈관 사건의 예측 인자입니다.
2004 년 로테르담 연구에 따르면 비타민 K2의식이 섭취 증가는식이 비타민 K2 섭취가 적은 것과 비교하여 관상 동맥 심장 질환의 위험을 50 %까지 현저히 감소 시켰습니다. 2009 년에도 비슷한 결과가 발견되었으며, 2010 년의 여러 연구에 대한 체계적인 검토 결과 비타민 K2의 섭취가 많을수록 위험이 낮아진다는 사실이 발견되었습니다. 그러나 비타민 K1에 대한 그런 연관성은 발견되지 않았다.
비타민 K2의 석회화에 대한 심혈관 시스템 보호 능력은 비타민 K의 흡수와 생물학적 활성의 차이 때문일 수 있습니다.
비타민 K2의 능력을 더 잘 이해하고 K1 또는 K2에 독점적 인 다른 이점이 있는지 여부를 분석하기 위해서는 앞으로의 연구가 필요합니다. 비타민 K가 인슐린 대사에 관여한다는 몇 가지 증거가 있으며, 비타민 K1과 K2의 섭취가 많으면 2 형 당뇨병 위험이 낮습니다. 당분간, 비타민 K2 ( 녹색 채소 이외에) 보충은 이득을 제안하기 위하여 확률이 높습니다.
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