영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 288
지방 - 12g
탄수화물 - 26g
단백질 - 19g
총 시간 35 분
15 분 준비, 20 분 요리
서빙 4 (각 2 타코)
저녁에 외출 할 때 생선 타코 만 먹을 수 있습니까? 가정에서 건강에 좋고 글루텐이없는 식사를하는 것을 포기할 이유가 없습니다. 메기는 빠른 요리이며 수은이 적고 단백질이 많습니다. 그릴, 신선한 바삭 바삭한 slaw와 상단, 그리고 낮은 칼로리 옥수수 tortillas에 정박. 가장 지속 가능한 옵션으로 미국에서 메기를 선택하십시오.
성분
- 마요네즈 2 큰술
- 그리스 요구르트 1 큰술
- Sriracha 2 티스푼
- 1 회 라임, juiced
- 녹색 양배추 2 컵 분쇄 (약 ½ 작은 머리)
- 옥수수 옥수수 떡 8 개
- 1 파운드의 신선한 메기
- 1 큰 술 카놀라 또는 아보카도 기름
- 소금 1 작은 술
- 찻 숱가락 1/2 찻 숱가락
예비
- 중간 그릇에 마요네즈, 그리스 요구르트, Sriracha, ½ 라임 주스를 넣으십시오.
- 양배추를 넣고 옷을 입힐 때 잘 던지십시오. 따로 보관하거나 냉장고에 보관하십시오.
- 옥수수 토틸라를 알루미늄 호일로 싸서 따뜻한 오븐 (300F)에 넣습니다.
- 그릴, 프라이팬 또는 그릴 팬을 보통 높이로 가열하십시오.
- 캐놀라 오일, ½ 석회 주스로 생선을 갈아서 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 그릴에 생선을 놓고 완전히 익을 때까지 한 면당 5 ~ 7 분 동안 요리하십시오.
- 조리 한 생선을 접시에 옮겨 5 ~ 10 분간 식힌다.
- 양배추를 얹은 따뜻한 옥수수 똘띠 야에서 생선 구이를 즐겨보십시오.
성분 변형 및 대체
어떤 확고한 흰살 생선도이 조리법에 사용할 수 있습니다. 그날 물고기 카운터에서 가장 좋아 보이는 물고기를 선택하십시오.
미리 갈가리로 찢어진 녹색 양배추 나 배추와 양배추와 강냉이 당근을 섞어서 시간을 절약하십시오.
매콤한 Sriracha 소스가 당신에게 적합하지 않다면 양배추 드레싱을 쉽게 수정할 수 있습니다. Sriracha를 동등한 양의 케첩 또는 가벼운 살사로 바꿉니다.
요리 및 서빙 팁
지저분한 물고기는 그릴을 제대로 청소하지 않으면 그릴에 어려울 수 있습니다. 필요한 경우 뒤뜰 그릴에 직접 놓을 수있는 주철 프라이팬 사용을 고려하십시오. 물고기가 분해 되어도 걱정하지 않아도됩니다. 여전히 맛이 좋습니다.