영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 126
지방 - 7g
탄수화물 - 14g
단백질 - 4g
총 시간 10 분
5 분 준비, 5 분 요리
서빙 2 (각 2 컵)
팝콘이 통 곡물 이라는 것을 알고 계셨습니까? 전체 곡물은 섬유, 비타민 및 심장, 혈압 및 허리 둘레에 좋은 건강한 지방을 제공하기 때문에 중요합니다. 정제 곡물에는 이러한 건강 요소가 거의 포함되지 않습니다.
스토브 탑에 팝콘을 얹은 맛있는 간식은 매일 곡물을 섭취하는 데 중요합니다. 뚜껑, 스토브, 작은 기름, 팝콘 커널가있는 팬이면됩니다. 마늘과 파르 메산 치즈는 소금이나 버터를 추가하지 않고도 많은 맛을냅니다.
전자 레인지 팝콘, 특히 영화관 팝콘은 나트륨 , 지방 및 기타 첨가물이 매우 높습니다. 전자 레인지 팝콘 1 회분에는 400mg 이상의 나트륨이 들어있을 수 있으며 가방에 여러 개의 서빙이 있습니다! 이 조리법으로 모든 것을 피할 수 있습니다.
성분
- 올리브 오일 또는 아보카도 오일 2 티스푼
- 1/4 컵 팝콘 커널
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 2 큰술 좋은 파르 메산 치즈, 갓 강판
- 마늘 가루 1/4 찻 숱가락
예비
- 작은 냄비 바닥의 기름을 중간 정도의 고온으로 가열합니다. 가열하면서 냄비에 2 또는 3 개의 핵을 첨가하십시오.
커널이 터지기 시작하면 남아있는 팝콘 커널과 마늘을 추가하십시오. 팬을 덮고 요리해서 팬을 흔들어서 커널이 불타 지 않도록하십시오.
일단 커널이 터지기를 멈 추면 더위에서 꺼내어 파르 메산 치즈와 마늘 가루를 뿌리십시오. 흔들어서 팝콘을 고르게 코팅 한 다음 그릇에 부어 즐깁니다.
성분 변형 및 대체
올리브 오일 대신 아보카도, 포도씨 또는 카놀라유를 사용할 수 있습니다. 원한다면 계피, 파프리카 또는 칠리 파우더와 같은 다른 향신료를 추가하십시오.
요리 및 서빙 팁
팝콘을 타지 않도록 팬을 계속 흔들어주십시오. 일부 커널은 계속 실행되지 않습니다. 모든 커널을 추가 할 때까지 마늘을 추가하지 마십시오. 그렇지 않으면 마를 것입니다.
뚜껑을 열 때주의하십시오, 뜨거운 증기가있을 것입니다!