Honeybush 차는 honeybush 식물의 잎에서 만들어진 남아프리카의 허브 차입니다. 그것은 남아 프리 카 공화국의 동부 케이프에서 자라며 남아 프리 카 공화국의 서 부 케이프에서 유래 한 루이보스 차 (빨간색 부시 차라고도 함)와 밀접한 관련이 있습니다. 꿀풀 관목의 꽃에는 꿀 같은 냄새가있어 식물과 차에 달콤하게 들리는 이름을줍니다.
Honeybush Tea 란 무엇입니까?
Honeybush (Cyclopia intermedia)는 삼엽충 (3 부분) 잎과 밝은 노란색 꽃을 생산하는 우디 줄기가있는 관목입니다. 남아프리카 공화국의 정착민들은 수백년 동안 꿀부리 차의 의약 혜택에 관심을 보였습니다.
honeybush 관목의 발효 된 잎과 줄기는 꿀부리 차를 만드는데 사용됩니다.
차를 마시는 사람은 꽃가루, 가볍게 볶은 것, 꿀과 비슷한 꿀벌의 맛을 묘사합니다. 자주 루이보스 차와 비교되지만, 일반적으로 꿀부 (honeybush)는 더 달콤하고 풀 바디합니다. 어떤 사람들은 루이보스 차보다 맛이 덜 약하다고 말합니다. 가정에서 양조 한 꿀부 (honeybush)의 맛은 양조 방법과 구입 한 찻잎에 따라 다릅니다.
꿀 부시 차 만드는 법
Honeybush 티백은 많은 식료품 점, 찻집 및 온라인에서 찾을 수 있습니다. 꿀 부시 티백을 사시는 분은 패키지의 지침을 따라 간단하게 준비하십시오.
당신은 또한 느슨한 꿀부리 한 찻잎을 사서 집에서 가파른 음료를 만들 수 있습니다.
가정에서 꿀 부시 차 를 만드는 방법
- 6 ~ 8 온스 찻잔의 바닥에 말린 꿀부 찻잎 1 힙 스틱 찻 숱가락 놓습니다.
- 약 212º까지 물을 가열하십시오. 온도 조절 찻 주전자가없는 경우 물을 끓여서 1 분 정도 앉아서 온도를 약간 낮추십시오
- 찻잎 위에 물을 붓는다.
- 차가 원하는만큼 길게 가도록하십시오. 보통 약 5 분 또는 최대 7 분입니다.
- 술을 마시기 전에 컵에서 느슨한 잎을 스트레인하십시오. 허니 부시 찻잎은 다시 쉴 수 있고 두 번째 컵에 사용됩니다.
아이스 꿀부리 차를 만들려면 같은 지침을 따르되 완성 된 차를 큰 유리 컵 받이에 부은 다음 얼음을 넣으십시오. 다른 시간에 즐기기 위해 냉장고에서 차를 식힐 수도 있습니다.
꿀부리 차는 이미 달콤한 맛을 지니고 있지만 많은 차를 마시는 사람들은 풍미와 잠재적 인 건강상의 이익을 높이기 위해 약간의 꿀을 첨가합니다. 맛을 낸 꿀부리 차는 많은 찻집에서 구할 수 있습니다. 과일 향이 좋은 꿀부리 차 (예 : 복숭아 또는 살구)가 인기가 있습니다.
Honeybush Tea에는 카페인이 포함되어 있습니까?
Honeybush 차는 전통적 의미에서 " 차 "가 아닌 허브 차입니다. 즉 홍차 또는 녹차 같은 카멜리아 신센 식물의 잎에서 만들어진 것이 아닙니다. 그것은 카페인을 전혀 포함하고 있지 않은 honeybush 식물의 일부분만을 양조합니다. 따라서 꿀부리 차는 완전히 카페인이 들어 있지 않습니다.
꿀 부시 차 건강 혜택
꿀 부시 차는 많은 소문이 있습니다. 가장 일반적으로 약초 음료는 진정 기침을합니다.
Honeybush에는 기침을 완화하기 위해 아플 때 구강을 깨끗이하는 데 도움이되는 거담제가 들어 있습니다.
기타보고 된 꿀부리 차 혜택은 다음과 같습니다.
- 혈당 감소
- 당뇨병 치료
- 갱년기 증상 완화
- 혈중 지질 (콜레스테롤) 감소
불행히도 인간의 연구는 이러한 주장을 뒷받침하지 못하고 있습니다. 그러나 연구자들은 동물과 체외 연구를 통해 꿀 부시의 건강상의 이점을 조사하고 있습니다.
- 2015 년에 실시 된 시험 관내 연구에 따르면 꿀 부시 차는 뼈 건강을 증진시키는 유익한 효과를 제공 할 수 있습니다. 시험 관내 연구는 일반적으로 시험관 또는 배양 접시를 사용하여 실험실에서 수행됩니다. 이 연구는 연구자가 잠재적 인 이점을 조사하는 데 도움이되지만 인체에 물질이 미치는 영향에 대한 결정적인 정보를 제공하지는 않습니다. 이 꿀부리 연구의 저자들은 꿀부리 차 혜택을 더 조사하기 위해 더 많은 연구가 수행 될 것을 권고했습니다.
- 연구자들은 루이보스와 꿀부 쉬 건강상의 이점에 따라 꿀 부시의 주요 폴리 페놀은 크 산톤 멘 기페린과 플라 보논 헤스 페레틴과 이소 쿠란 에틴을 포함한다고 지적했다. 그들은 두 종류의 차가 설치류 연구 및 실험실 연구에 의해 제공된 증거에 근거하여 잠재적 인 항산화, 면역 증강 및 암 예방 효과를 제공한다고 기술하고 있습니다. 그러나 그들은 인간 연구가 부족하다고 덧붙였다.
- Nutrition and Cancer에 발표 된 한 연구에 따르면, 발효되지 않은 꿀부리 차의 섭취가 쥐의 종양 성장을 억제한다는 연구 결과가 나왔다. 연구자들은 앞으로도 동일한 효과가 인간에게 이뤄질 가능성을 조사해야한다고 제안했다.
Honeybush 차 부작용
꿀 부시 차에 대한 심각한 부작용은보고 된 바 없습니다. 그러나 약초 강장제를 복용하거나 약초 치료법을 사용하기 전에 의사와상의하여 현재의 약물이나 건강 상태를 간섭하지 않는지 항상 확인하는 것이 좋습니다.
> 출처 :
> Mckay DL, Blumberg JB. 남아 프리 카 허브 티의 생체 활성에 대한 리뷰 : 루이보스 (Aspalathus linearis)와 꿀부리 (Cyclopia intermedia). Phytother Res. 2007; 21 (1) : 1-16. https://doi.org/10.1002/ptr.1992
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