Marmite 칼로리 및 영양 정보
Marmite가 뭔지 알아? 진한 갈색의 연한 뿌리는 연못에서 널리 퍼지지 만, 미국인은 그것이 무엇인지 또는 어떻게 사용하는지 알지 못합니다. 토스트 또는 크래커에 대한 저칼로리 스프레드를 찾고 있다면 시도해 볼 수 있습니다.
Marmite 영양 및 칼로리 카운트
| Marmite 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙 크기 1 tsp (4 g) | |
| 당 검색 | % 일일 값 * |
| 칼로리 10 | |
| 지방 0에서 칼로리 | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 나트륨 200mg | 8 % |
| 탄수화물 0g | 0 % |
| 단백질 2g | |
| > * 2,000 칼로리 다이어트 기준 | |
Marmite는 효모 추출물과 조미료의 조화로 만든 스프레드입니다. Marmite는 완전 채식주의 자이며 채식주의 자이자 채식주의 자입니다. Marmite는 무 글루텐이 아닙니다.
토스트 나 크래커에 퍼뜨린다면 많은 Marmite를 사용하지 않을 것입니다. 따라서 Marmite 칼로리는 식사의 영양가에 큰 차이를 만들지 않을 수 있습니다.
Marmite의 한 번의 섭취로 칼로리가 거의없고 단백질도 소량뿐 아니라 탄수화물이나 지방도 거의 나지 않습니다. 그러나 몇몇 먹는 사람은 맛을 희석하기 위하여 버터 또는 다른 음식에 Marmite를 섞는다. 너가 버터의 큰물에 퍼짐을 혼합하면, 그때 Marmite 영양은 변화한다. 식사 합계에 100 칼로리와 11 그램의 포화 지방을 첨가해야합니다.
치즈와 함께 Marmite를 먹는다면, 섭취하는 치즈 1 온스 덩어리 당 약 113 칼로리와 약 10 그램의 지방을 첨가해야합니다.
그러면 Marmite 영양은 어떻게 쌓입니까? 영양 학자 멜라니 브라운 (Melanie Brown)은 BBC와의 인터뷰에서 "Marmite는 많은 사람들의 식단에 유용하게 사용되며, 비타민 B12가 부족한 노인들에게는 매우 유용합니다.
엽산이 풍부하고 많은 여성, 아이를 낳은 젊은 여성은 엽산이 결핍되어 있다는 증거가 많이 있습니다. "
소금 섭취를 지켜보고있는 사람들은 나트륨 함유량이 많은 Marmite를 피하고 싶어합니다.
Marmite는 뭐니?
Marmite는 효모 추출물입니다. Marmite는 Justus Liebig가 1900 년대 초에 발명했습니다.
원래 제조법에는 소금, 향신료 및 샐러리가 들어있었습니다. Marmite 상표에 나열된 성분은 효모, 설탕, 소금, 미네랄 소금 (염화칼륨), 캐러멜 색소, 옥수수 말토 덱스트린, 미네랄 (철분), 비타민 (니아신, 티아민, 리보플라빈, 엽산, B12), 허브 및 향료 . 카라멜과 설탕을 포함하는 호주산 변종의 Marmite도 있습니다.
Marmite의 맛은 논쟁 거리입니다. 일부 영국인들은 그것을 좋아하고 일부는 그것을 싫어합니다. 한 영국 작가는 그것을 "오래된 엔진 오일의 일관성을 지닌 즙이 많고 짠맛이 있고 간장 맛이 좋은 향기"라고 묘사했습니다. 대부분의 먹는 사람은 독특한 맛으로 설명합니다. Marmite의 하드 코어 팬 중 일부는 초보자가 처음 먹기 전에 스프레드의 냄새를 맡지 말 것을 조언합니다.
어떤 사람들은 Marmite를 Vegemite라고 불리는 다른 인기있는 스프레드와 혼동했다. Vegemite는 효모 추출물로 만든 호주산 스프레드이다. Vegemite는 또한 색깔이 갈색이며 빵 또는 토스트에 퍼진 후에 자주 먹습니다. 그러나 감정가는 두 스프레드가 매우 다르다고 말합니다.
Vegemite 영양은 Marmite와 매우 유사합니다. 그리고 두 제품 모두가 적게 사용되기 때문에 어느 누구도 식사에 상당한 칼로리 나 영양을 제공하지 못합니다. 그러나 Vegemite의 제조업체는 B 제품이 풍부하고 리보플라빈, 엽산 및 니아신을 제공합니다.
Marmite는 어떻게 사용됩니까?
많은 사람들이 단순히 빵, 토스트 또는 크래커에 풍미를 더하기 위해 Marmite를 보급했습니다. Marmite를 만드는 회사는 Marmite 맛의 포테이토 칩을 만듭니다. 일부 지역에서는 Marmite 향이 나는 초콜릿도 있습니다.
이 독특한 음식을 먹을 준비가되면 당근이나 샐러리와 같은 야채의 딥으로 사용할 수 있습니다. 샌드위치에 겨자 또는 마요네즈 대신 사용할 수도 있습니다. 스파게티 소스가 아닌 스파게티에 마말 타는 사람도 있습니다.
그러나 Marmite의 다른 용도를 탐구하고 싶다면 수백 가지의 조리법을 온라인에서 찾을 수 있습니다.
- 예를 들어, 치즈, 마르 마이트, 올리브 오일 및 좋아하는 토핑 (썰기가 든 양파, 버섯, 죽은 태아 또는 아티 초크 하트)이있는 구루마 마이트 피자를 만들 수 있습니다.
- 빠른 간식이 필요하십니까? 단단한 삶은 달걀, 마요네즈, 겨자, 향신료가 들어간 Marmite Deviled Egg를 만드십시오.
- 풍성한 식사를 위해 감자, 셀러리, 렌즈 콩, 버섯 및 허브가 든 냄비에 스프레드를 추가하여 Marmite Lentil Soup을 만드십시오.
- 그리고 빵 굽는 것을 좋아한다면, 요구르트, 향신료, 양귀비 씨를 가진 빵을 Marmite '네 난 빵 한 덩어리로 만드십시오.
Marmite 구입처
영국에서 인기있는 음식이지만 미국에서 구입할 수 있습니다. Marmite는 아마존과 같은 소매 업체를 통해 온라인으로 구입할 수 있습니다. 월마트와 같은 일부 식료품 점에서도 찾을 수 있습니다.