영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 251
지방 - 12g
탄수화물 - 20g
단백질 - 16g
총 시간 40 분
10 분 준비, 30 분 요리
서빙 2 (채소 1 컵 + 계란 2 개)
몇 분 안에 고단백 및 고 섬유질 아침 식사로 채소를 만드십시오. 체강 질병을 가진 사람들은 파삭 파삭 한 고구마의 침대와 함께 계란을 즐길 수있을 때 유명인의 조각을 놓치지 않을 것이다.
야채는 아침 식사 시간에 먹기가 어려울 수 있으므로이 요리법으로 몇 가지 여분의 서빙을 얻을 수 있습니다. 육즙이 많은 달콤한 토마토와 섞인 바삭 바삭한 양념의 케일은 훌륭한 조합입니다.
성분
- 고구마 1 큰술
- 올리브 오일 2 작은 술
- 소금 ¼ 찻 숱가락 소금
- 갓 갈고 빻은 검은 후추
- 다진 케일 1 컵
- 잘게 잘린 토마토 1 컵
- 4 개의 큰 달걀
예비
- 상자 강판 또는 julienne 껍질 벗기는 사람을 사용하여 갈가리 찢어 고구마.
- 중간 열 이상의 찌그러지지 않은 프라이팬에 오일을 가열합니다.
- 고구마를 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 고구마를 10 분 동안 자주 저어 주십시오.
- 케일과 토마토를 넣고 5 분간 더 볶는다.
- 양배추가 약간 시들고 고구마가 싱싱 해지면 접시에 옮깁니다.
- 프라이팬을 열로 되돌려 냄비에 알을 넣으십시오. 원하는대로 요리하십시오.
- 고구마 혼합물을 통해 계란을 제공하십시오.
성분 변형 및 대체
당신은 고구마 대신 보통 감자를 사용하여 같은 방법으로 영양분을 다양하게 혼합 할 수 있습니다. 갈가리 찢긴 체다 치즈 또는 부서진 죽은 태아의 가벼운 뿌리는이 식사에 경 이롭 추가이다. 당신이 매운 것을 좋아하는 경우에 매운 소스의 약간 돌진 또는 고추 부스러기를 가진 완성되는 접시를 명중하십시오.
요리 및 서빙 팁
해시는 아침 또는 브런치에 대해 미리 재연 될 수 있습니다. 봉사하기 직전에 알을 만드십시오. 스틱이없는 프라이팬은 소량의 오일을 사용할 수 있기 때문에 가장 좋습니다. 손으로 잡은 julienne 필러는 10 달러 이하의 가격으로 모든 주방 용품 가게에서 찾을 수 있습니다.