영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 239
지방 - 11g
탄수화물 - 3g
단백질 - 31g
총 시간 13 분
5 분 준비, 8 분 요리
게재 횟수 2
연어는 염증과 싸우고 신체의 모든 세포를 건강하게 유지하는 데 도움이되는 오메가 3 지방 의 강력한 공급원입니다 .
flavorful honey-mustard 소스는 항산화 물질 로 포장되어있어 식사의 항 염증력을 높여줍니다. 허브는 또한 사용되는 소량의 꿀을 허용하지만 최대 향미에 영향을줍니다. 의미, 당신은 너무 많은 설탕없이 그 꿀 겨자 풍미를 얻을.
성분
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 디종 겨자 2 작은 술
- 1 작은 술 타라곤 (신선한)
- 오레가노 1/4 찻 숱가락 (건조)
- 1/4 찻 숱가락 백리향 (말린)
- 소금 1/8 티스푼
- 올리브 오일 1 작은 술
- 10 온스의 연어 필레 (스킨 온, 2,5 온스)
예비
1. 오븐을 425F로 예열하십시오.
2. 베이킹 시트를 양피지 또는 알루미늄 호일에 긋습니다.
3. 연어를 제외한 모든 재료를 함께 털어 내십시오.
4. 연어 조각 하나에 겨자 혼합물을 골고루 뿌린다.
5. 연어가 떨어져 나올 때까지 약 8 분 정도 굽고 피부가 아래로 향하게한다.
성분 변형 및 대체
메이플 - 겨자 변형을위한 꿀 대신 메이플 시럽을 교환하십시오. 칼로리 카운트는 몇 칼로리 만 다릅니다.
닭고기에 꿀 겨자 소스를 드시거나, 채식주의 옵션으로 두부 또는 템페까지 맛보실 수 있습니다.
시간을 절약하기 위해 타라곤, 오레가노 및 타임 대신 미리 혼합 된 소금이없는 이탈리아 조미료를 사용해보십시오.
그릴이있는 경우 연어를 그릴 수 있습니다!
요리 및 서빙 팁
이 연어를 구운 고구마 튀김의 측면과 함께 제공하고 균형 잡힌 식사를 위해 시금치를 볶습니다.
당신은 또한 잘게 잘린 호두와 arugula와 함께, 그린 샐러드의 일환 으로이 연어를 사용할 수 있습니다.
당신이 식사 준비에 전진하고 싶으면, 연어 필레를 준비하고에 소스로 얼십시오. 그런 다음 필요할 때 해동하고 굽습니다.