영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 76
지방 - 2g
탄수화물 - 14g
단백질 - 2g
총 시간 20 분
10 분 준비, 10 분 요리
서빙 24 (각자 1 개의 과자)
호박에게는 결코 나쁜시기가 아닙니다! 섬유질 , 비타민 A, 칼륨, 산화 방지제 인 베타 카로틴 이 많은 호박은 혈압이 높을 뿐만 아니라 전반적인 건강에도 좋습니다. 호박은 베이킹시 지방을 대체 할 수있는 훌륭한 대체재이며 달콤한 건강 식품을 조금 건강하게 만듭니다.
이 호박 오트밀 초콜렛 칩 쿠키는 만들기가 쉽고 오트밀, 호박, 다크 초콜릿과 같은 건강식 성분이 들어 있습니다. 전체 곡물 귀리와 통밀 가루는 여분의 섬유를 제공합니다. 그들은 여전히 설탕을 먹고 있지만, 쿠키가 갈수록 건강에 좋고, 크기가 작기 때문에 두 번째 음식을 먹어야합니다!
성분
- 1/2 컵 호박 퓌레
- 갈색 설탕 3/4 컵
- 큰 달걀 1 개
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 흰색 통 밀가루 1 컵
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 1 티스푼 그라운드 계피
- 1 1/2 컵 고풍 압연 귀리
- 2/3 컵 다크 초콜릿 칩
예비
- 스탠드 믹서의 그릇이나 핸드 믹서가 달린 큰 그릇에 호박과 갈색 설탕을 푹신 할 때까지 두드리십시오. 계란과 바닐라를 때려.
- 밀가루, 베이킹 파우더, 그리고 계피를 넣고 결합 할 때까지 치십시오. 귀리와 초콜릿 칩을 저어.
- 커버 반죽과 차가운 30 분.
- 375F로 가열 오븐. 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트가있는 베이킹 시트를 펴십시오. 준비한 과자 굽는 판에 큰 스푼에 의하여 반죽을 찌고 약간 아래로 으십시오.
- 8-10 분을 구우십시오. 냉각 랙에 쿠키를 제거하기 전에 약간 차가 워주십시오.
성분 변형 및 대체
질감과 풍미의 변화를 위해 호두, 피캔, 말린 크랜베리 또는 건포도를 추가하십시오. 말린 과일을 선택하는 경우, 설탕이 첨가되지 않았는지 확인하십시오.
이러한 글루텐이 없게하려면 밀가루 로 1 일 1 가지 글루텐이 들어 있지 않은 밀가루 대신 1 컵을 사용하고 귀리가 글루텐이 없는지 확인하십시오.
유제품이없는 초콜릿 칩을 사용하여 이러한 쿠키를 유제품으로 만드십시오.
빠른 귀리 만 가지고 있다면, 귀리를 감싸는 대신에 일하게 될 것입니다.
요리 및 서빙 팁
호박 파이를 채우지 말고 100 % 순수 호박 퓌레를 구입하십시오.
지나치게 익히지 마십시오. 쿠키가 건조해질 수 있습니다. 오븐에서 꺼낼 때 조금 부드러워 야합니다. 그들은 차가워지면서 확고한 회사가 될 것입니다.