대부분의 견과류는 당신에게 좋지만 호두는 가장 영양가있는 견과류 중 하나입니다. 호두는 식물성 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄 및 필수 오메가 -3 지방산의 훌륭한 원천입니다. 그들은 심장 건강에 좋은 식단의 한 부분이며 심지어 당신의 두뇌에 좋을 수도 있습니다 . 호두는식이 요법을하는 경우에도 효과적입니다. 칼로리가 비교적 많더라도 호두를 충분히 먹고 체중을 유지하는 데 도움이됩니다.
너가 이미 호두의 팬이면, 너는 그들이 얼마나 맛있고 얼마나 다재 다능한지 알 것이다. 호두를 먹지 않은 경우 (또는 잠시 동안 먹지 않은 경우), 누락 된 것이 무엇인지 알 수 없습니다. 오늘 가방을 사서 가서 이러한 제안을 시도해보십시오.
# 1 구운 호두
토스트는 풍미를 향상 시키며, 그렇게하는 것이 쉽고 몇 분 정도의 가치가 있습니다. 구운 호두를 간식으로 먹거나 반찬과 샐러드에 첨가하십시오.
# 2 Walnut Pesto
Pesto는 일반적으로 신선한 바질, 올리브 오일, 마늘, 파르 메산 치즈와 소나무 견과류로 만들어 지지만 호두는 소나무 견과류 대신 잘 먹습니다. 또 다른 재미있는 트위스트는 바질 대신에 다른 채소를 사용하는 것입니다.
# 3 고구마로 호두 먹기
호두의 열매는 고구마와 잘 어울립니다. 두 음식 모두 영양가가 높기 때문에 건강에 좋은 반찬이됩니다.
배 # 4 호두와 결합
달콤한 육즙 배는 바삭 바삭한 호두와 잘 어울립니다.
수제 호두 버터가 든 얇게 썬 배를 제공하거나 호두가 부서진 데친 된 배를 토핑하는 것만 큼 간단합니다.
# 5 너트 빵에있는 호두
너트 빵은 내가 굽는 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 당신은 대부분의 너트 빵을 먹을 수 있으며 호두를 피캔이나 아몬드 대신에 (또는 그에 추가하여) 사용할 수 있습니다.
호두를 특징으로하는 7 가지 멋진 요리법이 있습니다.
저장
호두는 적절하게 돌보는 경우 오랫동안 지속됩니다. 몇 주 안에 사용하면 냉장 보관하십시오. 그러나 한 달 이상 필요하지 않으면 냉동실에 보관하십시오. 또한 밀폐 용기에 보관하면 냉장고의 다른 음식물에서 냄새를 흡수하지 않습니다.
영양 정보
1 온스의 호두 (약 14 개 반)에는 2.5 그램의 단일 불포화 지방산, 2.6 그램의 오메가 -3 지방, 5.9 밀리그램의 비타민 E, 1.4 마이크로 그램의 셀레늄 및 45 밀리그램의 마그네슘이 들어 있습니다. 일단 호두의 온스도 단백질 4.3 그램, 섬유 1.9 그램, 칼로리 185 그램을 가지고 있습니다.
출처:
> 미국 농무부 농업 연구원 표준 참조 자료 28에 대한 국가 영양 데이터베이스. "기초 보고서 : 12155, Nuts, Walnuts, English."